Ingrediente: mei auriu. Provine din agricultura ecologica biodinamica (Demeter). Spart, macinat sau presat in fulgi pentru terciuri calde sau musli proaspete, in ciorbe sau supe. Se fierbe ca garnitura sau ca baza pentru tocana si minuturi.
Ingrediente: mei auriu. Provine din agricultura ecologica Demeter. Spart, macinat sau presat in fulgi pentru terciuri calde sau musli proaspete, in ciorbe sau supe. Se fierbe ca garnitura sau ca baza pentru tocana si minuturi.
Ingrediente: alune de padure. Provin din agricultura ecologica Demeter. Alune bio de padure demeter cu origine Turcia una dintre tarile cu cele mai vaste plantatii de alune din zona euroasiatica.
Ingrediente: curcuma , ardei rosu , coriandru , chimen , usturoi , schinduf , macis , piper negru , chili , cimbru ,cardamom . provin din agricultura ecologica; provin din agricultura Demeter. Curry-ul nostru auriu este frumos si putin picant. Acest lucru este asigurat de piper negru si putin chilli. Continutul ridicat de turmeric face ca si curry-ul sa straluceasca galben auriu. Schinduful contribuie la condimente - odata adus din Mediterana, a fost parte integranta din bucataria indiana de m
Ingrediente: Orez integral cu bob rotund. provine din agricultura ecologica biodinamica.(Demeter) Orezul provine din Italia. El creste acolo intr-o proprietate Demeter care lucreaza cu Spielberger inca din anii 1980.
Ingrediente: faina integrala de hrisca. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de hrisca integrala Demeter Spielberger pentru bucataria rapida ca garnitura la salate sau mancaruri dulci.
Ingrediente: faina de porumb. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de porumb bio FARA GLUTEN Demeter de la Spielberger este deosebit de potrivita pentru peste sau legume pane si pentru coacerea painii. In plus, utilizati faina de porumb SPIELBERGER pentru tortilla, pentru ingrosare de sosuri sau ca baza pentru produse de patiserie fara gluten Certificare FARA GLUTEN si Demeter.
Ingrediente: tarate de ovaz. Provin din 100% agricultura ecologica Demeter. Taratele de ovaz bio Demeter sunt macinate intr-un proces special si faina este cernuta. Sunt ideale ca adaos la muesli, iaurt si mancaruri quark, supe, sosuri si produse de patiserie.
Ingrediente: chimen intreg. Provine din agricultura ecologica Demeter. Chimenul bio Lebensbaum are un gust puternic si cald si face alimente grele sa fie mai sanatoase. Planta europeana a influentat in special bucataria germana si austriaca. Utilizati chimen cu fripturi, varza si mancaruri de cartofi. DEMETER Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta conopida, varza si produse de brutarie.
Ingrediente: coriandru macinat. Provin din agricultura ecologica Demeter. Micile fructe rotunde de Coriandru bio Lebensbaum au gust intens si o nota de nuca si, prin urmare, complet diferite de coriandru proaspat. Sunt extrem de populare in bucataria mexicana, africana, indiana si traditionala germana. DEMETER Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta tocanite, conopida si painea.
Ingrediente: faina integrala de orez. Provin din agricultura ecologica Demeter. Utilizati faina bio de orez integrala Spielberger, pura sau in amestecuri cu amidon si un agent de ingrosare, de ex. guma de guar pentru paine fara gluten si alte produse de panificatie. Certificare FARA GLUTEN si Demeter.
Ingrediente: grau. Provine din agricultura ecologica, Demeter. Graul este cea mai importanta cereala pentru paine, dar este gustoasa in musli, srot sau in chiftele.
Ingrediente: fulgi mici de ovaz. Provin din agricultura ecologica Demeter. Acesti fulgi de ovaz sunt facuti din ovaz cultivat in agricultura ecologica biodinamica. Cerealele integrale sunt sunt introduse sub abur si apoi se preseaza in fulgi. Fulgii de ovaz sunt o baza importanta pentru musli, chiftele, deserturi si supe. Produs de calitate Demeter.
Ingrediente: hrisca. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de hrisca are un gust foarte bun in clatite. Procesarea directa, de ex. ca chiftele sunt o masa foarte buna.
Ingrediente: faina alba de grau tip 550. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau organic de demeter, Spielberger faina de grau 550 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele cu coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 550 este deosebit de potrivita pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la supe si sosuri.
Ingrediente: faina alba de grau Tip 405. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau ecologic de Demeter, Spielberger faina de grau tip 405 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele de coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 405 este potrivita in special pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la sosuri si supe.
Ingrediente: menta. 100% agricultura ecologica. Produs certificat Demeter Mod de preparare: se pune 1 pliculet de ceai intr-o cana , peste care se toarna apa clocotita si se lasa 7-10 minute.