Premix Brownie, Tort Sacher sau Lava Cake este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de premix. _x000D_ Preincalziti cuptorul la 170A C (ventilator) sau 180A C. Intr-un recipient, turnati premixul si adaugati 500 g de unt inmuiat si 375 g de oua. Amestecati cu ajutorul unui mixer electric la viteza medie timp de aproximativ 3 minute._x000D_ Pentru Brownies a, , œ Tort Sacher: Turnati amestecul intr-o forma de copt pe care ati uns-o in prealabil cu ulei sau unt. Coaceti la cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute._x000D_ Lava Cake: Turnati amestecul in forme de copt, pe care le-ati uns in prealabil cu unt. Coaceti la cuptor timp de aproximativ 10-15 minute._x000D_ Ingerdiente: zahar, faina de orez, pudra de cacao, unt de cacao, umectant: sorbitoli (E420); lapte praf degresat, stabilizator: difosfati (E450); agent de dospire: tartratiA potasiu (E336); amidon de orez, emulgatori: esteri poliglicerici ai acizilor grasi (E475),A mono- si digliceride ai acizilor grasi (E471); agent de ingrosare: guma guar (E412); aroma._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_
Premix Tort Red Velvet sau Cupcakes este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de premix._x000D_ Preincalziti cuptorul la 160A C (ventilator) sau 170A C. Ungeti cu ulei sau unt o forma de tort. Turnati pemixul in recipient si adaugati 350 g de unt moale (sau 350 g de ulei de seminte pentru varianta fara lactoza) si 500 g de oua. Mixati cu un mixer electric timp de aproximativ 5 minute la viteza medie. Turn
Sirop Monin Brownie 700ml a capturat gustul acestui desert suculent, denumit brownie. Monin Brownie Sirop are aroma unui produs de cofetarie cu gust de ciocolata imbogatit cu un miros si aroma de nuc untos. Sirop Monin Brownie 700ml este perfect pentru recrearea acestui tort uimitor si pentru a largi optiunile pentru crearea unor bauturi variind de la latte-uri, la ciocolata calda si chiar smoothie-uri gourmet. Miros: Aluat de prajitura gatita in uptor. Gust: Biscuit de ciocolata si nuca
Number cake sau biscuit cake, cum se mai numeste, este la moda acum. Acest tort este potrivit pentru zilele de nastere ale adultilor care sunt destul de increzatori incat sa isi dezvaluie varsta sau pentru cei care sunt mereu la 18 ani. Blatul este de biscuit fraged cu vanilie, iar toate decoratiunile sunt mereu pe placul oaspetilor fie ca sunt flori, macarons, bezele sau alte bunatati dulci. Ca sa comanzi un astfel de tort, trebuie sa ne spui cifrele dorite, greutatea pe care vrei sa o aiba si crema p
Premix Mouse de Ciocolata este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: _x000D_ Ingrediente de adaugat:_x000D_ 100 g premix_x000D_ 120 g lapte_x000D_ Pregatire:_x000D_ Adaugati 120 g de lapte rece la 100 g de premix de mouse de ciocolata. Mixati pentru cateva minute fie utilizand un mixer planetar, fie un tel electric. Dupa aceea, lasati compozitia sa se odihneasca in frigider timp de cel putin o jumatate de ora inainte de
Premix Cupcake, Muffins Vanilie Premix Cupcake, Muffins de Vanilie este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Pentru 1 kg de premix. Preincalziti cuptorul la 160 C (ventilator) sau 170 C. Intr-unA recipient adaugati pentru reteta standard: 340 g de unt moale si 500 g de oua. Reteta fara lactoza : adaugati 300 g ulei de seminte si 500 g oua. Se mixeaza cu un mixer timp de 5 minute la viteza medie. Aluatul se toa
Premix Lava Cake sufleu de ciocolata cu 25% din cea mai fina ciocolata neagra inclusa, ideal pentru a face acest desert delicios marcat de un centru moale cremos. Acest mix conține și bucăți de ciocolată în interior. Mod de utilizare: Reteta de baza (dozaj pentru 24 de forme): 1000 g Sufleu de Ciocolata 700 g ouă întregi 450 g ciocolata neagra Instructiuni: topiti ciocolata la bain-marie sau in cuptorul cu microunde. Frământați cu mixer cu paleta sau manual cu telul Sufleu de Ciocolata si
