Agar agar bio

Agar agar bio

Ingrediente: agar agar, fara gluten. Provin din 100% agricultura ecologica. In bucataria japoneza este cunoscut Agarul din secolul XVII . Agarul bio RAPUNZEL se obtine de la marine Rotalgenart Gelidium dintr-o zona de coasta protejata din Africa . Acvacultura de alge marine organice este departe de civilizatie si rute principale marine si astfel sunt protejate de potentiale surse de poluare . Pot fi recoltate pentru sectorul ecologic este doar in aceste zone . Nu numai calitatea apei si algele sunt testate in mod regulat , de asemenea si trasabilitatea de alge marine . Algele marine sunt recoltate de scafandri cu mana Dupa recoltare , algele sunt uscate la soare. Pulberea se extrage cu apa fierbinte , e xtractul este apoi racit, concentrat prin presare mecanica si macinat fin, dupa o faza suplimentara de uscare . In timpul procesului de productie de minerale si acizi grasi de alge sunt in mare parte pastrate . Mod de preparare: 1 lingurita de praf la 500ml lichid, sos, supa sau suc fructe sau 2-3 lingurite pentru budinci si gelatine. Se amesteca cu lichid rece pentru a nu ramane cocoloase apoi se fierbe timp de 5 minute amestecandu-se permanent, se adauga o parte din crema sau sos si se amesteca usor pana se omogenizeaza apoi se toarna si diferenta de sos ramasa. Intrebuintare: Substanta de gelatinat, se preteaza ca substitut pentru gelatina.

Cumpără
Agar agar bio

Agar agar bio

Ingrediente: agar agar, fara gluten. Provin din 100% agricultura ecologica. In bucataria japoneza este cunoscut Agarul din secolul XVII . Agarul bio RAPUNZEL se obtine de la marine Rotalgenart Gelidium dintr-o zona de coasta protejata din Africa . Acvacultura de alge marine organice este departe de civilizatie si rute principale marine si astfel sunt protejate de potentiale surse de poluare . Pot fi recoltate pentru sectoru

Cumpără
Adăugați rating.
Agar agar bio fara gluten

Agar agar bio fara gluten

Ingrediente: agar agar (E406). provine din agricultura ecologica. Agent de gelatinizare vegetal pentru piureuri si terine inimioare, produse delicioase de fructe, tort turnare, aspicuri vegetale sau alimente rezistenta la taiere. Alternativa perfecta fata de gelatina animala. Dozare: 2 g (aproximativ 1 lingurita) GelierFix corespunde aproximativ 6 foi de gelatina si gelatinizeaza 500 ml de lichid. Agar agar gelatinizeaza sub 40 C.

Cumpără
Agar Agar fara gluten bio

Agar Agar fara gluten bio

Ingrediente: agar agar (E 406). provine din agricultura ecologica. Agent de gelatinizare vegetal pentru piureuri si terine inimioare, produse delicioase de fructe, tort turnare, aspicuri vegetale sau alimente rezistenta la taiere. Alternativa perfecta fata de gelatina animala. Dozare: 3,5g (aproximativ 1 lingurita cu varf) GelierFix corespunde aproximativ 6 foi de gelatina si gelatinizeaza 500 ml de lichid. Agar agar gelatinizeaza sub 40 C.

Cumpără
Pudra panna cotta classica

Pudra panna cotta classica

Ingrediente: praf de zer dulce , amidonde porumb , agent de ingrosare: agar-agar , extract de vanilie (1%), sare de mare, vanilie Bourbon (0,2%). provin din agricultura ecologica. Indiferent daca este savurat pur sau cu fructe de padure proaspete si crema cu Aceto Balsamico di Modena IGP : Aceasta panna cota este o poezie si va va incanta cu gustul sau fin.

