FERMACTIVE CB (drojdie pentru vin)

Fermactive CB este o cultura pura a unei tulpini selectionate de drojdie apartinand speciei S. cerevisiae var. bayan us. Aceasta drojdie se recomanda mai ales in cazul FA dificile ale unor musturi sau in cazul refermentarii unor vinuri care nu au finalizat FA datorita unor conditii tehnologice defavorabile. Caracteristici fermentative: Drojdia Fermactive CB se evidentiaza prin urmatoarele caracteristici fermentative: Permite declansarea FA dupa numai cateva ore de la momentul administrarii, deoarece se remarca printr-o perioada de latenta foarte scurta (sub 6 ore). Puterea alcooligena este ridicata, fiind de 15,5 % vol. alcool in conditii normale de fermentare si de nutritie. vol. Alcool prin metabolizarea a numai 16,5 g zaharuri. Caracteristici senzoriale: Permite obtinerea de vinuri bine structurate cu un caracter olfactiv complex dominant (in functie de soi) de note florale, fructe citrice sau de fructe cu textura alba. Aplicatii oenologice: Fermactive CB rezista foarte bine la actiunea presiunilor ridicate rezultate in cursul celei de-a doua FA in tehnologia de obtinere a vinurilor spumante dupa metodele cuve close si Champenoise . Capacitatea fermentativa a drojdiei FERMACTIVE CB este putin afectata de temperaturile mai joase si de pH-urile mai coborate. Drojdia Fermactive CB se mai recomanda: La FA a unor musturi cu o compozitie normala. La refermentarea unor vinuri care nu au finalizat FA. La FA a musturilor cu un continut mai ridicat in zaharuri, ce implica o rezistenta deosebita a drojdiei la continutul mai mare in alcool rezultat in etapa de finalizare a procesului fermentativ. Doze recomandate si mod de utilizare: De regula, dozele recomandate pentru majoritatea tulpinilor de drojdii selectionate sunt cuprinse in intervalul 10 - 20 grame 100 litri; unele tulpini de drojdii selectionate necesita doze mai ridicate de pana la 25 grame 100 litri cat si conditii mai speciale de utilizare. In cazul tulpinii Fermactive CB , se recomanda doze de: 15 - 25 grame per 100 litri must la FA normale; 30 - 40 grame per 100 litri vin la refermentari; 40 - 50 grame per 100 litri vin la opriri din fermentatie sau FA in conditii tehnologice dificile cum sunt in cele semnalate la obtinerea vinurilor spumante. Produsul Fermactive CB se prepara utilizandu-se doza de 15-25 grame in 250ml apa incalzita la 30-32 C si indulcita cu zahar, timp de cel putin 30 de minute, solutia obtinandu-se prin agitare permanenta pana la omogenizare completa. Solutia obtinuta se toarna in cantitatea de must ce urmeaza a fermenta si transforma in vin sau in vinul ce nu a fermentat complet. La FA a musturilor excesiv sulfitate, se recomanda administrarea drojdiei Fermactive CB numai dupa cateva ore de la efectuarea tratamentului cu SO2.

• Magazinul: Fitosana - Magazin online de produse fitosanitare
• Includere.: PRODUSE VINIFICAȚIE
• Producător de bunuri: MIFALCHIM
• Disponibilitatea bunurilor: in stoc
• Actualizat.: 4.10.2024
• Pretul: 8.00 RON

Fulgi de drojdie inactiva, 100gr Solaris

Fulgii de drojdie, supranumiti si parmezanul veganilor, pot fi folositi pentru a da gust mancarurilor, fiind ideali in perioadele de post, ca si inlocuitor al branzeturilor maturate. Pot fi folositi la chiftele, droburi, in salate. Fulgi de drojdie inactiva sunt potriviti si pentru a lega diverse compozitii, ca inlocuitor de ou. Ingrediente: 100% drojdie de bere inactiva. Valori nutritionale medii pentru 100 gr.: Valoare energetica: 1530,5 kJ 370 kcal; Grasimi: 3,0 gr., din care acizi grasi sa

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 17.00 RON

Drojdie Meister BIO fara gluten, 7g Biovegan

Drojdie uscata fara gluten, foarte puternica si stabila pentru aspectul aluatului. Mai putin sensibila la temperatura, timp si umiditate. Potrivita pentru persoanele vegane. Mod de preparare: Se amesteca continutul pliculetului in mod uniform cu faina. Nu dizolvati direct in apa! Ingrediente: drojdie proaspata uscata . din culturi certificate ecologic. Valori nutritionale medii 100 g: Valoare energetica: 1542 kJ 346 kcal Grasimi

