Panciu Riserva Spumant alb brut este u n spumant produs prin metoda de fermentare secundara, similara cu cea folosita la producerea vestitului Prosecco in Italia. Are o culoare galben-pai, perlaj fin si persistent cu o paleta olfactiva complexa: arome de citrice, flori albe, mere verzi si note delicate de patiserie fina. Gust plin, proaspat si echilibrat. PINOT NOIR 75%, FETEASCA REGALA 25%
Vin spumant alb Panciu Riserva Muscat Ottonel, dulce, 0.75L
Domeniile Panciu Grand Riserva Feteasca Neagra este u n vin rosu rubiniu intens, cu arome de fructe de padure, prune, visine dulci si subtile note de cuisoare. Un buchet complex si jucaus, cu un final de gust armonios, cu note de mure, zmeura si nuante vanilate derivate din maturarea in baric. Domeniile Panciu Grand Riserva Feteasca Neagra este maturat in barrique de stejar 12 luni;
Panciu Riserva Sauvignon Blanc este un vin alb, expresiv de culoare galben pai cu nuante verzui. Arome seducatoare de flori de soc si fructe exotice acompaniate de usoare note de coacaze si agris. Gust proaspat, fructat cu aciditate echilibrata.
Un spumant de culoare rose trandafiriu, stralucitor si viu cu un perlaj vesel si intens, produs dupa metoda Charmat cu fermentare secundara in autoclave . Arome generoase si complexe de zmeura, mure, capsuni, bujori, dulceata de macese si mere rosii uscate. Gust proaspat si elegant. Postgust usor crocant, cu urme placute de capsune mici salbatice. CABERNET SAUVIGNON 85%, BABEASCA NEAGRA 15%.
Panciu Riserva Babeasca Neagra e un vin cu o culoare rosie intensa, datorita folosirii procedeului tehnologic , žsaignee, si este maturat in butoaie de stejar minim 6 luni. Dezvolta arome de fructe rosii in care predomina cele de afine, rodie, cirese negre si visine. Gust elegant cu o aciditate care accentueaza notele de fructe rosii prezente in aroma, completate de notele de vanilie si ciocolata neagra.
Spumant rose produs dupa metoda clasica cu fermentare si maturare la sticla minim 25 luni. Culoare eleganta rose somon, cu un perlaj fin si persistent. Arome intense de cirese negre, zmeura, completate de arome specifice de patiserie. Gust proaspat si elegant. Postgust usor crocant, cu urme placute de capsune mici salbatice. PINOT NOIR 100% EDIŢIE LIMITATA: 4000 sticle.
Spumant produs dupa metoda clasica cu fermentare si maturare la sticla minim 18 luni. Are o culoare galben-pai care ne rasfata cu un perlaj elegant si persistent combinat cu un tablou olfactiv atragator si complex. Arome de flori de camp, miere, lime, mere verzi, pere Williams si note delicate de paine prajita. Gust plin, proaspat si echilibrat, cu un fond patruns de mineralitate. FETEASCA REGALA 50%, FETEASCA ALBA 40%, ALIGOTE 10%.
Feteasca Regala este un soi romanesc relativ tanar, obtinut in rezultatul incrucisarii soiurilor romanesti Feteasca Alba si Francusa. Panciu Riserva Feteasca Regala este primul vin alb produs fara adaos de sulfiti din portofoliul Domeniile Panciu. Pentru fabricarea acestuia au fost aplicate cateva procedee tehnologice inovative care au permis excluderea completa a dioxidului de sulf din procedurile de vinificare. Protectia permanenta a materiei prime in atmosfera de gaz inert, fermentarea mustului cu dr
Domeniile Panciu Spumant Blanc de Blancs este obtinut prin fermentarea la sticla si maturarea tip de minim 23 luni pe drojdie ne aduc in pahare o culoare galben pai verzuie cu arome de flori albe de camp, coaja de paine proaspata, citrice si discrete note minerale. In gustul complex, proaspat si echilibrat regasim un mix de nuante de mere verzi, pere asiatice, pomelo si nuci prajite. Postgust catifelat cu note untoase de mascarpone pe fundal.
Vin alb cu o culoare galben pai, arome intense de flori, specifice soiului cu note predominante de petale de trandafir alb, piersica si flori de tei. Gust fin, cu un echilibru perfect intre zaharuri si aciditate, note de caise si pepene galben.
Un vin de culoare rose somon, demisec, cu arome fine de zmeura, capsuni si cirese. Gust proaspat, echilibrat cu note expresive de cirese albe si mure, urmat de un postgust lung si placut de fructe rosii. CABERNET SAUVIGNON 85%, BABEASCA NEAGRA 15%
Cabernet Sauvignon este unul din cele mai raspandite soiuri de vita de vie la nivel mondial, ocupand o suprafata totala de aproape 341000ha. A aparut in secolul XVII in urma incrucisarii soiurilor Cabernet Franc si Sauvignon Blanc. Panciu Riserva Cabernet Sauvignon este primul vin rosu produs fara adaos de sulfiti din portofoliul Domeniile Panciu. Pentru fabricarea acestuia au fost aplicate cateva procedee tehnologice inovative care au permis excluderea completa a dioxidului de sulf din procedurile de v
Tenuta Ulisse Spumant Rose Brut un vin spumant de calitate din struguri Merlot, culoare roz intensa, cristalina, un perlaj dens cu o spuma cremoasa si roz. Note de trandafiri, capsuni salbatice si coacaze.
Diferenta intre frizzante si un vin spumant este cantitatea de dioxid de carbon dizolvat in produs. A doua fermentare a vinului materie prima, are loc in autoclave, la fel ca la spumante, insa presiunea finala este de 2 bar fata de 5 bar la spumante. Frizzante Alb Casa Panciu, este un vin petiant, racoritor si placut, in care regasim aromele tipice ale soiului Feteasca Regala: caise, piersica, mere verzi si citrice. Gust revigorant, cu note de mere verzi si caise, excelent pentru zilele caldu
Un vin de culoare galben pai, demisec, cu arome de piersic, citrice, trandafir alb, flori de tei si note fine de busuioc pe fundal. Gust proaspat, complex si bine echilibrat in care predomina notele de piersici, miere si citrice, urmat de un postgust lung cu usoare note minerale. SARBA e un soi semi-aromat romanesc omologat in 1972 la statiunea de cercetare viticola Odobesti, obtinut prin hibridarea libera a soiului TAMAIOASA ROMANEASCA. In acest moment se cultiva doar in zona sudica a Moldovei