Cumpără
Carne Simmenthal de bovina in gelatina vegetala 3 x 140 gr

Carne Simmenthal de bovina in gelatina vegetala 3 x 140 gr

Proprietati: Carne de bovina in gelatina vegetala Simmenthal. Ingrediente: supa (apa, miere, plante aromatice, arome naturale, condimente), carne de bovine preparata 35% ecivalentul a 98 gr de carne cruda (70% din greutatea deshidratata), sare, marsala, gelifiant: agar-agar, agent de ingrosare: faina din seminte de salcam, potentiator de aroma: glutamat monoxidic, conservant: nitrit de sodiu.

Cumpără
Carne Simmenthal de bovina in gelatina vegetala 3 x 70 gr

Carne Simmenthal de bovina in gelatina vegetala 3 x 70 gr

Proprietati: Carne de bovina in gelatina vegetala Simmenthal. Ingrediente: supa (apa, miere, plante aromatice, arome naturale, condimente), carne de bovine preparata 35% ecivalentul a 49 gr de carne cruda (70% din greutatea deshidratata), sare, marsala, gelifiant: agar-agar, agent de ingrosare: faina din seminte de salcam, potentiator de aroma: glutamat monoxidic, conservant: nitrit de sodiu.

Cumpără
AGAR AGAR fulgi 25g

AGAR AGAR fulgi 25g

Caracteristici: produs bio, fara gluten in mod natural, bogat in fibre Gramaj: 25g Descriere produs: agar agar este o selectie de alge rosii (Gelidium, Gracialaria) cu putere de gelifiere si aroma neutra, excelenta pentru prepararea jeleurilor de desert sau aspicului. Necesita o gatire scurta in apa si odihna ulterioara la temperatura camerei sau la frigider. Agar Agar este bogat in fibre (90g la 100g produs) Probios va propune o linie completa de alge marine organice certificate, recoltate manual in E

Cumpără
Gelatina bio pentru legume

Gelatina bio pentru legume

Ingrediente: agent de gelifiere: agar agar (E406), faina de arorut , acidifiant: tartrat de potasiu (E336)¹. provin din agricultura ecologica. ¹crema de tatru. Agaranta este un gelifiant pur, 100 % vegetal. Este compus din agar agar, extras din alge bio, combinat cu maranta bio. Din combinatia speciala dintre cele doua ingrediente rezulta o consistenta deosebit de maleabila, dar care totusi poate fi taiata usor. Agaranta este incolor. Dozare: Continutul plicului de 6 g si 500 ml lichid pentru a obti

Cumpără
Jeleuri din fructe si legume bio fara gluten si lactoza

Jeleuri din fructe si legume bio fara gluten si lactoza

Ingrediente: zahar din sfecla , sirop de glucoza , amidon de porumb , lamaie 0,76%, mar 0,60%, coacaze negre 0,32%, zmeura 0,3%, visine 0,17%, ananas 0,17%, portocale 0,09% concentrat de suc, acidifiant: acid citric, acid lactic, acid malic; agenti de gelifiere: agar-agar , pectina; extracte colorante de fructe si plante: soc , (dovleac , mar , morcov , spirulina , sofranel), regulator de aciditate: citrat de calciu, citrat de sodiu; cirese naturale, lamaie, mar, zmeura, coacaze negre, ananas, ar

Cumpără
Gelatina vegana incolora fara gluten

Gelatina vegana incolora fara gluten

Ingrediente: agar agar , amidon din cartofi , faina arorut , agent de acidifiere: tatrat de potasiu¹. provin din agricultura ecologica. ¹piatra vinului. Reteta deosebita a glazurii de tort Biovegan fara zahar evidentiaza in mod special, prin consistenta sa lucioasa si maleabila, prospetimea fructelor de pe tarta. Preparare: Continutul plicului se amesteca cu 250 ml apa rece si se indulceste dupa gust. Lichidul se amesteca in mod continuu si se da scurt in clocot. Se ia apoi oala de pe foc si se ma

