Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Mignon. Forma are 30 cavitati; volum 18 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 30 x 40 cm. Dimensiuni cavitati: O 3.6 x h 2.9 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.
Forma Silicon Gourmand Masline 3.2 x 2.2 x H 1.8 cm, 30 cavitati Forma din silicon alimentar, cu 30 cavitati, pentru realizarea decorurilor sau a produselor de gastronomie moderne. Model: Maslina Dimensiuni forma: 30 x 20 cm Dimensiuni cavitati: 3.2 x 2.2 x H 1.8 cm Volum: 7 ml Forma are grad mare de antiaderenta ce garanteaza o perfecta extragere a produselor din cavitati.
Forma Silicon Gourmand Oval 4 x 2.8 x H 1 cm Patrat 3.1 x 3.1 x H 1 cm, 24 cavitati Forma din silicon alimentar, cu 24 cavitati, pentru realizarea decorurilor sau a produselor de gastronomie moderne. Model: Oval Patrat Dimensiuni forma: 30 x 20 cm Dimensiuni cavitati: Oval: 4 x 2.8 x H 1 cm Patrat: 3.1 x 3.1 x H 1 cm Volum: 10 ml Forma are grad mare de antiaderenta ce garanteaza o perfecta extragere a produselor din cavitati.
Forma Silicon Gourmand Pietricele 3.6 x 2.8 x H 1.5 cm, 28 cavitati Forma din silicon alimentar, cu 28 cavitati, pentru realizarea decorurilor sau a produselor de gastronomie moderne. Model: Pietre Dimensiuni forma: 30 x 20 cm Dimensiuni cavitati: 3.6 x 2.8 x H 1.5 cm Volum: 6 ml Forma are grad mare de antiaderenta ce garanteaza o perfecta extragere a produselor din cavitati.
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 20 de cavitati; volum 100 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: 12,2 x 3,2 x h 3,3 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Mignon. Forma are 44 de cavitati; volum 35 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: 7,8 x 4,5 x h 1,8 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 25 de cavitati; volum 100 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: 8,5 x 5 x h 4,3 cm Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.
Forma Profesionala Pavocake, din Silicon platinic alimentar, pentru Torturi 3D. Forma are 1 cavitate; volum 1000 ml. Dimensiuni Forma: 23 x 10.5 x h 4.5 cm Formele Pavocake sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40C si +280C. Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Pastry Chef Emmanuele Forcone, pentru a da posibilitatea cofetarilor din toata lumea sa realizeze torturi spectaculo
Forma Profesionala Pavocake, din Silicon platinic alimentar, pentru Torturi 3D. Dimensiuni Forma: O18 x H 5.6cm Volum: 1000 ml Formele Pavocake sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 45 C si +250 C. Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Pastry Cedric Grolet , pentru a da posibilitatea cofetarilor din toata lumea sa realizeze torturi spectaculoase, nu doar din punct de ve
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 20 de cavitati; volum 115 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: 12 x 3,2 x h 3,2 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 25 de cavitati; volum 130 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: 8 x 4,5 x h 4 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.
Manusa silicon Manusa impermeabila si antialunecare, din silicon alimentar. Cu ajutorul acestei manusi puteti manipula, fara nici un pericol, produse prajite in ulei sau fierte in apa. Nu absoarbe mirosurile si nu se pateaza. Rezistenta la temperaturi de max.250 C. Lavabila si in masinile de spalat vase. Lungime: 33 cm.
Matrita din policarbonat, pentru realizarea pralinelor din ciocolata. Dimensiuni matrita: 13,5 x 27,5 cm Matrita contine: 21 cavitati Model Artizanal; Forma Rotunda. Dimensiuni praline: O 2,8 x h 1,4 cm. Gramaj aprox. 10 gr
Matrita din policarbonat, pentru realizarea de Semisfere sau Sfere din ciocolata. Dimensiuni matrita: 27.5 x 17,5 cm Matrita contine: 12 cavitati Dimensiuni semisfere: O 5 x H 2.5 cm. Gramaj aprox. 33 gr.
Matrita profesionala din policarbonat, pentru realizarea de Subiecte din ciocolata in 3 dimensiuni (3D) Matrita este compusa din 2 parti, fiind prevazuta cu magneti de fixare, si contine 1 cavitate. Cu aceasta matrita se obtine 1 subiect 3D, Pantof Dama model Platforma cu toc. Dimensiuni subiect: 17 x 7 x h 15.5 cm. Greutate subiecte: aprox. 160 g