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 7.00 RON

FULGI DE DROJDIE INACTIVA BIO 100G Dragon Superfoods

Fulgii de drojdie inactiva sunt folositi pentru aportul de vitamine B, dar si ca substitut de branza in unele produse vegane. Ingrediente: fulgi de drojdie inactiva , faina de grau , sare de mare. din agricultura ecologica Alergeni: contin gluten. Sugestie de folosire: 2 linguri adaugate peste paste, salate, cartofi, chiftelute vegane (ca agent de legare, poate inlocui oul) sau alte preparate in care nu dorim sa folosim branza. Valori nutritionale 100g: Energie: 1434kJ 342kcal Grasimi: 6.0

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 32.00 RON

Fulgi de drojdie inactiva Bio - 100g Deco Italia

Drojdia inactiva este un organism unicelular, o tulpina a bacteriei Saccharomyces cerevisiae , bogata in substante nutritive, respectiv complexul de vitamine B (mai putin vitamina B12), zinc, proteine, acid folic si seleniu. Vitamina B este raspunzatoare de mentinerea unui nivel echilibrat de stres, previne cancerul de pancreas si imbunatateste aspectul pielii. Drojdia inactiva mai este numita proteina vegetarienilor deoarece este o sursa bogata de proteina, avand peste 55% proteina de calitate. A

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 19.00 RON

Pesmet din grau integral BIO - 200g Pronat

Pesmet din grau integral. Ingrediente: faina integrala de grau 98%, sare 1,5%, drojdie 0,5%. din culturi certificate ecologic. Alergeni: faina integrala de grau. Valori nutritionale medii pentru 100 gr.: Valoare energetica: 2727 kJ 661 kcal; Grasimi: 62 gr., din care acizi grasi saturati: 4.5 gr.; Carbohidrati 11 gr., din care zaharuri: 7,4 gr.; Fibre: 8,2 gr.; Proteine: 12 gr.; Sare: 0.01 gr. Gramaj: 200 gr.

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 8.00 RON

Drojdie pentru vinuri albe, rosii sau roze Oenovin BAYANUS, 0.5 kg

OENOVIN Bayanus (ex r.f. Bayanus) este o drojdie indicata pentru tratamentul musturilor destinate productiei de vinuri albe, roze sau rosii. Este vorba de o tulpina de drojdie fructofila, recomandata pentru fermentarea maselor de musturi in conditii dificile, in recipiente mari si sau cu aport de nutrient limitat. Fiind recomandata la vinificarea tuturor tipurilor de musturi, chiar in conditii dificile, Oenovin Bayanus , prezinta o cinetica fermentativa normala, chiar la grade alcoolice ridicate. In afa

• Magazinul: Conti.ro - Scule si unelte pentru casa, gradina si constructii
• Pretul: 85.00 RON

Drojdie uscata fara gluten - 6x11g Noglut

Ne dorim ca painea fara gluten pe care o coaceti acasa sa aiba toata aroma si consistenta painii traditionale. De aceea, va propunem drojdia de panificatie Noglut, un produs fara gluten care face aluatele de casa usoare si sa ramana pufoase mai mult timp. Drojdia uscata este special creata pentru persoanele cu intoleranta la gluten sau care prefera sa manance fara gluten, c u ingrediente naturale, nemodificate genetic, fara arome artificiale sau conservanti. Produs realizat pe o linie de produc

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 18.00 RON

PAINE INTEGRALA DIN SECARA CU SEMINTE DE IN, OMEGA 3 si 6 BIO 500G Biona

O paine integrala fabricata in Germania, de o familie cu traditie in fabricarea acestor produse inca din 1927. Contine faina integrala si seminte de in aurii, bogate in Omega 3 si Omega 6. Painea NU contine drojdie. Ingrediente: faina integrala de secara , apa, aluat (faina de secara integrala , apa), seminte de in aurii (5%), sare de mare. Nimic altceva. ingrediente din agricultura ecologica Valori nutritionale 100g: Energie 870kJ 207kcal Grasimi 3.1g din care saturate 0.3g Carbohidrati

