Passarowitz 1718 este un vin rosu sec, cupaj - Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir, Dornfelder. Notabila la acest vin este amplitudinea aromatica (afine, mure, visine confiate, ciocolata neagra), urmata de un gust in care fructele sunt insotite de taninuri bine coapte si integrate intr-o structura unitara, puternica, cu aciditate placuta si cu nuante de vanilie si cacao. In urma pacii de la Passarowitz din 1718 Oltenia a iesit de sub dominatia turceasca si a intrat pentru scurta vreme in imp
Un vin rosu, elegant care datorita maturarii in baricuri de stejar a capatat o aroma fina, discreta de vanilie.
Caloian Zinfandel alb este un vin care confirma capacitatea de inovatie a echipei Cramei Oprisor. Pentru al doilea an consecutiv va oferim un vin alb exotic obtinut din struguri rosii, ce surprinde prin complexitatea aromelor si a gustului, cu o structura echilibrata de o aciditate bine integrata, in care aromele de merisoare si flori de salcam se completeaza cu un gust proaspat si inviorator de piersici albe.
Este un cupaj armonios intre soiurile Pinot Noir, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon. Cele patru soiuri din acest cupaj au reusit sa se aseze in asa fel incat sa dea vinului o personalitate aparte. Este catifelat, prietenos, dar nu democratic, cu senzatii olfactiv-gustative ce trimit catre prune, masline, visine negre, curmale. Postgust intens, dens, condus spre fruct. Imaginile sunt cu titlu de prezentare.
Acest vin este un cupaj de vinuri albe: Chardonnay, Sauvignon, Riesling Italian, Pinot Gris
Este un vin editie limitata, sticle numerotate manual. Este un cupaj reusit intre Pinot Noir, Shiraz si Dornfelder. Este un vin sec, foarte aromat, echilibrat , cu arome de visine coapte. Fiecare dintre soiurile care care sunt in componenta acestui cupaj au fost baricate. Un vin deosebit care vi-l recomandam ori de cate ori vreti sa degustati un vin bun cu prietenii.
Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cabernet Sauvignon Parcelele din care s-au ales strugurii au fost selectate cu grija inca din primavara, ulterior strugurii au fost alesi inca de la inflorire si inainte de parga, pentru a asigura o materie prima de cea mai buna calitate. Mac
Caloian Merlot ofera un debut fructos, de cirese negre si coacaze si un trup cu nuante de vanilie din lemn si tanini perfect integrati.
Caloian Sauvignon Blanc este acid si plin de verva, parfumat si revigorant, ca un buchet proaspat de flori de vita de vie si de soc, flori de camp si iarba subtire. Caloianul este un ritual de invocare a ploii benefice, aducatoare de bogatie. Se practica in toata zona balcanica in a treia zi de marti dupa Pastele Ortodox. E un obicei foarte vechi, datand din epoca precrestina. Este un vin prietenos, echilibrat, mineral, prospat si cu arome placute de flori de vita de vie si soc.
Caloian Feteasca Neagra prezinta o rotunjime prietenoasa, dominata de prune uscate, cirese si visne negre, cu senzatii de trufe, cacao, alaturi de arome seducatoare de lemn. Vinul este puternic, usor vegetal cu nuante fine de ciocolata neagra, plin, copolent, lipsit de agresivitate, foarte bun raport pret calitate. Caloianul este un ritual de invocare a ploii benefice, aducatoare de bogatie. Se practica in toata zona balcanica in a treia zi de marti dupa Pastele Ortodox. E un obicei foarte vechi, data
Eleganta interbelica sau chiar din vremuri mai demult apuse, surprinsa intr-o licoare ce incearca sa-si ascunda adevarata natura, imbracand o armura pe care si-ar dori-o de nepatruns.Cu cat mai lung jocul, cu atat mai mare placere insa...Un Pinot Noir al carui prim discurs este abscons, aproape incifrat.Nuante straine,de lemn vechi si pamant fosilizat, par sa domine intregul vin.Pe masura ce se deschide, insa, in preajma unor temperaturi mai prietenoase, armura de paznic uitat de lume sa imbatraneasc
Ca un inalt dregator ce pandeste slabiciunea regelui pentru a-i smulge coroana, Merlot-ul inca se mai afla in stadiul in care vrea sa multumeasca intreaga lume.Stie ca e doar o chestiune de timp pana sa-si revendice tronul.Nu are nici o inflexiune care ar putea starni suspiciuni, manierele sale sunt desavarsite si discursul doct, fara a fi plictisitor.Se afla deja in mijlocul maretiei, nu mai trebuie decat sa-l recunoasca si ceilalti, pentru a-si arata cu adevarat puterea.Dincolo de metafore, Merlot-ul
Afinitatea dintre Chardonnay si feminitate este de multa vreme o constanta.Este genul de vin care, atunci cand este fabricat dupa retetele clasice si mai ales cand este imbogatit de contactul cu lemnul, se transforma intr-un instrument adictiv al placerii.Sufletul sau citric, cu mici intonatii florale, se inveleste in arome profunde si calde de alune, migdale si vanilie.O combinatie care amageste un pic, doar pentru a simula mai bine simturile: aromele promit un vin cu alunecari matasoase , cu arome caldu
Chiar daca Merlot-ul este mana sa dreapta si impreuna pot face lucruri minunate, Cabernet-ul nu trebuie decat sa se arate, iar lumea il va recunoaste: sobru, impetuos, ferm, hotarat, drept si puternic, asa cum trebuie sa fie orice rege.Profunzimile sale sunt evidente nu trebuie sa netezeasca niciun colt, nu trebuie sa dea vreo explicatie. El este, si atat.De la primele arome, izbucnite parca din strafundurile pamantului, pana la eleganta ultimei clipe de gust, Cabernet-ul isi demonstreaza nobletea lege
Vinul-vedeta al liniei Caloian, Feteasca Neagra si-a cucerit rapid admiratorii. Aduce aminte de surpriza erotica si postmoderna a doamnei care, la un bal alb-negru, coboara maiestuos treptele de marmura intr-o rochie rosie de flamenco. Un vin care nu ramane nevorbit, nu e trecut de nimeni cu vederea si, obligatoriu, ramane in memorie. Desi se bea usor, nu este un vin facil, caci rotunjimea-i prietenoasa, dominata de prune uscate, cirese si visine negre, este doar un context pentru senzatiile de trufe si