Salate

Salate

Salate de Academia Barilla Academia Barilla este o miscare la nivel mondial care si-a propus sa protejeze, sa dezvolte si sa promoveze cultura si autentica bucatarie regionala a Italiei. Pornind de la conceptul Food as Culture , Academia Barilla ofera o imagine panoramica a Italiei, gratie unei metode exclusive care include: un centru culinar de ultima ora in Parma, Italia; programe turistice pentru iubitorii artei culinare si cursuri practice de gatit; cea mai mare biblioteca gastronomica italiana din lume si o colectie istorica de meniuri; un portofoliu de produse alimentare artizanale de prima calitate; programe de atestare culinara la nivel mondial; servicii corporative pentru clienti si programe de training; activitati de team building; o mare varietate de carti de bucate italienesti. Odata cu selectia retetelor de salate facuta de Academia Barailla, traiti experienta unui preparat bogat in arome, culori, texturi si gusturi. Cu intuitie si creativitate, ingredientele alese pot transforma salata intr-o sarbatoare a simturilor. in ce priveste aromele, salata este destul de simpla. Dar, in ce priveste prepararea ei, trebuie sa aplicati cateva trucuri pentru a va asigura ca acele arome se intrepatrund si sunt intr-o perfecta armonie. Pentru incepatori, este recomandabil sa respecte reteta. Mai tarziu, dupa ce castiga experienta, pot adauga o nota personala - este important ca ingredientele sa se completeze intre ele, pentru ca fiecare salata sa capete un echilibru subtil intre traditie si inovatie.

Cumpără
Adăugați rating.
202 retete de salate

202 retete de salate

202 retete de salate de Mihai Basoiu De ce 202? De ce salate? Sunt intrebari carora Mihai Basoiu le raspunde dintru inceput. Celui dintai, printr-un frumos recurs la istorie - si pentru Kogalniceanu si Negruzzi, odinioara, un numar de 200 de retete era optim pentru un retetar complet, iar celei de-a doua... Chiar, ce-ar fi sa aflati fiecare dintre voi raspunsul atat in paginile acestei, cat si in practica voastra cotidiana? Ar fi culmea ca astazi, cand toata media este plina de indemnuri la un stil de vi

Cumpără
Manual de constructie si utilizare a solarelor

Manual de constructie si utilizare a solarelor

Un solar poate fi utilizat ca un ajutor ieftin, cu emisie redusa de carbon pentru a va asigura singuri hrana tot timpul anului, de la salate si legume proaspete in miezul iernii pana la pepeni zemosi si struguri parfumati in timpul verii.

Cumpără
Preparate de post...putin altfel

Preparate de post...putin altfel

Preparate de post...putin altfel de Elisabeta Iorga, Marius Iorga, Emilia Deliu Posturile sunt incercari ale fiecaruia de a-si purifica spiritul si trupul. Zilele de post dintr-un an fiind numeroase, ideal este sa diversificam meniul zilnic, tinand seama de alimentele permise de randuieli. Cati dintre noi n-am vrea sa tinem un post suficient de simplu incat sa nu ne indepartam de la traditia religioasa, dar si suficient de variat incat sa avem grija de sanatatea noastra? Postul crestin ortodox este mai

Cumpără
151 retete de post

151 retete de post

151 retete de post de Mihai Basoiu Postul reprezinta unul dintre cele mai binefacatoare mijloace de pastrare a sanatatii si a limpezimii gandirii, ajutand organismul sa elimine toxinele acumulate printr-o alimentatie neatenta si ingaduindu-i sufletului sa se apropie, dupa ravna fiecaruia, de curatenia spirituala. Zilele si perioadele de post de peste an sunt numeroase si de multe ori alimentatia devine monotona, din lipsa de inspiratie . Mihai Basoiu, maestru in arta gastronomiei, a ales cu grija cel

Cumpără