Asta inseamna ca o dieta alcatuita din chips-uri de cartofi, covrigei, produse de patiserie fara lactate si bauturi racoritoare cu un numar redus de calorii corespunde teoretic dietei vegetariene, dar nu si celei sanatoase, bazata in intregime pe alimente integrale de origine vegetala. O dieta vegetariana bine structurata satisface toate nevoile nutritionale ale organismului - de calorii, proteine, vitamine si minerale - fara a necesita insa masurarea caloriilor sau cantarirea portiilor. Practic, este
Revolutia smoothie-urilor verzi iti ofera simplitate, o varietate suficient de mare ca sa-ti faci fericite papilele gustative si ingredientele alimentelor crude care ne asigura nutritia de care organismul nostru are nevoie si dupa care tanjeste.
Prin intermediul cartii Delicii in otet, ulei si alcool va invitam sa (re)descoperiti muraturile in toate varietatile lor. Aceasta carte va incurajeaza sa va pregatiti o bucurie dumneavoastra, dar si celorlalti, sub forma unor delicii conservate.
In carte vi se ofera si informatii despre cum sa culegeti corect plantele, cu ce vin este cel mai indicat sa le amestecati si care sunt vinurile care jucau deja un rol foarte important in medicina lui Hildegard v. Binger.
Cu participarea maestrilor vostri gastronomi favoriti si a autorilor vostri favoriti de carti de bucate, Studiul China , Colectia de retete a vedetelor include feluri de mancare de la Lindsay S. Nixon, de la Del Sroufe, de la Laura Theodore, de la cercetatorul de top in nutritie, dr. John McDougall.
Cartea de foc a ardeilor chilli. Prezentare, conservare, retete culinare
Cuptorul cu lemne isi castiga din ce in ce mai multi adepti, deoarece mancarea pregatita in cuptor este pur si simplu delicioasa.
Aceasta carte este un omagiu adus mamaligli si terciului. In ea, puteti gasi o varietate larga de retete traditionale, precum si variatii moderne, reinterpretate.
Pentru consumul personal, transformati merele in cidru, perele in vin de pere, iar apoi transformati-le pe aceste in aperitiv Pommeau, in rachiu, in Calvados sau in aperitive speciale.
Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le detine toata lumea. Aceasta carte vi le dezvaluie pe toate, pas cu pas!
, žLindsay Nixon a facut o treaba exceptionala scriind cartea Erbivori fericiti: Retete vegane dietetice, sarace in calorii, pentru un corp suplu si sanatos.,
Daca maestrii vinului sunt somelierii, iata ca de cele mai rafinate branzeturi se ocupa afinatorii.
Un ghid sintetic oferit de un maestru culinar pentru a prepara simplu si cu rapiditate meniuri complete si sanatoase.
Preparati produse de panificatie cu maestrul Ofner
Aceasta culegere de retete este inspirata din bucataria traditionala romaneasca, dar cuprinde si retete specifice bucatariei internationale.