Cumpără
Gelatina vegana rosie fara gluten

Gelatina vegana rosie fara gluten

Ingrediente: agar agar , amidon din cartofi , faina de arorut , sfecla rosie , agent de acidifiere: tratat de potasiu. provin din agricultura ecologica. ¹piatra vinului. ²zaharuri naturale. Datorita consistentei rafinate a glazurii de tort Biovegan, fara adaos de zahar, si a culorii sale rosii obtinuta intr-un mod natural se vor evidentia intr-un mod optim fructele de pe tarta. Preparare: Continutul plicului se amesteca cu 250 ml apa rece si se indulceste dupa gust. Lichidul se amesteca in mod con

Cumpără
Gelifiant fara gluten

Gelifiant fara gluten

Ingrediente: amidon de cartofi , faina de arorut , agent gelantizant agar-agar (E406) si pectine( E440). provin din agricultura ecologica. Gelifiantul nu contine conservanti si, prin urmare, nu are efect asupra termenului de valabilitate. Utilizarea zaharului (conserva si leaga apa), fructele impecabile, curatenia preparatului si borcanele capacele pot prelungi durata de conservare. Adaugarea de ingrediente nefierte va scurta durata de conservare. Prin urmare, se toarna masa de fructe in borcane mai

Cumpără
Pudra panna cotta cu cocos si vanilie fara gluten

Pudra panna cotta cu cocos si vanilie fara gluten

Ingrediente: 43% bautura vegetala praf din nuca de cocos (75% bautura vegetala de nuca de cocos , maltodextrina ), zahar brut din trestie de zahar , amidon de tapioca , gelifiant: agar agar , 1,5% vanilie bourbon , praf de suc de lamaie , sare. provin din agricultura ecologica. Panna cotta bio cu cocos si vanilie FARA GLUTEN este desertul exotic pentru cunoscatorii naturii. Se prepara usor cu lapte de cocos. Consistenta cremoasa in combinatie cu un gust fin de nuca de cocos si vanilie bourbon creeaza

Cumpără
Pate Spunti cu prosciutto cotto 2*84 gr

Pate Spunti cu prosciutto cotto 2*84 gr

Pate Spunti cu prosciutto cotto 2*84 gr Proprietati:Spunti Prosciutto Cotto. Ingrediente: prosciutto cotto 37% ( carne de porc 75%, apa, sare, arome, LACTOZA, antioxidanti: ascorbat de sodiu, conservanti, sodiu nitrit), apa, ulei de seminte de porumb, proteine de SOIA, amidon modificat de porumb, gelifiant, agar, faina de seminte de roscove, arome. Greutate: 2x84g.

Cumpără
Alge DULSE bio 25g

Alge DULSE bio 25g

Caracteristici: produs bio, fara gluten Gramaj: 25g Descriere produs: alge bio Dulse(Palmaria Palmata), alge rosii provenite din Europa, fara gluten, bogata in fibre si proteine, alese cu grija si deshidratate la temperaturi scazute (pana la 38 C). Consistenta cartilaginoasa si gustul tipic al scoicilor. Probios va propune o linie completa de alge marine organice certificate, recoltate manual in Europa si deshidratate la temperaturi scazute: alge wakame, alge dulse, alge nori, agar agar sau am

Cumpără
Alge bio - Salata de mare 25g

Alge bio - Salata de mare 25g

Caracteristici: produs bio, fara gluten Gramaj: 25g Descriere produs: salata bio bogata in fibre si proteine ce combina 3 tipuri de alge (verde ulva spp, wakameUndaria Pinnatifida , nori Porphyra spp ) de culori diferite, recoltate manual, si deshidratate la temperaturi scazute (pana la 38 C). Produsul are consistenta cartilaginoasa si crocanta si se foloseste ca ingredient la prepararea de supe, orez, cuscus, tocane, paste, orez, cuscus sau omlete. Probios va propune o linie completa de alge mar

Cumpără