Retete din peste de Victor Tarus Sub coordonarea renumitului pescar Victor Tarus, la editura Meteor Press a aparut o lucrare noua intitulata Retete din peste.Se spune ca pescarii nu mananca peste. Buna gluma! Dupa placerea de a prinde un peste, urmeaza aceea de a savura gustul pestelui proaspat, bine gatit. O saramura de biban, un caras prajit ori ceva obleti crocanti... Ca sa nu mai vorbim de guvizi fripti pe tava. Iata de ce incercam sa-i ajutam pe cei care vor sa stie cum se gateste pestele si publicam retetele aparute in cei 14 ani de cand se editeaza revista Pescar modern. Fir intins si... pofta mare!
Pestele si Vinul Retete pe baza de vin alb Condimente pentru preparate din peste Borsuri, ciorbe si supe din peste Preparate din peste... orice fel de peste Preparate specifice tipurilor de peste Sosuri folosite la preparatele din peste Preparate din fructe de mare, raci, melci, pui de balta, icre Dezlegari la peste din calendarul bisericesc
Retete din peste si fructe de mare de Elisabeta Iosefina Iorga, Marius Iorga Cartea contine peste 100 de retete pe baza de peste si fructe de mare, sanatoase si savuroase. Autorii se adreseaza atat celor mai experimentati in arta culinara, cat si incepatorilor, prin indrumari pas cu pas pentru a obtine un preparat reusit. Retetele sale sunt insotite de sugestii, note si sfaturi pentru gusturi diverse, iar combinatiile propuse se inscriu intre traditional si inedit, utilizand ingrediente accesibile si sp
Aceasta culegere de retete este inspirata din bucataria traditionala romaneasca, dar cuprinde si retete specifice bucatariei internationale.
Aceasta carte este un omagiu adus mamaligli si terciului. In ea, puteti gasi o varietate larga de retete traditionale, precum si variatii moderne, reinterpretate.
151 retete de post de Mihai Basoiu Postul reprezinta unul dintre cele mai binefacatoare mijloace de pastrare a sanatatii si a limpezimii gandirii, ajutand organismul sa elimine toxinele acumulate printr-o alimentatie neatenta si ingaduindu-i sufletului sa se apropie, dupa ravna fiecaruia, de curatenia spirituala. Zilele si perioadele de post de peste an sunt numeroase si de multe ori alimentatia devine monotona, din lipsa de inspiratie . Mihai Basoiu, maestru in arta gastronomiei, a ales cu grija cel
Peste 120 de retete detaliate, pentru prelucrarea laptelui de vaca, capra si oaie.
Pestele este un tip de carne extrem de pretentios, cu un gust intens si un miros special. Pentru a le diminua, bucatarii din lumea intreaga folosesc cateva ingrediente secrete: condimente si ierburi aromatice, care dau o mireasma placuta preparatelor din peste, dar le ofera si o savoare unica, putand satisface si cele mai mofturoase papile gustative!
203 retete de hrana vie de Mihaela Basoiu si Mihai Basoiu Hrana vie constituie o solutie aproape miraculoasa pentru o serie intreaga de afectiuni, inclusiv pentru boli considerate uneori incurabile. In acelasi timp, este un mijloc extrem de eficient de intretinere a unei stari optime de sanatate si a unui tonus vital de invidiat. Urmarind un scop practic, autorii va propun in aceasta veritabila carte de bucate 203 retete de preparate gatite fara foc si 46 de retete de sucuri proaspete, concepute pot
Cu participarea maestrilor vostri gastronomi favoriti si a autorilor vostri favoriti de carti de bucate, Studiul China , Colectia de retete a vedetelor include feluri de mancare de la Lindsay S. Nixon, de la Del Sroufe, de la Laura Theodore, de la cercetatorul de top in nutritie, dr. John McDougall.
Bucate si preparate de post - 360 de retete traditionale
Beneficiind de un cuvant inainte al dr. T. Colin Campbell, coautor al bestsellerului Studiul China, cartea de fata este una dintre cele mai bune ajutoare pentru o alimentatie sanatoasa si savuroasa. Ca urmare a cartii ei care a devenit bestseller, Studiul China - Carte de bucate, Leanne Campbell aduce impreuna numele mari din comunitatea vegetariana, pentru a-si impartasi retetele lor favorite si delicioase in cartea Studiul China - Colectia de retete a vedetelor.
204 retete de picnicuri si mese festive de Mihai Basoiu In continuarea apreciatei sale serii gastronomice, autorul va propune 204 retete pentru ocazii speciale - gratare la iarba verde sau mese organizate intr-un alt cadru traditional sau mai protocolar. Veti afla care sunt regulile de aur pentru realizarea unui bun gratar , sosurile ideale care dau o aroma speciala gratarului si alte cateva secrete trecute cu grija de la o generatie la alta, pentru ca mancarurile traditionale pe care le servim celor
Studiul China - Carte de bucate: Peste 120 de retete de preparate integrale, pe baza de legume si fructe: Plina de ponturi utile de substitutii, conservare a factorilor nutritivi si tranzitie la o alimentatie bazata pe plante, Studiul China - Carte de bucate iti arata cum sa iti transformi cu adevarat si vizibil starea de sanatate, si a ta, si a intregii familii, cu preparate delicioase, de care va veti indragosti si tu, si copiii.
202 retete de salate de Mihai Basoiu De ce 202? De ce salate? Sunt intrebari carora Mihai Basoiu le raspunde dintru inceput. Celui dintai, printr-un frumos recurs la istorie - si pentru Kogalniceanu si Negruzzi, odinioara, un numar de 200 de retete era optim pentru un retetar complet, iar celei de-a doua... Chiar, ce-ar fi sa aflati fiecare dintre voi raspunsul atat in paginile acestei, cat si in practica voastra cotidiana? Ar fi culmea ca astazi, cand toata media este plina de indemnuri la un stil de vi
Retete apetisante pentru copii de Elisabeta Iosefina Iorga, Emilia Deliu Traim in secolul vitezei, unde totul se desfasoara pe repede inainte . Aceasta graba este extrem de vizibila si in modul in care ne alimentam. Sunt la moda fast-foodurile, gustarile frugale, semipreparatele. Din pacate, acestea lasa urme adanci si ireversibile in sanatatea noastra, dar mai ales a copiilor nostri. Cartea de fata nu este un manual despre cum sa ne hranim corect copiii, ci prezinta solutii simple, rapide, dar in acel