Platou rigid (drum cake) de forma rotunda, pentru prezentarea tortului. Confectionat din pasta de celuloza este acoperit cu folie de aluminiu de culoare aurie. Produsul este ambalat in mod individual. Dimensiuni: O26 x h1,2 cm Culoare folie: Auriu
Premix Creme Brulee este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Adaugati urmatoarele ingrediente: 100 g de amestec, 170 g de lapte si 400 g de smantana lichida intr-o oala. Incalziti cu delicatete lichidele, amestecandu-le pana cand amestecul se dizolva complet si atinge punctul de fierbere. Ca alternativa, puteti incalzi laptele si smantana in cuptorul cu microunde pana cand ating 90A . Amestecati cu grija si reintrodu
Premix Clatite, Gofre este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de premix. _x000D_ Se toarna continutul preparatului intr-un recipient si se adauga:_x000D_ - Pentru Waffle: 5 oua, 850 ml apa si 400 g unt topit;_x000D_ - Pentru Pancakes: 5 oua, 750 ml apa si 400 g unt topit;_x000D_ - Pentru Clatite: 1900 ml apa, 4 oua si 60 g unt topit._x000D_ Intr-un mixer planetar cu tel, amestecati ouale, apa si
Premix Mascarpone este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Turnati 2,5 kg de smantana rece in recipient si adaugati continutul preparatului.A Se dizolva bine cu ajutorul mixerului circa 4 5 minute. Se lasa la frigider aproximativ 30 minute. Inainte de servire se pudreaza cu cacao._x000D_ Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, ulei de cocos, lapte praf degresat, maltodextrina, amidon modificat de cartofi, agent de ingr
Premix Pandispan este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare:_x000D_ Preincalziti cuptorul la 165A C (ventilator) sau 175A C si ungeti cu ulei sau unt o tava de tort._x000D_ Intr-un bol, turnati 400 de grame de amestec si adaugati 360 de grame de oua (pentru tortul Pandispan) sau 410 grame (pentru Roule). Folositi un mixer electric la viteza mare si amestecati continuu timp de aproximativ 8-10 minute._x000D_ Pentru Pand
Premix Tiramisu este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de preparat sub forma de pudra: turnati premixul intr-un bol si adaugati 2500 ml de smantana lichida. Se bate pana la consistenta dorita si se lasa la frigider 30 de minute._x000D_ Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, ulei de cocos, maltodextrina, lapte praf degresat,A amidon modificat de cartofi, agent de ingrosare: alginat de calciu (E404); stabi
Premix Biscuiti este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare:_x000D_ Biscuiti: Adaugati in mixerul planetar, echipat cu carlig, 400 g de premix si 140 g de margarina vegetala (sau unt rece taiat in bucati mici pentru varianta lactoza). Mixati la viteza medie sau mica pentru cateva minute, pana cand amestecul devine asemanator cu nisipul. Adaugati 50 g de oua intregi si cresteti viteza mixerului la maxim pana cand compoziti
Premix Crema de Patiserie este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Intr-un bol, amestecati 100 g de premix cu 250 g de lapte la temperatura camerei sau caldut.A Se lasa sa se odihneasca cateva minute si apoi se bate 2 3 minute cu mixerul. _x000D_ Pentru a fi folosit ca umplutura sau pentru a obtine o crema Chantilly, amestecati-l cu smantana semi-batuta. Dupa finalizare, pastrati-l in frigider pentru a-l mentine proa
Premix Cupcake, Muffins de Ciocolata este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Pentru 1 kg de premix. Preincalziti cuptorul la 160 C (ventilator) sau 170 C. Pentru reteta standard, intr-un recipient, adaugati 340 de grame de unt moale si 500 de grame de oua. Pentru reteta fara lactoza , adaugati 300 de grame de ulei de seminte si 500 de grame de oua. Mixati cu un mixer timp de 5 minute la viteza medie. Aluatul se