Simfonie este un magnum (1,5 litri) care ascunde cel mai complicat cupaj creat pana acum in Romania - Feteasca Neagra, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Marselan si Touriga Nacional.
Cabernet Sauvignon, Domeniul Coroanei - Segarcea. Alc 14%
Cupaj : Viognier, Tamaioasa Romaneasca. Vinuri albe Domeniul Coroanei Segarcea. 2010. Alc 12,5 Sec. Silver , San Francisco, USA 2012 San Francisco International Wine Competition
Reprezentativ pentru Domeniul Coroanei Segarcea este existenta in plantatie a unei suprafete de 1,5 ha veche de peste 100 ani cu Muscat Frontignan roze, sinonim cu Tamaioasa Roza. Este un soi unic, nu mai exista decat razlet un numar mic de plante, in sudul Frantei in zona Frontignan.Din plantatia mama de 1,5 ha s-au preluat ochi si s-au inmultit ajungandu-se astfel la 15 ha. Vinul dezvolta arome savuroase de trandafiri, litchi si foarte multa prospetime. Sticla de 750 ml
Principesa Margareta - vin alb Domeniul Coroanei Segarcea.
Cupaj vinuri Rose : Pinot Noir, Pinot Gris macerare peliculara, Cabernet Sauvignon baricat. Sec Sticla de 750 ml
Principesa Margareta - vin rosu Domeniul Coroanei Segarcea.
In general din soiul Tamaioasa Romaneasca se obtin vinuri dulci sau demidulci, insa Domeniul Coroanei Segarcea a reusit sa creeze un sortiment sec, care sa pastreze perfect aroma deosebita a soiului. Un buchet floral delicat si imbietor, dominat de note de flori de salcam. Arome dulci de miere invaluite in accente florale, cu un postgust lung. Sticla de 750 ml
Cupaj vinuri rosii: Marselan, Cabernet Sauvignon, Syrah! Alc 13,2 Silver , Los Angeles, USA 2012 Los Angeles Wine Spirits Competition Silver Nova , Monaco 2012 Femmes et Vins du Monde Bronze , San Francisco, USA 2012 San Francisco International Wine Competition
Segarcea propune un sortiment Marselan nebaricat, care evidentiaza mult mai bine caracteristicile solului din zona Olteniei si calitatile tipice ale acestui soi nuantat. Sortimentul, care face parte din colectia de vinuri rare, este unul complex, prietenos si usor de baut, in ciuda densitatii care depaseste usor media. Alaturi de Viognier, sortimentul este nou intrat in gama Prestige Domeniul Coroanei Segarcea Note bogate de fructe rosii si negre proaspat culese, completate elegant cu accente vegetale.
Cupaj vinuri : Feteasca Alba, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris
Cupaj vinuri rosii : Marselan, Cabernet Sauvignon. Alc 14% Sec Silver , Paris, France 2012 Vinalies Internationales Silver , USA, 2012 Los Angeles International Wine Spirits Competition Silver , Hong Kong, China, 2012 China Wine Awards Bronze , USA, 2012 San Francisco International Wine Competition Commended , UK, 2012 International Wine Challenge
SEGARCEA MARAMA FETEASCA NEAGRA ROSE STICLA DE 750 ML
Strugurii, ajunsi la un nivel de maturitate de 210g zahar litru de must s-au desciorchinat si s-au presat la presiuni mici. Mustul astfel obtinut s-a limpezit natural la temperaturi de 5-8 ºC timp de 48 de ore. A urmat apoi o fermentare lenta in cuve de inox cu temperatura controlata intre 16-18 ºC timp de 20 zile. Pentru a ramane cu rest de zahar, s-a oprit fermentarea prin filtrare. NOTE OLFACTIVE SI GUSTATIVE : Latura fructata iese foarte bine in evidenta , piersica, fructe exotic
Strugurii, ajunsi la un nivel de maturitate de 210g zahar litru de must s-au desciorchinat si s-au presat la presiuni mici. Mustul astfel obtinut s-a limpezit natural la temperaturi de 5-8 ºC timp de 48 de ore. A urmat apoi o fermentare lenta in cuve de inox cu temperatura controlata intre 16-18 ºC timp de 20 zile. Pentru a ramane cu rest de zahar, s-a oprit fermentarea prin filtrare. NOTE OLFACTIVE SI GUSTATIVE : Latura fructata iese foarte bine in evidenta , piersica, fructe exotice. In gur
Strugurii, ajunsi la un nivel de maturitate de 222g zahar litru de must, s-au cules manual, s-au desciorchinat si au fost presati la presiuni mici. Mustul astfel obtinut s-a limpezit natural la temperaturi de 5-8 º C, timp de 48 de ore. A urmat apoi o fermentare lenta in cuve de inox, cu temperatura controlata , intre 16- 18 ºC timp de 20 de zile. Pentru a ramane cu rest de zahar s-a oprit fermentarea prin filtrare. , NOTE OLFACTIVE SI GUSTATIVE : Nas fin, delicat, note de fructe. A