Cine nu a servit pana acum o lingura de zacusca calda, direct din marmita in care bunica amesteca de zor? Cine nu-si aminteste de mirosul din cuina batraneasca atunci cand se prepara aceasta delicatesa? Recunoscuta la Bucuresti ca fiind o reteta traditionala foarte veche, zacusca din ciuperci se prepara din: ciuperci, vinete, ceapa, ardei, morcovi. Legumele corespund calitativ, nu contin urme de pamant si sunt achizitionate de la producatori agricoli sau din magazine autorizate. Piperul, sarea, sucul de rosii, foile de dafin, uleiul, toate se achizitioneaza din magazine specializate. Termenul de valabilitate: 12 luni de la data fabricatiei.
Zacusca cu ciuperci, produsa cu cele mai proaspete si sanatoase legume, este o gustare care nu ar trebui sa lipseasca vreodata din camara unei bucatarese, fiind extrem de gustoasa si satioasa.
Este o muratura cu un gust deosebit de rafinat. Se consuma alaturi de garnituri, preparate din carne. Salata de ciuperci Pleurotus se prepara din: ciuperci Pleurotus intregi si taiate felii, morcovi, ceapa, otet din vin, sare gema, zahar, condimente: piper boabe, mustar boabe, foi de dafin, coriandru, marar uscat.
Ciupercile murate sunt o reteta autohtona de la poalele muntelui Semenic din Localitatea Garana, unde au convietuit Pemii - etnici germani. Aceasta reteta are o vechime de peste 150 de ani. Conservele de ciuperci murate mixte se prepara din: ciuperci Pleurotus intregi si taiate felii, ciuperci Champignion intregi sau taiate, morcovi, ceapa, ardei rosu, otet din vin, sare gema, zahar, condimente: piper boabe, mustar boabe, foi de dafin, coriandru, marar uscat. Nu contine coloranti alimentari, gluten, fix d
Zacusca cu peste (crap), produsa cu cele mai proaspete si sanatoase legume, este un aperitiv extrem de interesant, gustos si fin.
Zacusca patimasa cu crap mandru, 300g ZACUSCA DE CRAP DE LA TANTI GICA Crapul si legumele cochete, iubite cu foc de fasneata tanti Gica s-au invartit in ceaun pana au ajuns la un gust de care n-ai sa te mai poti satura! INGREDIENTE: crap mandru, ardeiuti kapia, ceapa barbatoasa, pasta de rosioare, prinse-n joc cu ulei si sare. DELICATESA ARTIZANALA Legumele sunt coapte pe-ndelete la foc de lemne. Zacusca este sterilizata prin metoda traditionala si fara pic de conservanti.
Zacusca patimasa cu pastrav elegant afumat, 300g ZACUSCA DE PASTRAV AFUMAT DE LA TANTI GICA Pastravul si legumele cochete, iubite cu foc de fasneata tanti Gica s-au invartit in ceaun pana au ajuns la un gust de care n-ai sa te mai poti satura! INGREDIENTE: pastrav elegant-afumat, ardeiuti kapia, ceapa barbatoasa, pasta de rosioare, prinse-n joc cu ulei si sare. DELICATESA ARTIZANALA Legumele sunt coapte pe-ndelete la foc de lemne. Zacusca este sterilizata prin metoda traditionala si fara pic de co
ZACUSCA DE GALBIORI DE LA TANTI GICA Legumele cochete si iubite cu foc de fasneata tanti Gica s-au invartit in ceaun pana au ajuns la un gust de care n-ai sa te mai poti satura! Legumele sunt coapte pe-ndelete la foc de lemne. Zacusca este sterilizata prin metoda traditionala si fara pic de conservanti. DEPOZITARE Pe raftul cu bunatati unde este curat si racoare, ferit de inghet si soare. De consumat in 7 zile dupa deschidere.
ZACUSCA DE HRIBI DE LA TANTI GICA Legumele cochete si iubite cu foc de fasneata tanti Gica s-au invartit in ceaun pana au ajuns la un gust de care n-ai sa te mai poti satura! Legumele sunt coapte pe-ndelete la foc de lemne. Zacusca este sterilizata prin metoda traditionala si fara pic de conservanti. DEPOZITARE Pe raftul cu bunatati unde este curat si racoare, ferit de inghet si soare. De consumat in 7 zile dupa deschidere.
ZACUSCA DE VINETE sI GOGOsARI DE LA TANTI GICA Legumele cochete si iubite cu foc de fasneata tanti Gica s-au invartit in ceaun pana au ajuns la un gust de care n-ai sa te mai poti satura! Legumele sunt coapte pe-ndelete la foc de lemne. Zacusca este sterilizata prin metoda traditionala si fara pic de conservanti. DEPOZITARE Pe raftul cu bunatati unde este curat si racoare, ferit de inghet si soare. De consumat in 7 zile dupa deschidere.
Acest produs traditional cu o savoare deosebita si un continut bogat in fibre alimentare si minerale, poate fi servit ca aperitiv sau ca si garnitura pentru friptura.
Ingrediente: ciuperci deshidratate in proportii variabile (hribii , champignon , trambita piticului ). provin din recoltare durabila ecologica. Ciuperci Amestec de ciuperci Wohlrab din padure si ciuperci de pajiste. Ciupercile uscate sunt ingredientul ideal pentru o varietate de preparate din carne, legume si paste. Procesul de uscare le confera un gust intens si o selectie larga este, de asemenea, disponibila in afara sezonului. Ciuperci Wohlrab amestec de ciuperci uscate consta din ciuperci hribii,
Ingrediente: lapte praf integral , faina de grau , amidon de grau , sare de mare, maltodextrina , ciuperci uscate (7%) (ciuperci Champinions , galbiori , shiitake , hribii ), proteine , , de rapita procesata , sirop de glucoza , pulbere de ceapa , patrunjel , piper alb , agent de ingrosare: guma de guar , acidifiant: acid citric. provin din agricultura ecologica. Supa crema de ciuperci dennree este facuta cu ciuperci, galbiori, ciuperci shiitake, hribii si rafinata cu piper alb si patrunjel. Bucura
Ingrediente: champignon 48%, ulei de floarea-soarelui , seminte de floarea-soarelui , praz 6%, ceapa prajita 4%, ceapa 4%, sirop de agave , pudra de ceapa , concentrat de suc de lamaie , amidon de cartof , sare de mare, ciuperci uscate hribi 1%, arpagic , busuioc 0,5%, nucsoara , piper alb , agent de ingrosare: faina din samburi de roscove . provin din agricultura ecologica. Crema tartinabila cu ceapa si ciuperci champignon bio Allos este o tartina bagata in legume si ciuperci deosebit de cremoa
Arche - Ciuperci Shiitake BIO uscate, 40g Ingrediente: ciuperci Shiitake (Lentinus edodes). din culturi certificate ecologic Ciupercile Shiitake imbogatesc aroma supelor, sosurile si preparatelor cu cartofi. Continut: 40 g Conditii de pastrare: loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui. Termen de valabilitate: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj. Producator: Arche Naturprodukte GmbH Tara de provenienta: Germania
Ingrediente: Ciuperci urechi de lemn dezhidratate Mu Err. Provin din agricultura ecologica Ciuperci BIO urechi de lemn dezhidratate Mu Err, cunoscut sub numele Auricularia este adesea folosit, in special in bucataria asiatica. Creste in Asia pe lemn mort, foarte des se gasesc pe copaci de soc. Datorita gustului sau fin, este deosebit de potrivit pentru absorbtia aromelor si condimentelor supelor, sosurilor si mancarurilor de orez bio.