Eleganta interbelica sau chiar din vremuri mai demult apuse, surprinsa intr-o licoare ce incearca sa-si ascunda adevarata natura, imbracand o armura pe care si-ar dori-o de nepatruns.Cu cat mai lung jocul, cu atat mai mare placere insa...Un Pinot Noir al carui prim discurs este abscons, aproape incifrat.Nuante straine,de lemn vechi si pamant fosilizat, par sa domine intregul vin.Pe masura ce se deschide, insa, in preajma unor temperaturi mai prietenoase, armura de paznic uitat de lume sa imbatraneasca prin pivnite intunecate dispare, lasand loc mai intai unor arome exotice, de rom si miez uscat de cocos, apoi se apropie de discursul carnal micotic al vinurilor clasice europene, lasand in cele din urma sa iasa la suprafata, aproape exploziv, un miez fructat.Gustat, isi confirma supletea, catifelarea si bogatia intr-un parcurs lung, in care se regasesc, ordonat si coerent, toate nuantele intuite olfactiv.
Este un vin editie limitata, sticle numerotate manual. Este un cupaj reusit intre Pinot Noir, Shiraz si Dornfelder. Este un vin sec, foarte aromat, echilibrat , cu arome de visine coapte. Fiecare dintre soiurile care care sunt in componenta acestui cupaj au fost baricate. Un vin deosebit care vi-l recomandam ori de cate ori vreti sa degustati un vin bun cu prietenii.
Acest vin este un cupaj de vinuri albe: Chardonnay, Sauvignon, Riesling Italian, Pinot Gris
Este un cupaj armonios intre soiurile Pinot Noir, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon. Cele patru soiuri din acest cupaj au reusit sa se aseze in asa fel incat sa dea vinului o personalitate aparte. Este catifelat, prietenos, dar nu democratic, cu senzatii olfactiv-gustative ce trimit catre prune, masline, visine negre, curmale. Postgust intens, dens, condus spre fruct. Imaginile sunt cu titlu de prezentare.
Este un vin rosu sec de calitate superioara de la crama Juhasz, obtinut din soiul Pinot Noir din regiunea viticola Eger din Ungaria. Este un vin de culoare rosie-caramizie cu sclipiri maronii, cu arome varietale de macese si urzica, zmeura si capsuni. Cu arome complexe si o structura acida frumoasa datorita utilizarii butoaielor pentru invechire. Un Pinot Noir interesant care se invecheste bine.
Jiana, cupaj de Cabernet Sauvignon (60%) si Pinot Noir (40%), cea mai recenta lansare a Cramei Oprisor, intregeste colectia dedicata Olteniei, alaturi de Rusalca Alba si Dragaica Rosie. Este produs de renumitul oenolog Liviu Grigorica in editie limitata de 9.872 sticle. Jiana este o zana a locurilor, care se , œarata grabnic oamenilor insetati, ce trudesc spre avutia si rodul pamantului. Celui cu pofta de licoare, frumoasa aratare ii potoleste setea cu aceeasi apa vie care hraneste si copacul vieti
Passarowitz 1718 este un vin rosu sec, cupaj - Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir, Dornfelder. Notabila la acest vin este amplitudinea aromatica (afine, mure, visine confiate, ciocolata neagra), urmata de un gust in care fructele sunt insotite de taninuri bine coapte si integrate intr-o structura unitara, puternica, cu aciditate placuta si cu nuante de vanilie si cacao. In urma pacii de la Passarowitz din 1718 Oltenia a iesit de sub dominatia turceasca si a intrat pentru scurta vreme in imp
Un vin rosu, elegant care datorita maturarii in baricuri de stejar a capatat o aroma fina, discreta de vanilie.
Pinot Noir este un soi relativ recent in zona Dragasanilor, dar care s-a integrat excelent, dand nastere unor sortimente deosebite. Este si cazul acestui vin obtinut din struguri culesi manual din parcele selectionate. O treime din vin este maturata timp de 14 luni in baricuri din lemn de stejar, pentru a contura un buchet cat se poate de rafinat si complex. Avincis Pinot Noir este un vin sobru. Parfum fructat, dominat de note de capsune, cirese, visine, accente vegetale si nuante pamantii subt
Pinot Noir de Purcari este un vin usor de baut, delicat, obtinut din struguri selectionati si culesi manual, vinificati prin metoda traditionala. Caracterul deosebit al sortimentului este accentuat de maturarea in barrique frantuzesc din lemn de stejar, care se intinde pe o perioada de 12 luni. Buchet specific soiului, unde se remarca note bogate de capsune. Sticla de 70 ml
O culoare visinie puternica, cu nuante portocalii, care indica un vin matur. Aroma intensa de cirese si prune amintind de Pinot-ul Lumii Noi - evidentiat de aromele puternice de stejar matur (opt luni in butoaie de stejar transilvanean). Aromele complexe de fructe si condimente si post gustul prelung invaluie cerul gurii. Un Pinot elegant, dar viguros, cu potential de pastrare pe termen lung.
Chiar daca Merlot-ul este mana sa dreapta si impreuna pot face lucruri minunate, Cabernet-ul nu trebuie decat sa se arate, iar lumea il va recunoaste: sobru, impetuos, ferm, hotarat, drept si puternic, asa cum trebuie sa fie orice rege.Profunzimile sale sunt evidente nu trebuie sa netezeasca niciun colt, nu trebuie sa dea vreo explicatie. El este, si atat.De la primele arome, izbucnite parca din strafundurile pamantului, pana la eleganta ultimei clipe de gust, Cabernet-ul isi demonstreaza nobletea lege
Povestea vinului: Am cules strugurii de Pinot Noir de pe , œDealul lui Motoc, unde solurile cu marno-argile si intercalari de gresii calcaroase au imprimat acestui versatil soi de struguri inedite valente gusto-olfactive. Acest vin te invita sa te lasi cucerit de savoarea fiecarei picaturi care evidentiaza incredibile contraste: strugurii negri sunt vinificati in alb, notele dulci si fructate de fragi si pere sunt desavarsite de notele acrisoare de agrise, iar notele condimentate de ghimbir
Afinitatea dintre Chardonnay si feminitate este de multa vreme o constanta.Este genul de vin care, atunci cand este fabricat dupa retetele clasice si mai ales cand este imbogatit de contactul cu lemnul, se transforma intr-un instrument adictiv al placerii.Sufletul sau citric, cu mici intonatii florale, se inveleste in arome profunde si calde de alune, migdale si vanilie.O combinatie care amageste un pic, doar pentru a simula mai bine simturile: aromele promit un vin cu alunecari matasoase , cu arome caldu
Marcea Reserve 413 Pinot Noir este un vin rosu sec, cu arome intense de cirese si fructe de padure, taninuri catifelate si corp mediu.
Caloian Zinfandel alb este un vin care confirma capacitatea de inovatie a echipei Cramei Oprisor. Pentru al doilea an consecutiv va oferim un vin alb exotic obtinut din struguri rosii, ce surprinde prin complexitatea aromelor si a gustului, cu o structura echilibrata de o aciditate bine integrata, in care aromele de merisoare si flori de salcam se completeaza cu un gust proaspat si inviorator de piersici albe.