Forma din silicon alimentar, cu 12 cavitati, pentru realizarea decorurilor sau a produselor de gastronomie moderne. Model: Balon Dimensiuni forma: 30 x 17.5 cm Dimensiuni cavitati: 6.6 x 4.3 x H 3.4 cm Volum: 47 ml Forma are grad mare de antiaderenta ce garanteaza o perfecta extragere a produselor din cavitati.
Forma din silicon alimentar, cu 8 cavitati, pentru realizarea decorurilor sau a produselor de gastronomie moderne. Model: Frunze Artar Dimensiuni forma: 30 x 20 cm Dimensiuni cavitati: 6.6 x 6.25 x H 0.2 cm Volum: 3 ml Forma are grad mare de antiaderenta ce garanteaza o perfecta extragere a produselor din cavitati.
Forma Silicon Gourmand Stridii 8 x 4.6 x H 2.1 cm, 10 cavitati Forma din silicon alimentar, cu 10 cavitati, pentru realizarea decorurilor sau a produselor de gastronomie moderne. Model: Stridie Dimensiuni forma: 30 x 20 cm Dimensiuni cavitati: 8 x 4.6 x H 2.1 cm Volum: 20 ml Forma are grad mare de antiaderenta ce garanteaza o perfecta extragere a produselor din cavitati.
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 12 cavitati; volum 100 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 30 x 40 cm. Dimensiuni cavitati: 8.5 x 5.3 x h 4.2 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 24 de cavitati; volum 110 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: O 7 x h 5 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 15 cavitati; volum 100 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 30 x 40 cm. Dimensiuni cavitati: 8.2 x 4.4 x h 3.7 cm. Acest produs a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Pastry Chef Antonio Bachour. Sunt bucuros sa pot continua colaborarea mea cu Pavoni prin aceasta gama de produse, destinata monoportiilor, produse care au stilul meu si poarta semnatura mea. Sunt sigur ca aceste forme va vor entuzis
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 24 de cavitati; volum 105 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: O 6,5 x h 3,8 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.
Decupatoare extractor Frize Set 2 Decupatoare din material plastic, cu extractor. Model: Frize Baroc. Dimensiuni decupatoare: O 5 si 7 cm.
SEASONS - Colorant Alimentar Pudra Natural Roz Culoare: Roz - AZO FREE Greutate neta Flacon: 80 gr Miros si Gust: Neutru Alergeni: ABSENTI. Produsul nu contine organisme modificate genetic (OMG). SEASONS este o Gama de coloranti cu nuante naturale. Aceasta gama are la baza ingrediente naturale precum spirulina, sfecla, dovleac, morcov si multe altele. Colorantii sunt ideali pentru o gama larga de produse cum ar fi aluaturile, icying-ul, cremele cat si alte mase grase. Recomandari: Efectul de
Posurile Elite sunt posuri profesionale de unica folosinta, realizate din polietilena speciala, multistrat. Culoare: Rosu Dimensiune: 28 x H 46 cm Pachetul contine 1 Rola continua, cu 100 bucati Posuri. Grosimea materialului, de 80 de microni, si sudarea speciala la margini confera acestor Posuri o rezistenta foarte mare, fara riscul de rupere in timpul utilizarii. Avand suprafata lucioasa la interior, pentru facilitarea erogarii produsului utilizat, si poroasa la exterior, pentru o mai buna prind
Rama cu forma dreptunghiulara si colturi drepte, din Inox microforat. Se utilizeaza pentru formarea si coacerea tartelor. Dimensiune rama: 8 x 19 x H 2 cm Dimensiune produs: 7 x 18 x H 2 cm Grosime material Inox: 1,2 mm Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Maestrul Gianluca Fusto pentru realizarea unor produse deosebite, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al prezentarii. Microperforatiile ajuta la mentinerea aluatului lipit de marginile ramei si permit
Rama cu forma dreptunghiulara si colturi drepte, din Inox microforat. Se utilizeaza pentru formarea si coacerea tartelor. Dimensiune rama: 8 x 19 x H 3.5 cm Dimensiune produs: 7 x 18 x H 3.5 cm Grosime material Inox: 1,2 mm Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Maestrul Gianluca Fusto pentru realizarea unor produse deosebite, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al prezentarii. Microperforatiile ajuta la mentinerea aluatului lipit de marginile ramei si pe
Rama cu forma rotunda, din Inox microforat. Se utilizeaza pentru formarea si coacerea tartelor. Dimensiune rama: O 19 x H 2 cm Dimensiune produs: O 18 x H 2 cm Grosime material Inox: 1,2 mm Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Maestrul Gianluca Fusto pentru realizarea unor produse deosebite, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al prezentarii. Microperforatiile ajuta la mentinerea aluatului lipit de marginile ramei si permit un transfer optim de caldura
Set Matrite din material plastic rigid pentru realizarea de produse sau decoruri din ciocolata, pentru Paste. Model: Ou de Paste Dimensiuni: O 13 x h 20 cm Greutate subiecte: aprox. 350 g
Set Matrite din material plastic rigid pentru realizarea de produse sau decoruri din ciocolata, pentru Paste. Model: Ou de Paste Dimensiuni: O 14 x h 20 cm Greutate subiecte: aprox. 350 g