Crema Biscotto SPECULOOS - 3KG
Crema fina tartinabila de biscuiti cu scortisoara, gata de folosit in diferite produse precum croissante, tarte, prajituri, etc. 3 KG Ingrediente: Zahar, uleiuri (floarea-soarelui, rapita si SOIA) si grasimi vegetale nehidrogenate (palmier si miez de palmier), LAPTE praf degresat, SER praf, biscuiti Speculoos original [faina de GRAU, zahar, uleiuri vegetale (palmier si rapita), zahar brun dulce. sirop, agent de crestere: carbonat acid de sodiu, faina de SOIA, sare, scortisoara], emulgator: lecitine de soi
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 319.00 RON
Pasta Pura de ARAHIDE 100% Il Pistacchio - 1 KG
Compozitie: arahide 100% Utilizare: produse de panificatie si patiserie, preparate gastronomice, prajituri, inghetata, ciocolata sau alte dulciuri. Ingrediente: pasta dearahide este alcatuita exclusiv samburi de arahide 100%, procesate in cea mai fina forma posibila. Alergeni: urme posibile de alune de padure, fistic, caju, migdale sau alte nuci. Depozitare: a se pastra in spatii uscate si racoroase, ferite de lumina directa a soarelui, la temperaturi de maximum 10 C. Perioada de valabilitate: 1
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 99.00 RON
Pasta Pura De MIGDALE 100% Il Pistacchio - 1 KG
Compozitie: migdale 100% Utilizare: produse de panificatie si patiserie, preparate gastronomice, prajituri, inghetata, ciocolata sau alte dulciuri. Ingrediente: pasta de migdale este alcatuita exclusiv samburi de migdale 100%, procesate in cea mai fina forma posibila. Alergeni: urme posibile de alune de padure, fistic, caju, arahide sau alte nuci. Depozitare: a se pastra in spatii uscate si racoroase, ferite de lumina directa a soarelui, la temperaturi de maximum 10 C. Perioada de valabilitate:
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 159.00 RON
Premium Nocciola Bianco Crunchy - 5 KG
Crema cu insertii crocante (orez expandat), cu gust de lapte, alune de padure pentru produse de cofetarie si patiserie. Produs gata de folosit, netermostabil. 5 KG Isi mentine textura crocanta in compozitii pe baza de grasime (precum creme cu unt) timp de 72 de ore, iar in compozitii umede (precum frisca) timp de 24 ore. Exista si varianta neagra (cu ciocolata cu lapte si alune) - Premiun Nocciola Crunchy.
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 330.00 RON
Premium Nocciola Crunchy - 5 KG
Crema cu insertii crocante (orez expandat), cu gust de ciocolata si nuci, alune de padure pentru produse de cofetarie si patiserie. Produs gata de folosit, netermostabil. 5 KG Isi mentine textura crocanta in compozitii pe baza de grasime (precum creme cu unt) timp de 72 de ore, iar in compozitii umede (precum frisca) timp de 24 ore. Exista si varianta alba (cu lapte si alune) - Premiun Nocciola Bianco Crunchy. , , , , , , , Produs in POLONIA
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 342.00 RON
Crema Fistic 20% FISTIQ - 6 KG
Crema cu fistic, gata de utilizat, pentru aplicatii de cofetarie si patiserie, textura fina. Ideala pentru prajituri, tarte, croissante, eclere, torturi etc. Continut pasta de fistic: 20%. Contine colorant natural. Produs in SPANIA. Ambalaj: galeata 6 kg
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 539.00 RON
Crema Caramel Gold CREMENTO - 6 KG
Crema cu caramel, gata de utilizat, pentru aplicatii de cofetarie si patiserie, textura fina. Ideala pentru prajituri, tarte, croissante, eclere, torturi etc. Gust deosebit de bun, contine arome naturale. Produs in SPANIA. Ambalaj: galeata 6 kg
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 419.00 RON
Pasta pura de FISTIC 100% Il Pistacchio - 1 KG
Compozitie: fistic mediteranean 100% Utilizare: produse de panificatie si patiserie, preparate gastronomice, prajituri, inghetata, ciocolata sau alte dulciuri. Ingrediente: pasta de fistic este alcatuita exclusiv din fistic mediteranean 100% Alergeni: fistic, urme posibile de alune de padure, migdale, caju, arahide sau alte nuci. Depozitare: a se pastra in spatii uscate si racoroase, ferite de lumina directa a soarelui, la temperaturi de maximum 10 C. Perioada de valabilitate: 18 luni. Dozaj: 8
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 269.00 RON
Crema Alba cu Biscuiti Oreo - 6 KG
Crema alba cu bucati de biscuiti negri, gata de folosit in cofetarie, termostabila. 6 KG , , , , , , , Crema alba delicioasa cu bucati crocante de biscuiti negri. Potrivit pentru topping si umplere prajituri, cum ar fi torturi, churros, vafe, clatite, gogosi etc. Origine: Grecia.
