Afinitatea dintre Chardonnay si feminitate este de multa vreme o constanta.Este genul de vin care, atunci cand este fabricat dupa retetele clasice si mai ales cand este imbogatit de contactul cu lemnul, se transforma intr-un instrument adictiv al placerii.Sufletul sau citric, cu mici intonatii florale, se inveleste in arome profunde si calde de alune, migdale si vanilie.O combinatie care amageste un pic, doar pentru a simula mai bine simturile: aromele promit un vin cu alunecari matasoase , cu arome caldu
Chiar daca Merlot-ul este mana sa dreapta si impreuna pot face lucruri minunate, Cabernet-ul nu trebuie decat sa se arate, iar lumea il va recunoaste: sobru, impetuos, ferm, hotarat, drept si puternic, asa cum trebuie sa fie orice rege.Profunzimile sale sunt evidente nu trebuie sa netezeasca niciun colt, nu trebuie sa dea vreo explicatie. El este, si atat.De la primele arome, izbucnite parca din strafundurile pamantului, pana la eleganta ultimei clipe de gust, Cabernet-ul isi demonstreaza nobletea lege
Arome puternice si intense.Seducator, complex, cu note de soc, flori de camp si grapefruit. Gust mineral, cu arome citrice si de soc, cu o duritate usor suparatoare datorata aciditatii, care se simte si in postgust.
Fratele mai mare al Negrului de Dragasani , desi nascut si crescut in aceeasi regiune, dezvolta o personalitate complet proprie. Acest vin rasfata simturile cu o culoare rosu-rubinie intensa, un buchet de fructe si arome picante de afine, ienupar, piper negru, ciocolata neagra si cuisoara. Flateaza cerul gurii cu caldura sa, corpul consistent, taninul perfect integrat, aciditatea fina si o finisare lunga. Vinul este aidoma regiunii in care s-a nascut : salbatic , rasfatand simturile.
Acest soi de vin rosu de Dragasani dezvolta o aroma exceptionala de mure, porumbar si visine. Se prezinta cu o culoare adanca rosu-rubinie, tanin fin si o aciditate buna. Este acompaniamentul perfect pentru carnea de vanat si gratare. Pe langa faimosii lui , œcolegi internationali , œ, acest vin dovedeste multa personalitate proprie si caracter si arata potentialul bogat al soiului si al regiunii.
Dupa mai bine de un an de maturizare in butoaie de stejar s-a dezvoltat un vin rosu clasic produs 100% din struguri Merlot, cu o culoare rosie-grena adanca. Aroma specifica de prune coapte, visine cu o aroma placut picanta de ienupar si dafin. Gustul are un corp plin, tanine cu granulatie fina deja bine integrate si o structura acidica buna ofera acestui vin un potential deosebit de invechire. Il recomandam pentru preparatele din carne gustoasa (in special vanat).
Acest vin din soiul de struguri rosii de inalta calitate, care ii dau caracterul lui puternic, este caracterizat de o prospetime vioaie si arome bogate de fructe- servit rece, este un aperitiv racoritor sau un insotitor potrivit pentru orice platou rece.
Buchet elegant si lung de mere coapte si trandafiri, fixat intr-o aroma de Muscat, cu o aciditate animata - o companie perfecta pentru orice fel usor de mancare usor sau ca un aperitiv revigorant.
Acest soi clasic frantuzesc a gasit la Dragasani o a doua patrie, dezvoltand un buchet agreabil si persistent de ardei galbeni, coacaze si agrise - insotitor ideal pentru preparate fine de peste si carne.
Acest soi romanesc se caracterizeaza prin gustul specific de fructe exotice, care integreaza aciditatea prospata in mod placut in structura sa: un insotitor delicios pentru peste si bucataria asiatica.
Un soi autohton din podgoria Dragasani, fermentat la o temperatura redusa care dezvolta astfel arome proaspete de pere si mere. Impreuna cu acididatea placuta, rezulta un vin potrivit pentru orice ocazie.
Cabernet Franc - Balla Geza - Wine Princess - Podgoria Minis. Este un vin rosu robust, bine structurat, aproape , negru la culoare, , cu arome tipice de fructe de padure: zmeura, afine, echilibrat, cu un potential foarte bun. Ajunge la maturitate dupa o invechire prealabila, maturare la butoi (o parte in barrique) timp de 2 ani, respectiv maturare in sticle, minim 2 ani. Este vinul care valorifica cel mai bine potentialul de terroir al podgoriei Minis. Strugurii reco
Feteasca Neagra - Stonewine - Balla Geza - Wine Princess. Vinuri rosii din Podgoria Minis. Vin rosu obtinut de pe dealurile Paulisului ce depaseste in calitate potentialul soiului. Rosu rubiniu la culoare, cu o aroma de struguri stafiditi, un vin riguros, plin, cu gust de fruct de strugure si cu note minerale foarte fine in post gust. Maturat o parte in butoaie de tip barrique, timp de 2 ani, a capatat si un gust fin de vanilie si ciocolata amaruie.
Vladoi, Brizza Alb sec, 0,75L este un vin deosebit, realizat din soiul nobil Cabernet Sauvignon și vinificat în Blanc. Cu o personalitate veselă și atrăgătoare, acest vin se remarcă prin aromele fine de migdale și dulceața de nuci. Gustul său plin și dulceag îmbrățișează simțurile, oferind o experiență deosebită în fiecare înghițitură. Culoarea sa galben pai, cu reflexii roz, adaugă un aspect distinctiv acestui vin elegant și de calitate superioară. Indiferent dacă îl savurați alături de mâncăruri delicio