Polenul de albine este atat de important incat a fost numit , œhrana zeilor, , este o sursa incredibila de hrana si extrem de puternic, chiar si in cantitati mici. Albert Einstein: , œDaca albina ar disparea de pe suprafata globului, omul ar mai avea doar patru ani de trait, .
Polenul se formeaza pe staminele florilor pentru fecundare, iar in natura exista doua tipuri de polen: cel purtat de insecte si cel purtat de vant. Polenul cules de albine si transportat in saculetii de pe piciorusele lor este amestecat cu nectar si enzime din secretiile proprii devenind polenul de albine . Polenul si mierea sunt singurele resurse alimentare care s-au descoperit ca contin 22 de nutrienti. Din aceasta cauza polenul este considerat ca aliment complet . Polenul este foarte bogat mai ale
Note: Ceai Negru, Ciocolata, Grapefruit, Flori de Portocal, Violeta, Nuci, Cacao
Tara origine: Costa Rica Varietate: Caturra Catuai Procesare: Spalare Altitudine: 1450 - 1700 m Note: Mandarine, Mure, Ciocolata
Note: Aciditate citrica, gust rotund, ceai negru, lamaie, alune, fructe cu samburi, finisaj curat, foarte dulce.
Varietate: Arabica 100% Profil Pajire: Mediu Procesare: Natural Note: Toffee, Fructe de padure, Zahar Brun, Ceai Negru, Iasomie Cupping score: 84
Componenta blend: Columbia Excelso, Etiopia Sidamo, Brazilia Santos Note: ceai negru, alune, cacao si ciocolata, arahide
Cafea de specialitate proaspat prajita Note: Postgust lung si complex, citric, dulceata ridicata, cacao, nuca, carpen, violeta, postgust de capsuni.
Componenta blend: Columbia Excelso, Costa Rica Tarazzu, Brazilia Santos Note: ceai negru, alune, cacao si ciocolata, arahide
Cafea boabe decofeinizata: 100 % Arabica, 0.1 % Cofeina Profil de prajire: Omni (espresso, filtru sau ibric) Nivel de prajire: , Mediu Scor cupping , 86
Miere Ecologica de Salcam - o miere monoflora culeasa in general de la o singura specie de planta, respectiv salcam.
Tara origine: Rwanda Regiune: Gakenke Procesare: Natural Varietate: Red Burbon Note: Cirese Maraschino, Prune Rosii, Clementine. Imaginile au caracter informativ, datele de pe ambalaj pot varia in functie de sortimentul ales
Tara origine: Columbia Regiune: Santander Procesare: Spalata Varietate: Castillo, Caturra Altitudine: 1400 - 1700 m Note: grapefruit, ciocolata cu lapte, fructe uscate Imaginile au caracter informativ, datele de pe ambalaj pot varia in functie de sortimentul ales
Zona geografica - Narino Ferma - Reserve Procesare - Spalare Varietate - Castilo Anul recoltei - 2022 Cupping score - 86 Altitudine 1800m Note: Fructe, Ciocolata, Miere Imaginile au caracter informativ, datele de pe ambalaj pot varia in functie de sortimentul ales
Cupping score - 86 Tara origine: Columbia Regiune: Santander Procesare: Spalata Varietate: Castillo Altitudine: 1400 - 1700 m Note: Ciocolata, fructe rosii, caramel, aciditate medie si corp fin Imaginile au caracter informativ, datele de pe ambalaj pot varia in functie de sortimentul ales
Tara origine: Brazilia Regiune: Cerrado, Mogiana Varietate: Mundo Novo, Catuai Arabica 100% Specialty Procesare: Natural Altitudine: 600 - 1200 m Note: miere, toffee, zahar brun, ciocolata cu lapte, alune. Imaginile au caracter informativ, datele de pe ambalaj pot varia in functie de sortimentul ales
Zona geografica - Bujumbura Ferma - Mpanga Procesare - Natural Varietate - Burbon Anul recoltei - 2022 Cupping score - 86 Altitudine 1800m Note: Fructe de padure, Zmeura, Ciocolata, Ciocolata neagra Imaginile au caracter informativ, datele de pe ambalaj pot varia in functie de sortimentul ales