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 169.00 RON
Caravella Cover White - Glazura Alba - 5 KG
Caravella Cover White - Glazura de ciocolata Alba - 5 KG Conceputa exclusiv glasarii (glazurarii), se incalzeste si se toarna in strat foarte subtire pe tort sau prajituri. Ingrediente: zahar, uleiuri si grasimi vegetale nehidrogenate, uleiuri, produs vegetal care contine si lapte partial degresat sub forma de pudra(30%), emulgator, aroma. Tara de origine - Italia
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 168.00 RON
Crema Ciocolata Alba Chococream BIANCO INDUSTRY
Crema CHOCOCREAM BIANCO INDUSTRY de ciocolata alba tartinabila. Ideala pentru umplutul produselor de patiserie, se poate aromatiza cu paste concentrate sau spuma cu frisca. De asemenea se poate topi si folosi ca si glazura. Varianta de 1 kg este VRAC, ambalajul original are 13 kg.
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 360.00 RON
Glazura flexibila Fistic - CARAT COVERFLEX PISTACIO
Glazura verde flexibila pe baza de grasime pentru acoperirea si decorarea produselor de patiserie si cofetarie. Stabila la congelare si decongelare. Sub forma de fasii de ciocolata - se topesc si se folosesc la glazurare. 1 KG VRAC Usor de utilizat Fara alergeni Pe baza de grasimi NH Coloranti si arome naturale Avantaje client Produs gata de utilizat Aplicare usoara Cele mai populare arome in tendintele consumatorilor Siguranta - ingrediente selectate cu grija - coloranti si arome naturale Posibilitati in
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 589.00 RON
Glazura flexibila Caramel - CARAT COVERFLEX CARAMEL
Glazura maro deschis flexibila pe baza de grasime pentru acoperirea si decorarea produselor de patiserie si cofetarie. Stabila la congelare si decongelare. Sub forma de fasii de ciocolata - se topesc si se folosesc la glazurare. 1 KG VRAC Usor de utilizat Fara alergeni Pe baza de grasimi NH Coloranti si arome naturale Avantaje client Produs gata de utilizat Aplicare usoara Cele mai populare arome in tendintele consumatorilor Siguranta - ingrediente selectate cu grija - coloranti si arome naturale Posibili
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 570.00 RON
Glazura Neutra HARMONY CLASSIC NEUTRA - 12 KG
Glazura neutra concentrata pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie. Se recomanda utilizarea pe fructe, tarte, checuri, foietaje dulci pentru a evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp. Glazura se aplica prin pensulare sau pulverizare, dupa o usoara racire. Intarirea glazurii se produce la cca 10 min. Se recomanda utilizarea pe fructe, tarte, checuri, foietaje dulci pentru a evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp Se dilueaza cu 30-60% apa si se aplica l
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 224.00 RON
Fondant Cacao VIADAN - 14.5 KG
Fondant cacao bloc de 14,5 kg Ideal pentru glazurare amandine sau alte produse de cofetarie. Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, apa, pudra de cacao (1.6%), colorant: caramel E150.
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 215.00 RON