Produs gingaş din amestec de pireu de mere, pectina, albuş bătut şi aromă identic naturală de plombir. Două jumătăţi frumos relifiate unite între ele şi presurate cu zahăr pudră.
Desert din piuré de mere, pectină, zahăr şi bezea acoperit cu o glazură fină de ciocolată.
O crema spuma pe baza de albus de ou, cu aroma de inghetata cu vanilie si frisca, invelita intr-o glazura fina de ciocolata. Plombir inghetata cu grasime din produse lactate.