Feteasca Regala este un soi romanesc relativ tanar, obtinut in rezultatul incrucisarii soiurilor romanesti Feteasca Alba si Francusa. Panciu Riserva Feteasca Regala este primul vin alb produs fara adaos de sulfiti din portofoliul Domeniile Panciu. Pentru fabricarea acestuia au fost aplicate cateva procedee tehnologice inovative care au permis excluderea completa a dioxidului de sulf din procedurile de vinificare. Protectia permanenta a materiei prime in atmosfera de gaz inert, fermentarea mustului cu drojdii selectionate ce consuma mari cantitati de oxigen in procesele metabolice si fermentarea malo-lactica controlata a vinului, sunt principalele principii care au stat la baza acestor procedee. Vinul obtinut contine o cantitate nesemnificativa de dioxid de sulf ( 10 mg l), aparuta natural in special pe parcursul fermentarii alcoolice. Panciu Riserva Feteasca Regala este un vin alb sec cu o culoare galben pai cu profil aromatic fructat in care predomina notele de citrice, caise si piersica. Gust echilibrat, cu o aciditate medie, cu note de mere verzi si caise
Domeniile Panciu Grand Riserva Feteasca Neagra este u n vin rosu rubiniu intens, cu arome de fructe de padure, prune, visine dulci si subtile note de cuisoare. Un buchet complex si jucaus, cu un final de gust armonios, cu note de mure, zmeura si nuante vanilate derivate din maturarea in baric. Domeniile Panciu Grand Riserva Feteasca Neagra este maturat in barrique de stejar 12 luni;
Panciu Riserva Spumant alb brut este u n spumant produs prin metoda de fermentare secundara, similara cu cea folosita la producerea vestitului Prosecco in Italia. Are o culoare galben-pai, perlaj fin si persistent cu o paleta olfactiva complexa: arome de citrice, flori albe, mere verzi si note delicate de patiserie fina. Gust plin, proaspat si echilibrat. PINOT NOIR 75%, FETEASCA REGALA 25%
Casa Panciu Feteasca Regala este un vin alb demisec cu o culoare galben pai cu nuante verzui. in arome avem citrice, caise si piersica care ii dezvolta prospetimea. Gust reconfortant datorita aciditatii specifice soiului, cu note de mere verzi si caise, echilibrat de senzatiile dulci.
Panciu Riserva Sauvignon Blanc este un vin alb, expresiv de culoare galben pai cu nuante verzui. Arome seducatoare de flori de soc si fructe exotice acompaniate de usoare note de coacaze si agris. Gust proaspat, fructat cu aciditate echilibrata.
Cabernet Sauvignon este unul din cele mai raspandite soiuri de vita de vie la nivel mondial, ocupand o suprafata totala de aproape 341000ha. A aparut in secolul XVII in urma incrucisarii soiurilor Cabernet Franc si Sauvignon Blanc. Panciu Riserva Cabernet Sauvignon este primul vin rosu produs fara adaos de sulfiti din portofoliul Domeniile Panciu. Pentru fabricarea acestuia au fost aplicate cateva procedee tehnologice inovative care au permis excluderea completa a dioxidului de sulf din procedurile de v
Spumant produs dupa metoda clasica cu fermentare si maturare la sticla minim 18 luni. Are o culoare galben-pai care ne rasfata cu un perlaj elegant si persistent combinat cu un tablou olfactiv atragator si complex. Arome de flori de camp, miere, lime, mere verzi, pere Williams si note delicate de paine prajita. Gust plin, proaspat si echilibrat, cu un fond patruns de mineralitate. FETEASCA REGALA 50%, FETEASCA ALBA 40%, ALIGOTE 10%.
Vin spumant alb Panciu Riserva Muscat Ottonel, dulce, 0.75L
Panciu Riserva Babeasca Neagra e un vin cu o culoare rosie intensa, datorita folosirii procedeului tehnologic , žsaignee, si este maturat in butoaie de stejar minim 6 luni. Dezvolta arome de fructe rosii in care predomina cele de afine, rodie, cirese negre si visine. Gust elegant cu o aciditate care accentueaza notele de fructe rosii prezente in aroma, completate de notele de vanilie si ciocolata neagra.
Diferenta intre frizzante si un vin spumant este cantitatea de dioxid de carbon dizolvat in produs. A doua fermentare a vinului materie prima, are loc in autoclave, la fel ca la spumante, insa presiunea finala este de 2 bar fata de 5 bar la spumante. Frizzante Alb Casa Panciu, este un vin petiant, racoritor si placut, in care regasim aromele tipice ale soiului Feteasca Regala: caise, piersica, mere verzi si citrice. Gust revigorant, cu note de mere verzi si caise, excelent pentru zilele caldu
Casa Panciu feteasca neagra este un vin de o culoare rosu rubinie cu arome specifice soiului de coacaze, cirese si prune cu note finale de condimente. Corpolent si catifelat cu tanini fermi si gust bine pronuntat de prune si coacaze. Postgust placut, cu note de condimente si lemn de stejar.
Domeniile Panciu Feteasca neagra este u n vin rosu sec cu arome de magiun de pruna, specifice soiului, intr-o combinatie eleganta cu un varf de lingurita de cacao pe alocuri, bacon mai taziu si pasta de tomate in final. Aciditatea naturala de care beneficiaza strugurii, impreuna cu taninurile marunte, carnoase, contribuie la o astringenta frumoasa, activa dar fina, pe un corp mediu, tineresc, mai aproape de tipicitatea soiului decat versiunile greoaie, extractive si inchise la culoare. EDIŢIE LIMITA
Trilogie in alb - este creat din trei soiuri autohtone, mai exact Feteasca Alba, Feteasca Regala si Feteasca Neagra, Trilogie in Alb captiveaza cu eleganta gustului, surprinzand in acelasi timp cu un postgust lung, cremos. Feteasca Alba confera un exotism aparte vinului, Feteasca Regala asigura echilibrul aromatic, iar Feteasca Neagra imprumuta finete si onctuozitate vinului, care se dovedeste a fi extrem de interesant. Proaspat si armonios, dominat de fructe albe, fructe verzi, citrice si fan u
Vin alb cu o culoare galben pai, arome intense de flori, specifice soiului cu note predominante de petale de trandafir alb, piersica si flori de tei. Gust fin, cu un echilibru perfect intre zaharuri si aciditate, note de caise si pepene galben.
Un vin de culoare rose somon, demisec, cu arome fine de zmeura, capsuni si cirese. Gust proaspat, echilibrat cu note expresive de cirese albe si mure, urmat de un postgust lung si placut de fructe rosii. CABERNET SAUVIGNON 85%, BABEASCA NEAGRA 15%
Tezaur MUSCAT OTTONEL FETEASCA REGALA 0.75 L Alc. 12% vol.