Ingrediente: linte (maro) de munte Gourmet. Provine din agricultura ecologica. Lintea bio Gourmet este una dintre cele mai vechi culturi de linte. Legumele aromatice au gust dulce picant si absorb foarte bine aroma ierburilor si mirodeniilor. Rapunzel a fost implicat in cultivarea legumelor in Europa de multi ani. Deoarece cultivarea plantelor proteice native, cum ar fi linte, fasole sau lupine, contribuie la o rotatie a culturilor mai diversa si, astfel, la conservarea sanatatii solului. Plantele legu
Ingrediente: srot de lupin dulce. Provine din 100% agricultura ecologica. Leguminoase locale cu proteine , , valoroase (43 g 100 g) - lupinul dulce este alternativa ideala la carne sau soia si este incredibil de versatil atat pentru preparatele sarate, cat si pentru cele dulci. Preparatele de lupin au un gust usor dulce asemanator nucilor si crocante. Incearca-l! Mod de preparare: se fierb 150g srot de lupin in 250ml supa sau apa timp de 5 minute la foc mic cu capacul pus dupa care se lasa sa s
Ingrediente: seminte de lupin dulce decojite, prelucrate termic si macinate. Provine din 100% agricultura ecologica. Cu gustul sau usor, de nuci, faina de lupin bio poate fi utilizata in multe feluri. Ca furnizor intern de proteine, contine proteine , , vegetale valoroase si multe fibre. Faina de lupin este bogata in zinc si magneziu. Proteinele ajuta la mentinerea si cresterea masei musculare. Magneziul contribuie la metabolismul energetic normal. Se recomanda o portie de 40g (aprox. 4-5 linguri) pe
Ingrediente: boabe de fasole Mung. Provin din agricultura ecologica. Fasolea Mung bio Rapunzel este usor dulce la gust si are nevoie de un timp scurt de inmuiere de numai 1-2 ore. Fasolea este deosebit de populara in bucataria asiatica pentru mancarurile wok. In India, fasolea Mung este una dintre alimentele de baza. Fasolea Mung este usor dulceaga in aroma si are un timp scurt de inmuiere. Preparare: Se inmoaie fasolea timp de 1-2 ore si apoi se spala cu apa curata. Gatiti 1 cana de fasole cu 3 ca
Ingrediente: boabe de fasole alba. Provine din agricultura ecologica. Fasolea alba bio este placuta, usoara si absoarbe foarte bine aroma ierburilor si mirodeniilor. Boabele de fasole cremoase sunt deosebit de populare in bucataria italiana ca antipasti si pentru supe (Minestone). Boabele de fasole sunt curatate, sortate si ambalate dupa recoltare. Acest purtator multilateral de gust este un element valoros in rotatia culturilor in cadrul proiectului nostru din Turcia. Este vorba despre un soi foarte
Ingrediente: fasole neagra. Provine din agricultura ecologica. Fasolea neagra bio are o aroma picanta si este deosebit de populara in bucataria mexicana. Boabele sunt ferme si isi pastreaza forma in timpul gatitului. Aromata, crocanta. Boabele de fasole sunt curatate, sortate si ambalate dupa recoltare. Boabele de fasole neagra se lasa in apa timp de 8-12 ore si apoi se spala cu apa curata. Gatiti 1 cana de fasole cu aproximativ 3 cani de apa pentru aproximativ 60 de minute la temperatura scazuta. Sa
Ingrediente: fasole Kidney. Provine din agricultura ecologica. Fasolea noastra Kidney este viguroasa la gust si este crocanta. Probabil cel mai popular din acest gen - gustul savuros si textura moale caracterizeaza fasolea rosie. Acesta ofera o tenta de culoare in diferite feluri de mancare. Boabele de fasole rosie nu trebuie sa lipseasca in nici un fel de farfurie de chili. Intrebuintare: Fasolea noastra Kidney pastreaza forma si culoarea si dupa o fierbere mai lunga, pentru salate, fiertura, su
Ingrediente: boabe de soia edamame , apa, sare de mare. provine din agricultura ecologica. Soia bio Edamame este deosebit de bogata in proteine , , si fibre valoroase. Acestea sunt recoltate ca soia verde tanara si fierte si conservate la maxim 6 ore dupa recoltare. Au un gust dulce de nuci si sunt deosebit de aromate. In timpul procesului de gatit, soia isi schimba culoarea de la verde stralucitor la bej. Indulcire: neindulcit Origine si calitate Tara Regiunea de origine Ingrediente prin
Ingrediente: fasole Azuki. Provine din agricultura ecologica. Fasolea Azuki bio Rapunzel este aromata, cu un gust usor dulce, de nuca si o consistenta granuloasa. Datorita gustului lor usor dulce, fasolea Azuki este deosebit de populara pentru piureuri de fasole si tocanele. Intrebuintare: Pentru mancaruri din fasole, pentru piure de fasole, tocanite, salate, supe, burgeri. Preparare: Spalati fasolea si inmuiati-o in apa rece din abundenta timp de 8 - 12 ore. Apoi scurgeti apa si clatiti faso
Ingrediente: boabe de soia. Provine din agricultura ecologica. Soia bio vine initial din Asia, iar in aceasta tara este deosebit de populara in laptele de tofu, tempeh si lapte de soia. Dar, de asemenea, ca o leguma sau o gustare, fasolea mica are un gust foarte delicios. Rapunzel a fost implicat in cultivarea legumelor in Europa de multi ani. Deoarece cultivarea plantelor proteice native, cum ar fi linte, fasole sau lupine, contribuie la o rotatie a culturilor mai diversa si, astfel, la conservarea sa
Ingrediente: seminte de canepa decojite. Provin din agricultura ecologica. Semintele de canepa au un gust delicat, de nuca si sunt deosebit de bogate in acizi grasi omega-3, tiamina, magneziu, zinc si fier. Acestea contin toti cei 8 aminoacizi esentiali (organismul nu ii poate produce singur) si, prin urmare, sunt ideali ca sursa de proteine. Continutul nutritional al semintelor de canepa este ridicat, dar nu veti fi high de la acestea: semintele de canepa provin din canepa comestibila, care nu are
Ingrediente: susan necojit. Provine din agricultura ecologica Demeter. Samanta bogata in elemente minerale si acizi grasi simpli si multipli nesaturati. proiectul Sekem Intrebuintare: Pentru patiserie, la salate, sosuri sau pentru Musli si bucataria asiatica.
Ingrediente: faina din seminte de in. Provin din 100% agricultura ecologica. Faina de inalta calitate din semintele plantei de in este bogata in proteine din fibre si vegetale. Se obtine prin macinarea semintelor, astfel incat este foarte bine digerata si astfel ingredientele sunt foarte rapid disponibile organismului. Seminte de in, au gust neutru si versatil, caracterizat printr-o capacitate excelenta de umflare. Faina din seminte de in este obtinuta prin macinarea atenta a semintelor degresate.
Ingrediente: seminte de in auriu bio. Provin din agricultura ecologica. Semintele de in aurii Rapunzel au gust usor si fin de nuci. Samanta de aur este foarte versatila. Pentru coacerea lucrurilor dulci si condimentate, in musli, in iaurt si pentru branza cu cas sau feluri de mancare cu legume. Descoperiti utilizarile versatile ale semintelor de in aurii organice de la Rapunzel.
Semintele de in maro Rapunzel de pe Bioveg.ro, cultivate in Italia sunt pregatite cu grija, pentru a ne putea bucura in totalitate de gustul versatil al acestora. Sunt atat bogate in nutrienti, cat si un stimulent al digestiei si un bun laxativ.