Ingrediente: chimen negru intreg. Provine din agricultura ecologica Demeter. Chimenul negru bio Lebensbaum, numit si Nigella, are un gust aromat si usor piperat. In Turcia, chimenul negru este folosit pentru paine, in nordul Indiei se condimenteaza curry de legume.Prajiti-l scurt, apoi va dezvaluie o aroma picanta. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta paine, supe, feluri de mancare arabe.
Ingrediente: chimen negru intreg. Provine din agricultura ecologica Demeter. Chimenul negru bio Lebensbaum, numit si Nigella, are un gust aromat si usor piperat. In Turcia, chimenul negru este folosit pentru paine, in nordul Indiei se condimenteaza curry de legume.Prajiti-l scurt, apoi va dezvaluie o aroma picanta. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta paine, supe, feluri de mancare arabe.
Beneficiile semintelor de chimen: Semintele de chimen ajuta la digestie, fiind util pentru tulburari digestive, deoarece uleiul esential din semintele de chimen activeaza glandele salivare. De asemenea, timolul, uleiul eteric din semintele de chimen prezent in semintele de chimen, promoveaza o digestie lenta si ajuta impotriva arsurilor gastrice.
Ingrediente: seminte de chimen intregi. Provin din agricultura ecologica. Semintele de chimen bio sunt utilizate in mod clasic in produse de patiserie, mancaruri diverse si tocana. Intreg sau proaspat macinat aroma sa picanta rafineaza multe feluri de mancare.
Seminte de chimen negru in gama de produse Kotys, ambalat pentru Romania de membri Asociatiei Quasar. Tara de origine: India. Semintele de chimen negru (Nigella sativa) au gustul amarui, iute si un pic afumat si nu au aroma, dar macinate sau mestecate dezvolta un miros asemanator cu cel de oregano. In alimentatie sunt adaugate in general in amestecuri de legume, intregi sau macinate (se macina foarte usor intr-un mojar) si sunt, de obicei, prajite inainte de utilizare. Valori nutritionale 100g: En
Ingrediente: chimen macinat. Provine din agricultura ecologica. Chimenul bio Lebensbaum are un gust placut, pamantiu, care se potriveste excelent cu produsele de patiserie si paine prajita. Mancarurile grele cu varza si carne devin mai digerabile daca contin si chimen. Cu toate acestea, va puteti bucura de gustul sau special in sosuri si supe de legume.
Prezentare generala: Chimenul negru (Nigella sativa) este o planta originara din sudul Asiei, cu larga raspandire in sudul Europei. Uleiul obtinut din presarea semintelor de chimen negru contine acizi grasi nesaturati, uleiuri esentiale, vitamine, aminoacizi, enzime si saruri minerale. Uleiul este folosit in medicina traditionala in alergii, astm bronsic si deficiente imunitare. Vitamine E contribuie la protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ si ajuta la absorbtia alimentelor. Ingrediente
Chimenul (a nu se confunda cu chimionul) este picant, aromatic si usor iute. Semintele de chimen au un miros si gust puternic. Intregi sau maruntite, acestea sunt utilizate ca mirodenie in diverse feluri de paine, in special in painea de secara, in branzeturi, in produsele din carne, in supele si cremele de legume. Pulberea fina de chimen se obtine prin macinarea semintelor uscate de chimen. Proprietati digestive: Stimuleaza digestia; Administ
In trecut, se credea ca o protectia exceptionala impotriva bolilor, necazului si chiar a vrajilor era punerea in casa a unor recipiente cu seminte de chimen. Din punctul de vedere al efectului asupra sanatatii, secretul eficientei semintelor de chimen este uleiul aromatic, pe care acestea il contin. Mai exact, uleiul esential integral de chimen are urmatoarele actiuni fiziologice: EFECTELE BENEFICE ALE ACESTUI PRODUS: Contribuie la apararea naturala a organismului Contribuie la functia normala a tr
Ingrediente: fenicul , anason , chimen . provin din agricultura ecologica. Mod de preparare: se ia un pliculet de ceai, se pune intro cana peste care se toarna apa clocotita si se lasa 7-10 minute.
Ingrediente: fenicul (40%), anason (40%), chimen (20%) . provin din agricultura ecologica. Peste pliculetul de ceai se toarna 250 ml apa clocotita si se lasa la infuzat aproximativ 5-8 minute. In functie de gustul tau, poti indulci ceaiul cu zahar sau miere.
Ingrediente: ulei virgin de chimen negru. Provine din agricultura ecologica. Uleiul nostru bio se obtine prin presarea la rece a semintelor de Nigella sativa si este supus filtrarii. Are o consistenta bogata in acizi grasi nesaturati cum ar fi omega 6, suplimentele cu acizi grasi nesaturati fiind recunoscuti pentru faptul ca ajuta la mentinerea unui nivel normal al colesterolului. Uleiul a obtinut nota maxima in toate cele patru domenii scorului Planet. De mai bine de 2000 de ani chimenul negru este
Ingrediente: coriandru , ceapa alba , usturoi , chimen , sare de mare, ardei rosu , curcuma , frunze de coriandru , chimen , fenicul , piper negru , mustar , chili . provin din agricultura ecologica. Coriandrul, chimenul si feniculul se coace sub soarele egiptean in oaze in mijlocul celui mai mare desert din lume - Sahara. Ei aduc toate condimentele in amestecul nostru de condimente cu acelasi nume. In cel mai scurt timp nu puteti rafina cous-cous-ul oriental, bulgurul sau orezul cu acesta. O calatori
Actiune: Prin componentele antioxidante, calmante si nutritive din uleiul de chimen negru, Baraka asigura un suport optim pentru cresterea imunitatii la copii si adulti si calmeaza tusea iritativa.i Indicatii: Baraka este folosit de peste 2000 de ani pentru a creste natural puterea de aparare a organismului la toate varstele. Totodata experienta milenara il recomanda ca fiind benefic persoanelor cu tuse persistenta, restanta dupa raceli sau viroze si persoanelor cu o sensibilitate pronuntata a ar
Ingrediente: anason , chimen ,fenicul (30%),melise , lavanda , . provin din agricultura ecologica. Mod de preparare: se pune 1 pliculet de ceai intr-o cana , peste care se toarna apa clocotita si se lasa 8 minute. Armonios , echilibrat , combinatia de ingrediente ca anason si chimen stimuleaza producerea de lapte. Mellisa, lavanda si chimenul iti confera o stare de liniste.
Ingrediente: chimen macinat. Provin din agricultura ecologica. Chimenul are un gust aromat care dezvolta o nota de nuca atunci cand este prajit sau copt. Falafelul sau curryul indian sunt de neconceput fara chimen. Puteti, de asemenea, condimenta supe, salate si produse de patiserie cu el. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta carne de pasare, cous-cous si supe.
Ingrediente: sfecla rosie , otet din vinars , zahar din sfecla de zahar , sare de mare, chimen , cuisoare . provin din agricultura ecologica. Sfecla rosie bio cu gust usor dulce si acrisor. Murata in otet de vinars si otet de plante si rafinat cu seminte de chimen si cuisoare. Pentru salate, tocanite si ca garnitura la cartofi si orez