Îngrijirea viței de vie de Pinot Gris (o varietate de struguri roz) necesită atenție deosebită pentru a obține recolte de calitate. Iată câțiva pași esențiali pentru a îngriji această varietate de struguri: 1. Plantarea - Sol : Pinot Gris preferă soluri bine drenate, nisipoase sau argiloase, bogate în nutrienți. - Climă : Este o varietate care se dezvoltă bine în climă temperată, cu veri calde și toamne răcoroase. Preferă expunerea la soare pentru a acumula zahăr. 2. Udarea - Este important să menții un nivel de umiditate constant în sol, dar fără a exagera. Udarea se face în funcție de precipitații și de condițiile climatice locale, evitând udarea excesivă care poate duce la apariția bolilor. 3. Fertilizarea - Aplică îngrășăminte organice sau chimice în funcție de necesarul solului, asigurându-te că vița primește fosfor, potasiu și azot. Este recomandat să faci o analiză a solului pentru a ști exact ce tip de îngrășământ să folosești. 4. Tăierea (tunderea) - Tăierea de iarnă : Este esențială pentru controlul productivității. Vița de Pinot Gris trebuie tăiată pentru a elimina ramurile bătrâne și pentru a favoriza dezvoltarea mugurilor noi. - Tăierea verde : În timpul verii, elimină frunzele și lăstarii în exces pentru a permite expunerea strugurilor la soare, dar păstrează destule frunze pentru a proteja strugurii de arsura soarelui. 5. Bolile și dăunătorii - Pinot Gris este sensibil la boli fungice, precum mana viței de vie și făinarea . Este necesară aplicarea de tratamente preventive cu fungicide (de exemplu, pe bază de sulf sau cupru). - Controlează dăunătorii precum păduchii și acarienii prin tratamente adecvate. 6. Culesul - Strugurii de Pinot Gris trebuie recoltați atunci când sunt complet maturi, deoarece acumularea de zaharuri și dezvoltarea aromelor sunt esențiale pentru vinurile de calitate. - Momentul optim de recoltare variază în funcție de condițiile meteo și de scopul vinificării (vin sec, demisec sau dulce). 7. Sistemul de susținere - Este important să oferi viței un suport robust (spaliere sau araci) pentru a susține greutatea strugurilor și pentru a îmbunătăți expunerea la soare. Îngrijirea constantă și respectarea acestor pași vor contribui la obținerea unor recolte sănătoase și de calitate pentru producția de vin sau consum direct. Arborii sunt livrati cu ghiveci . Au o pridere de 100% daca se face corespunzator plantarea lor , si ingrijirea lor . Scufundati ghiveciul in apa pentru cca. 1-2 minute pentru hidratare ca si in imaginea de mai jos . Pentru plantare trebuie sapata o groapa putin mai mare decat dimensiunile radacinilor ca si in imaginea de mai jos . Se aseaza arborii in groapa de plantare astfel incat radacinile sa stea comod . Plantati arborii la aceiasi adancime la care au fost in pepiniera. (Nu mai mult de 5 cm. deasupra pamantului din ghiveci ) in sus ca si in imaginea de mai jos . Se adauga pamant, batatorind bine dupa fiecare strat adaugat. Udati abundent imediat dupa plantare ca si in imaginea de mai jos , Adaugati pamant dupa ce solul s-a tasat ca si in imaginea de mai jos . In primul an de la transplantare arborii trebuie udati abundent, vara cand temperaturile depasesc 30 grade C, este de preferat sa ii udati seara sau dimineata in 5 din 7 zile ale saptamanii. SFAT: Arborii se pot lega de un tutore pentru ca trunchiul sa creasca drept, si se poat acoperii cu plasa protectoare impotriva rozatoarelor pe timpul iernii. Indepartati toate etichetele care ar putea strangula tulpina si ar putea cauza malformatii in timpul cresterii pomului. De asemenea unde este cazul indepartati ramurile rupte si uscate.
Pinot Gris-ul de la Crama Jidvei este un vin tanar, proaspat, intens. Aromele initiale sunt florale, combinate cu note de mere verzi.
Bucura-te de o degustare cu vin de la mare! Pinot Gris Sur Mer de la Crama Rasova este un vin perfect de savurat cu prietenii in vacanta!
Castel Pinot Gris 2009 este un vin care se preteaza la invechire si care s-a impus printre cele mai bune vinuri albe demi-dulci din Romania. Se serveste bine racit.
Soi de struguri: Pinot Noir, Pinot Gris Continut de alcool: 12% Temperatura de servire: 5 - 7 Celsius Asocieri Gastronomice: gustari din fructe de mare, paste usoare in sos alb, risotto cremos cu legume sau aperitive din peste afumat In pahar, debuteaza cu o culoare stravezie roz deschis. Aromele fructate, proaspete si revigorante se dezvolta treptat in jurul notelor primare de zmeura, cu un gust de cirese suculente si un perlaj consistent si uniform.
