Cultivarea cafelei de relatie. Relatia cu solul, apa, viata salbatica, cunostintele si oamenii Daterra este prima ferma de cafea din Brazilia certificata Rainforest Alliance si certificata ISO 14001 Masterpieces by Daterra - Aceasta parte a fermei este un laborator in care se testeaza noi metode de procesare a cafelei. Laboratorul este bogat in soiuri noi si neobisnuite, metode de prelucrare, tehnici de uscare si experimente nelimitate. Fiecare cafea are un profil de ceasca unic si are un punctaj de 88
Numele de Santos vine de la portul de unde se expediaza in mod traditional vasele incarcate cu cafeaua Braziliana. Cafeaua Brasil Santos cu aroma sa, aminteste de alunele mature. Aroma este de asemenea, caracterizata de tonuri dulci, asemanatoare mierii, cu aciditate scazuta, care se revarsa treptat intr-o aroma de ciocolata distinctiva, dar delicioasa. Aceasta 100% Arabica braziliana la final va incanta cu un retrogust dulce-amar de lunga durata. Cafeaua Brasil Santos iese in evidenta cu un corp pl
Numele de Santos vine de la portul de unde se expediaza in mod traditional vasele incarcate cu cafeaua Braziliana. Cafeaua Brasil Santos cu aroma sa, aminteste de alunele mature. Aroma este de asemenea, caracterizata de tonuri dulci, asemanatoare mierii, cu aciditate scazuta, care se revarsa treptat intr-o aroma de ciocolata distinctiva, dar delicioasa. Aceasta 100% Arabica braziliana la final va incanta cu un retrogust dulce-amar de lunga durata. Cafeaua Brasil Santos iese in evidenta cu un corp pl
Daca iti place cafeaua prajita light, aceasta cafea este de recomandat datorita caracteristicilor ei. Boabele fiind de dimensiune mai mica, procesul de dezvoltare este mai rapid oferind un gust desavarsit chiar si in cazul acestui tip de prajire. Note: Prune, Ciocolata, Pepene galben
Espresso Gold este o cafea perfecta pentru aparatele de vending, ce are in compozitie un amestec de cafea 100% Arabica si un gust placut si aromat.
Espresso Classico este o combinatie de boabe cu un caracter puternic, foarte potrivita pentru cei care prefera cafeaua intensa cu gust persistent. Este un sortiment de cafea potrivit pentru aparatele de tip vending.
Acest sortiment va ofera posibilitatea prepararii unui espresso autentic italian, iar amestecul perfect de Arabica si Robusta fac ca Alfredo Cremazzurro sa fie pe placul oricarui iubitor de cafea.
Bistro Montana este o cafea mai intensa fata de celelalte sortimente de cafea din gama JJ Darboven Classics si ofera un gust placut si o aroma intensa fiecarei bauturi preparate.
Massimo Forte este o cafea placuta, cu un gust echilibrat, nici prea are, nici prea slaba, potrivita pentru orice automat de cafea.
Cafea boabe Melange Finesse este un produs exceptional pentru iubitorii de cafea. Cu atenție și pasiune, această cafea este produsă din boabe de cafea foarte bine selectionate, pentru a oferi cea mai înaltă calitate și o experiență gustativă de neuitat. Gustul acestei cafele este echilibrat și plin de finețe, fiind perfect pentru cei care apreciază aromele subtile și rafinate ale cafelei. Fiecare înghițitură dezvăluie o paletă de arome complexe, care dau cafelei un caracter special și o personalitate uni
Daca iti place cafeaua prajita light, aceasta cafea este de recomandat datorita caracteristicilor ei. Boabele fiind de dimensiune mai mica, procesul de dezvoltare este mai rapid oferind un gust desavarsit chiar si in cazul acestui tip de prajire. Note: Prune, Ciocolata, Pepene galben
Misionarii francezi au transportat seminte de cafea bourbon de pe insula Bourbon (cunoscuta acum ca insula La Reunion) pe tarmurile Keniei la sfarsitul anilor 1800. Grupul de misionari a stabilit o misiune in Bura, in judetul Taita Taveta, langa Mombassa. De acolo, semintele s-au raspandit in Kenya in mainile primilor fermieri de cafea din Kenya. Note: Mure, cacao, lamaie, zmeura, migdale
Cafelele Pakpak sunt echilibrate, stratificate si cu corp. Pe langa profilul asteptat al radacinii de lemn dulce, cafelele Pakpak dezvaluie note florale si note de fructe de padure, caise, vanilie, stafide, portocola si nuca. Un profil dulce care evidentiaza elementele unui Sumatran clasic.
Cafelele Pakpak sunt echilibrate, stratificate si cu corp. Pe langa profilul asteptat al radacinii de lemn dulce, cafelele Pakpak dezvaluie note florale si note de fructe de padure, caise, vanilie, stafide, portocola si nuca. Un profil dulce care evidentiaza elementele unui Sumatran clasic.
Aromele dulci cu note de ciocolata sunt foarte proeminente in majoritatea, cu unele note fructate care pot atinge caramelul, marul si fructele rosii, cum ar fi fructele de padure. Aromele columbiene tind sa fie putin citrice si fructate uneori, cu arome usor picante. Note: Cartof dulce, Zahar brun, Strugure, Ananas.