Desert din piuré de mere, pectină, zahăr şi bezea acoperit cu o glazură fină de ciocolată.
Ciocolata calda chocoMe este pregatita cu ciocolata reala! Pentru cea mai buna experienta, au fost fabricate fasii de ciocolata care se topesc uniform si rapid pentru a obtine un gust neted. Va recomandam sa amestecati 25-40 g chipsuri de ciocolata cu lapte fiert (200 ml). Dupa o amestecare minutioasa, chipsurile de ciocolata se topesc si obtinem o bautura placuta, cremoasa de ciocolata.
Ciocolata neagra cu continut de 55% masa de cacao Ciocolata neagra de origine unica, ciocolata couverture, obtinuta din boabe de cacao din regiunea Ivory Coast, cu mai putin unt de cacao. Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata. Cu extract natural de vanilie, aceasta ciocolata se recomanda pentru pentru creme, ganache, pasta de trufe, fulgi de ciocolata, glazura de ciocolata, biscuiti si amestecuri pentru blat de tort. Aceasta ciocolata are o fl
Produs gingaş din amestec de pireu de mere, pectina, albuş bătut şi aromă identic naturală de plombir. Două jumătăţi frumos relifiate unite între ele şi presurate cu zahăr pudră.
Cuvertura de Ciocolata alba clasica cu un echilibru perfect intre lapte si zahar. Se recomanda pentru: Umpluturi de patiserie, Umpluturi pentru bomboane, Acoperire inghetata, Acoperire cu ciocolata (fructe, piscoturi trase in ciocolata etc), Modelaj Turnare in forme, Piese artistice din ciocolata.
Ciocolata neagra veritabila cu continut de 55% masa de cacao. Ciocolata neagra de origine unica, ciocolata couverture, obtinuta din boabe de cacao din regiunea Ivory Coast, cu mai putin unt de cacao. Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata. Cu extract natural de vanilie, aceasta ciocolata se recomanda pentru pentru creme, ganache, pasta de trufe, fulgi de ciocolata, glazura de ciocolata, biscuiti si amestecuri pentru blat de tort. Aceasta ciocolat
Ciocolata ICS Chocodrink Red este o pulbere cu gust de ciocolata neagra sau de ciocolata cu lapte care contine o proportie ridicata de cacao, ofera cu ajutorul automatelor de cafea bauturi pentru toate gusturile. Continut cacao 10%.
Cuverture de Ciocolata cu lapte clasica, cu o usoara aroma de caramel si un bun echilibru intre lapte si aroma de cacao. Ciocolata ideala pentru fondue dar care o puteti utilza cu succes si la: Umpluturi de patiserie, Umpluturi pentru bomboane, Acoperire inghetata, Acoperire cu ciocolata (fructe, piscoturi trase in ciocolata), Turnare in forme, Piese artistice.
Ciocolata Cu Lapte Prestige Ciocolata cu lapte pentru acoperiri, fluditate moderata, versatila, pentru utilizari diverse. Gust pronuntat de lapte, echilibrat intre dulce si notele de caramel. Ideala pentru figurine de ciocolata, creme si mousse, inghetata, deserturi la rece si sorbet.
Ciocolata cu Lapte Fara Zahar In aceasta ciocolata zaharul este inlocuit cu matitol. Se comporta exact ca o ciocolata obsnuita, cu zahar si este recomandata pentru diabetici. Surprinzatoare este naturaletea acestei ciocolate, caracterizata printr-un gust placut de lapte si o aroma deosebita, specifica produselor din ciocolata ale producatorului ICAM. Recomandata pentru ganasuri si filling-uri, glazuri din ciocolata, bauturi calde pe baza de ciocolata, inghetata si ca ingredient deosebit in orice retet
Matrita din policarbonat pentru realizarea conurilor din ciocolata. Cu aceasta matrita se pot realiza diverse tipuri de produse mignon, din ciocolata, cu diverse umpluturi: crema de ciocolata si fructe, crema de ciocolata si inghetata, mousse-uri, budinca de ciocolata etc. Dimensiuni matrita: 17,5 x 27,5 cm Matrita contine: 20 cavitati Dimensiuni produse: O 3.2 x h 3.7 cm
Ciocolata Neagra cu un continut de 60% masa de cacao si extract natural de vanilie Ciocolata couverture de origine unica cu un echilibru perfect intre boabele de cacao din regiunea Ghana si untul de cacao. Senzatie delicata la degustare . Gust puternic de ciocolata, fluiditate universala. Unul din cele mai bune produse de ciocolata couverture ale producatorului. Ciocolata neagra Fehmarn are o fluiditate de 4 picaturi si este ideala pentru acoperirea tabletelor de ciocolata , tarte si gateaux, prod
Matrita din policarbonat pentru realizarea cosuletelor din ciocolata. Cu aceasta matrita se pot realiza diverse tipuri de produse mignon, din ciocolata, cu diverse umpluturi: crema de ciocolata si fructe, crema de ciocolata si inghetata, mousse-uri, budinca de ciocolata etc. Model: Cosulet floare. Dimensiuni matrita: 17,5 x 27,5 cm Matrita contine: 15 cavitati Dimensiuni produse: O 4 x h 1.7 cm
Ciocolata amaruie cu o aroma usoara de cacao. Aceasta este o ciocolata veritabila ce se recomanda pentru modelarea de figurine. Yagara este o ciocolata neagra veritabila care are in compozitie minim 59% cacao. Este de asemenea recomandata si pentru: umpluturi de patiserie, umpluturi bomboane de ciocolata, piese artistice.
Matrita din policarbonat pentru realizarea casetutelor din ciocolata. Aceasta matrita este ideala pentru realizarea de produse monoportii din ciocolata cu diverse umpluturi: crema de ciocolata si fructe, crema de ciocolata si inghetata, mouss-uri, budinca de ciocolata etc. De asemenea, casetitele din ciocolata pot fi utilizate ca decoruri pentru diverse torturi sau deserturi. Model: Casetuta Dimensiuni matrita: 17,5 x 27,5 cm Matrita contine: 28 cavitati Dimensiuni produse: O 2.7 x h 3.1 cm
Matrita din policarbonat pentru realizarea casetutelor din ciocolata. Aceasta matrita este ideala pentru realizarea de produse monoportii din ciocolata cu diverse umpluturi: crema de ciocolata si fructe, crema de ciocolata si inghetata, mouss-uri, budinca de ciocolata etc. De asemenea, casetitele din ciocolata pot fi utilizate ca decoruri pentru diverse torturi sau deserturi. Model: Casetuta Dimensiuni matrita: 17,5 x 27,5 cm Matrita contine: 24 cavitati Dimensiuni produse: O 3.3 x h 3 cm