Prezentare generala: -Grisul de grau este deosebit de potrivit pentru budinca, crema sau galuste. -Grisul de grau apare atunci cand se macina graul cu o anumita marime a granulelor, care este cernuta. -Grisul de grau contine bucati de coaja si germeni de grau. Proprietati: -Acest produs este nutritiv, contine germeni si particule din coaja graului bogate in minerale si vitamine. -Este potrivit pentru ingrosarea cremelor, sosurilor si a supelor-crema. -Puteti prepara cu ajutorul sau galuste delicioase. Ingrediente: -gris de grau , din agricultura ecologica. Consum: -Varsati un volum de gris in 3-4 volume de apa. -Fierbeti timp de 10 minute amestecand continuu. -La final, sarati sau indulciti dupa gust. -A se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina.
Ingrediente: gris de grau. Provine din agricultura ecologica Demeter. Gris de grau bio Spielberger este deosebit de potrivit pentru budinca delicioasa de gris, crema de gris, galuste de gris. Grisul de grau apare atunci cand se macina grau cu o anumita marime a granulelor, care este cernuta. Grisul de grau contine bucati de coaja si germeni de grau.
Ingrediente: gris din grau dur. Provine din agricultura ecologica Demeter. Datorita continutului sau mare de adeziv, graul dur este deosebit de potrivit pentru prepararea de paste fainoase, galuste de grau si paste de grau. Graul dur este macinat in Italia imediat dupa recoltare. Fractiunea mai grosiera (fractia de grau) este cernuta.
Ingrediente: gris de spelta. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cereale bio integrale pentru terci, supe, sosuri si deserturi. Grisul semifinat consta in boabe mici, care sunt cernute in timpul macinarii. Aceast gris este macinat din grau necojit si contine toate ingredientele din cereale integrale.
Ingrediente: faina de grau tip 550. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau organic de demeter, Spielberger faina de grau 550 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele cu coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 550 este deosebit de potrivita pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la supe si sosuri.
Ingrediente: faina de grau Tip 405. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau ecologic de Demeter, Spielberger faina de grau tip 405 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele de coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 405 este potrivita in special pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la sosuri si supe.
Ingrediente: tarate de grau. Provine din agricultura ecologica Demeter. Taratele de grau constau in principal din parti de coaja si germeni de grau. Rezulta dupa macinarea graului pentru obtinerea de faina alba. Ca adaos in muesli sau in iaurt. Utilizati, de asemenea, tarate de grau SPIELBERGER pentru piureuri si shake-uri.
Ingrediente: gris din grau dur. Provinde din agricultura ecologica Demeter. Couscous-ul bio Spielberger se foloseste ca si garnitura pentru multe feluri de mancare. In mod traditional, este adesea folosit in Africa de Nord.Couscous este facut din grau dur , care este umezit cu abur intr-un proces traditional si apoi se formeaza bilute mici.
Ingrediente: gris integral din orez, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Spielberger gris de orez integral. Acest gris integral din orez organic fara gluten este fabricat din orez brun. Orezul brun este macinat in moara Spielberger in gris fara gluten. Bucurati-va de gris in gris cu lapte sau sarat ori felii de gris.
Ingrediente: faina alba de grau tip 1050. Provine din agricultura ecologica Demeter. Graul este cereala clasica pentru paine si are proprietati excelente de coacere. Folositi faina de grau SPIELBERGER tip 1050 pentru produse de patiserie si paine. Cerealele sunt macinate in moara Spielberger intr-un total de 16 treceri de macinare si apoi - in functie de tipul de faina dorit sunt amestecate.
Ingrediente: faina de grau 70%, faina de secara , panco din faina de grau 5%( faina de grau , sare, drojdie ), praf de aluat de secara ( faina integrala de secara), sare gema. provin din agricultura ecologica. provin din agricultura Demeter. Painea taraneasca Backer cu crusta s-a obtinut in urma imbunatatirii retetei de paine taraneasca Demeter. Aceasta paine este mai crocanta, gustul proaspat se pastreaza chiar si in a treia zi fiind suculenta. Acest produs nu contine adaosuri, este fara gluten,
Ingrediente: faina de grau integrala. Provin din agricultura ecologica Demeter. Graul este cereala principala din care se face painea pentru ca are proprietati excelente de coacere. Folositi faina integrala de grau SPIELBERGER pentru toate produsele de patiserie sanatoase, cum ar fi paine, cozonac, prajituri savuroase. Cerealele sunt macinate usor in moara Spielberger intr-un total de 16 treceri de macinare, cernute si apoi in functie de tipul de faina dorit amestecate. Aceasta faina contine toate co
Ingrediente: gris din grau dur . provin din agricultura ecologica. Se utilizeaza numai grau dur selectat din agricultura ecologica certificata si se prelucreaza cu grija in conformitate cu reteta italiana originala. Farfalele din gris de grau dur organic ofera o bucurie pura.
Ingrediente: polenta din gris de porumb, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de mamaliga bio Spielberger este potrivita pentru gatit rapid ca garnitura , galuste sau deserturi. Pentru faina de mamaliga, boabele de porumb sunt macinate sub forma de gris, prefierte si apoi uscate.
Ingrediente: faina integrala de einkorn (tip de grau). Provine din agricultura ecologica biodinamica (Demeter). Folositi faina integrala de Einkor Spielberger pentru aluat si aluat, vafe dulci si sarate, clatite si biscuiti.
Ingrediente: faina integrala de spelta . provine din agricultura ecologica Demeter. ¹spelta este un tip de grau. In aceasta punga de faina de la Bauckhof gasiti doar ce este mai bun, caci spelta este prelucrata in moara noastra, pastrandu-se toate mineralele si taratele. Spelta provine din agricultura ecologica Demeter, corepsunzand tuturor standardelor, agricultura Demeter fiind cea mai timpurie asociatie cunoscuta de agricultura ecologica. Faina integrala din spelta se preteaza pentru coacerea pai