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 18.00 RON

PAINE INTEGRALA DIN SECARA, SEMINTE GERMINATE VITALITY BIO 500G Biona

O paine integrala fabricata in Germania, de o familie cu traditie in fabricarea acestor produse inca din 1927. Contine faina integrala si seminte germinate, bogate in nutrienti. Painea NU contine drojdie. Ingrediente: faina integrala de secara (40%), apa, aluat (faina integrala de secara , apa), mix de seminte germinate (fasole mung, fasole Azuki, alfalfa, secara, ridiche, susan, seminte de in, quinoa), sare de mare. Nimic altceva. din agricultura ecologica Valori nutritionale 100g: Energi

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 19.00 RON

Drojdie pentru vinuri rosii Oenovin RED STRUCTURE, 0.5 kg

Oenovin Red Structure este o drojdie selectionata direct din fermentarea soiului Syrah, fiind indicata pentru producerea de vinuri rosii, varietale, de nivel inalt, complexe, structurate si armonioase, fiind recomandata chiar si pentru vinurile destinate invechirii, carora le evidentiaza structura, eleganta si finetea olfactiva. Oenovin Red Structure este o drojdie naturala selectionata, recomandata pentru vinificarea vinurilor rosii importante, elegante si structurate, chiar si a celor destinate unei

• Magazinul: Conti.ro - Scule si unelte pentru casa, gradina si constructii
• Pretul: 140.00 RON

Mix pentru paine cu fibre de in fara gluten - 500g Nominal

Mix pentru paine cu fibre de in, fara gluten, lapte, oua, coloranti artificiali, arome artificiale, conservanti. Ingrediente: amidon de grau degluteinizat, faina de mei, faina de lupin, fulgi de cartofi, faina de in (4%), agent ingrosare: faina de guar, zahar, sare, condiment pentru paine. Pentru prepararea painii mai e nevoie, pe langa mix, de ingrediente precum: apa, ulei si drojdie. Valori nutritionale medii pentru 100 g de produs: Valoare energetica 1434 kJ 339 kcal; Grasimi 1.7 g, din care ac

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 24.00 RON

Fulgi de Drojdie Uscata Inactiva 200g Niavis

Drojdia inactiva este un produs a carui valoare principala sta in proprietatile nutritionale si in gustul special. Desi nu este foarte cunoscuta, drojdia inactiva ofera multiple beneficii asupra sanatatii si poate fi usor integrata in alimentatia zilnica. Ingrediente: 100% fulgi de drojdie inactiva Informatii nutritionale 100g: Energie............335kcal 1403kj Grasimi............5g din care grasimi saturate...0.5g Carbohidrati.....27.5g din care zaharuri...............2g Proteine...........45g Fibre ..

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 27.00 RON

Mix pentru paine cu seminte de chia fara gluten - 500g Nominal

Mix pentru paine cu seminte de chia, fara gluten, lapte, oua, coloranti artificiali, arome artificiale, conservanti. Semintele de chia contin peste 30% fibre, solubile si insolubile. Aproximativ 30% din continutul de grasimi, este reprezentat de a acizii grasi Omega-3. De asemenea, semintele de chia sunt cunoscute pentru continutul lor de proteine si minerale. Ingrediente: amidon de grau degluteinizat, faina de mei, faina de lupin, fulgi de cartofi, seminte de chia 5%, faina de in, agent ingrosare: f

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 24.00 RON

Extract BIO de maia din secara 30gr Biovegan

Ferment pentru dospitul aluatului, pentru 1 kg de faina. Reteta - Paine de secara: (pentru 2 paini) Ingrediente: 1 plic Biovegan extract de maia din secara, 700 g faina de grau, 300 g faina de secara, 2 plicuri Biovegan drojdie ECO (18 g) 2 lingurite sare, 700 ml apa calduta. Mod de preparare: Se amesteca bine toate ingredientele. Adaugati apa si framantati bine. Acoperiti timp de 2 ore intr-un loc cald. Apoi framantati din nou si puneti aluatul intr-o tava de copt unsa. Puneti tava in cuptorul rece

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 9.00 RON

Faina integrala de grau spelta bio 1kg Pronat

Faina integrala de grau spelta. Procesat cu o tehnologie speciala, la maxim 35 C, astfel incat intreg bobul de alac este macinat extrem de fin (400 microni), asadar contine integral si taratele. Ingrediente: faina integrala din grau spelta din culturi certificate ecologic. Ambalat intr-o unitate care proceseaza: cereale cu gluten, frcute cu coaja, soia, arahide, produse lactate, telina, mustar, lupin. Valori nutritionale medii pentru 100 gr.: Valoare energetica: 1406,00 kJ 332.00 kcal; Grasi

• Magazinul: Din Plante
• Pretul: 15.00 RON