Cutia contine: 3x PRIMUL ROSE - vin rose, sec, asamblaj din Busuioaca de Bohotin si Pinot Noir - 3 sticle 750 ml Soi de struguri: asamblaj din Busuioaca de Bohotin si Pinot Noir Continut de alcool: 12.5% Anul: 2022 Temperatura de servire: 6-10 C
Soi de struguri: Pinot Grigio Continut de alcool: 12.5% Temperatura de servire: 6-8 Celsius Mancare: antipasti, fructe de mare, peste slab, legume la gratar sau ca aperitiv, pui sau curcan Pinot Grigio Attems este renumit pentru expresivitatea deosebita de care da dovada. Buchetul sau concentrat, puternic fructat si condimentat demonstreaza calitatile regiunii Collio, etaland o consistenta sublima, o prospetime radianta si un contur mineral delicat. Sortimentul italian se potriveste foarte bi
Soi de struguri: Pinot Grigio Continut de alcool: 13% Temperatura de servire: 6-8 C Asocieri Gastronomice: ca aperitiv, cu aperitive, peste slab, pizza cu branzeturi Un vin de o eleganta aristocratica. Culoare pala verzuie. Arome proaspete de lime si verbina, aciditate vibranta, gust proaspat, energizant de citrice si mere varatice. Un vin perfect pe timp de vara.
Soi de struguri: Feteasca Neagra, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir Continut de alcool: 14,5% Temperatura de servire: 16 - 18 Celsius Asocieri Gastronomice: fripturi, v anat, carne de vita sau porc, miel, preparate la gratar, cheeseburgeri, branza maturata culoare Un vin rubiniu inchis intens, care elibereaza un parfum imbietor de cirese, prune, coacaze negre si senzatii subtile de martipan si menta. Elegant si rafinat ca structura, dezvolta un gust fructat si un final lung si p
Soi de struguri: Sauvignon Blanc, Chardonnay și Pinot Grigio Conținut de alcool: 13 % Temperatura de servire: 8-10 Celsius Asocieri Gastronomice: preparate pe bază de pește, aperitive sau brânzeturi proaspete
Soi de struguri: asamblaj de Albarino, Feteasca Regala si Pinot Grigio Continut de alcool: 12.5% Temperatura de servire: 6-8 C Asocieri Gastronomice: peste, fructe de mare, pui Culoare galben cu reflexii verzui, cu o aroma imbatatoare de citruse, mere verzi, iarba cosita. Gust armonios, aciditate echilibrata, postgust fructat de lunga durata.
Soi de struguri: Pinot Noir, Chardonnay Continut de alcool: 12% Temperatura de servire: 5 - 7 Celsius Asocieri Gastronomice: caviar, sushi, scoici, risotto cremos cu ciuperci si trufe, branzeturi fine frantuzesti In pahar descoperim arome placute, floral-lemnoase si un parfum caracteristic de paine prajita. Gustul este floral, cu accente de citrice si o aciditate proaspata pe palatin. Postgustul se simte complex, iar perlajul fin si consistent dureaza pana la patru ore.
Soi de struguri: Pinot Noir Continut de alcool: 11% Temperatura de servire: 6 - 8 Celsius Asocieri Gastronomice: sushi, gustari reci din somon afumat sau fructe de mare, carpaccio cu bresaola si rucola sau branzeturi moi nematurate In pahar, regasim un vin culoare roz pal stralucitor, cu arome si gust fructat care ne duc cu gandul la zmeura si petale de trandafir. Postgustul este complex si excelent echilibrat, iar perlajul fin si uniform persista in pahar timp de pana la patru ore.
Soi de struguri: Merlot, Pinot Noir Continut de alcool: 13,5% Temperatura de servire: 7 - 9 Celsius Asocieri Gastronomice: fructe de mare, piept de pui la gratar, peste, legume caramelizate sau platouri cu branzeturi proaspete Un rose al serilor senine, cand stelele stralucesc, imprastiind lumina peste noi, cautatorii de comete. Vinul ne intampina la turnarea in pahar cu o culoare stralucitoare roz pal, pentru a ne delecta ulterior cu aromele sale fructate si gustul irezistibil de fructe
Ulei obtinut din samburi de struguri, prin presare la rece. Presarea este realizata exclusiv prin mijloace mecanice, fara utilizarea de solventi. Uleiul de samburi de struguri este una din cele mai recente descoperiri in materie de sanatate, este antiseptic si un antiinflamator puternic. Are un gust placut si este delicios in salate. Este recomandat pentru prajeli. Uleiul de samburi de struguri contine vitamina E si F, B5, minerale precum magneziu, potasiu, zinc, cupru si seleniu. Ingrediente: ulei di
Soi de struguri: Pinot Noir, Chardonnay Continut de alcool: 12,5% Temperatura de servire: 7 - 9 Celsius Asocieri Gastronomice: preparate fine precum scoici Saint Jacques, homar, carpaccio de vita, caviar, branzeturi fine sau oua benedict Classic Blanc Noir ne atrage inca din start prin culoarea sa splendida galben pai pal. Aromele se deschid cu note de briosa si paine proaspat coapta, armonios completate de gustul fructat si aciditatea vibranta, iar perlajul fin ne insoteste pe intreg par