Ingrediente: faina de secara tip 1150. Provin din agricultura ecologica Demeter. Faina bio de secara Demeter provine in mare parte de la agricultorii biodinamici. Fermierii sunt grupati intr-un grup de producatori si supusi unor controale regulate. Odata cu achizitionarea acestei pungi de faina de secara, va decideti impreuna cu noi pentru alimente naturale din regiune, pentru rute scurte de transport si pentru mentinerea si dezvoltarea fermelor existente. Faina tip 1150 este formata din 83% din cereal
Ingrediente: faina integrala de ovaz, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Folositi faina de ovaz amestecata cu alte faine fara gluten pentru biscuiti, prajituri, briose, paine sau rulouri.
Ingrediente: faina integrala de orez , faina de porumb , amidon de porumb , guma din seminte de roscove . provin din agricultura ecologica, provin din agricultura ecologica Demeter. Baza ideala pentru produse de patiserie inchise la culoare, fara gluten, cum ar fi paine, tarta , pizza si multe altele.
Ingrediente: faina integrala din emmer, (tip de grau ancestral). Provine din agricultura ecologica Demeter. Emmer-ul bio este un soi de cereale foarte vechi si strans legat de graul dur. Din cauza aspectului sau, Emmer este adesea denumit cereala doua boabe. Cu toate acestea, cojile trebuie eliminate intr-o singura etapa suplimentara. Preovenienta Emmerului este situata in Orientul Mijlociu. Demeter Emmer al companiei Spielberger este cultivat in Austria si Germania. Emmer are un continut foarte mare
Ingrediente: amidon de porumb. Provine din agricultura ecologica. Mod de utilizare amidon de porumb bio FARA GLUTEN Spielberger: amestecati amidonul de porumb in lichid rece si apoi amestecati in lichidul care fierbe. Se fierbe scurt. pentru a ingrosa sosurile si supele sunt necesare aproximativ 4 linguri nivele (40g) de amidon pe litru de lichid. pentru gelatina sunt necesare aproximativ 90g de amidon per litru de lichid pentru creme aproximativ 60g
Ingrediente: orez Jasmin, orez parfumat alb. Provine din agricultura ecologica. Cu gustul sau aromat, merge foarte bine cu mancaruri asiatice, dar si la clatite cu orez si minuturi. Orezul Jasmin provine de la agricultorii ecologici din nordul Italiei.
Ingrediente: fulgi de mei maro, fara gluten. Provin din agricultura ecologica. Fulgii de mei maro fara gluten pot fi mancati fara a fi gatiti sau inmuiati. Amestecati 2-3 linguri in cereale. Cu lapte suc bauturi de cereale, etc. si cateva fructe calde sau reci, puteti pregati o masa rapida si sanatoasa. Fulgii de mei maro pot fi de asemenea folositi ca adaos la supe, smoothie-uri, salate sau preparate din legume.
Ingrediente: gris integral din orez, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Spielberger gris de orez integral. Acest gris integral din orez organic fara gluten este fabricat din orez brun. Orezul brun este macinat in moara Spielberger in gris fara gluten. Bucurati-va de gris in gris cu lapte sau sarat ori felii de gris.
Hrișca bio Demeter este un produs cu ingrediente de cea mai înaltă calitate. Hrișca provine exclusiv din agricultura ecologică Demeter, garantând astfel respectarea celor mai riguroase standarde ecologice și de sănătate. Făina de hrișcă are un gust uimitor și se potrivește perfect în rețetele de clătite. Textura fină a acesteia face ca clătitele să fie pufoase și delicioase. De asemenea, hrișca bio Demeter poate fi folosită și pentru a prepara alte mâncăruri delicioase, precum chiftele sau polente. Proc
**Grau Demeter Bio** Descoperiți savoarea autentică și beneficiile nutritive ale grâului Demeter bio, un produs de excepție care aduce un strop de natură în fiecare preparat. Acest gris de grâu provine din agricultura ecologică certificată, respectând cele mai stricte standarde impuse de organizația Demeter, ceea ce garantează nu doar calitatea superioară, ci și un impact pozitiv asupra mediului. Graul este cereala de bază care a stat la temelia alimentației umane de-a lungul istoriei, fiind esențial în
Ingrediente: secara. Provine din agricultura ecologica (Demeter). Spielberger Roggen este o secara organica. Secara are o aroma puternica si consistenta si este foarte potrivita pentru painea cu aluat. Poate fi folosit pentru coacerea fie macinata, fie fulgi. Potrivit pentru germinare.
Ingrediente: ovaz. Provie din agricultura ecologica Demeter. Folositi ovaz bio macinat sau fulgi de ovaz in terci cald, in musli, chiftele sau supe. Ovazul macinat trebuie folosit numai in stare proaspata, altfel poate avea un gust amar. Fiert se poate folosi ca garnitura sau ca baza pentru tocana si minuturi. Ovazul are un gust usor de nuca.
Ingrediente: faina de grau Tip 405. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau ecologic de Demeter, Spielberger faina de grau tip 405 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele de coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 405 este potrivita in special pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la sosuri si supe.
Ingrediente: faina de grau tip 550. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau organic de demeter, Spielberger faina de grau 550 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele cu coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 550 este deosebit de potrivita pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la supe si sosuri.
Ingrediente: faina de grau integrala. Provin din agricultura ecologica Demeter. Graul este cereala principala din care se face painea pentru ca are proprietati excelente de coacere. Folositi faina integrala de grau SPIELBERGER pentru toate produsele de patiserie sanatoase, cum ar fi paine, cozonac, prajituri savuroase. Cerealele sunt macinate usor in moara Spielberger intr-un total de 16 treceri de macinare, cernute si apoi in functie de tipul de faina dorit amestecate. Aceasta faina contine toate co