Pavoni

Matrita Policarbonat Gama Iconic 21 Praline Patrate, 2.6 x 2.6 x H 1.6 cm, 10 gr

Matrita Policarbonat Gama Iconic 21 Praline Patrate, 2.6 x 2.6 x H 1.6 cm, 10 gr

Matrita din policarbonat, pentru realizarea pralinelor din ciocolata. Dimensiuni matrita: 13,5 x 27,5 cm Matrita contine: 21 cavitati Model: Patrat Dimensiuni praline: 2.6 x 2.6 x h 1.6 cm. Gramaj aprox. :10 gr

Cumpără
Matrita Policarbonat Gama Iconic 21 Praline Inimioare, 2.9 x 3 x H 1.6 cm, 10 gr

Matrita Policarbonat Gama Iconic 21 Praline Inimioare, 2.9 x 3 x H 1.6 cm, 10 gr

Matrita din policarbonat, pentru realizarea pralinelor din ciocolata. Dimensiuni matrita: 13,5 x 27,5 cm Matrita contine: 21 cavitati Model: Inima Dimensiuni praline: 2.9 x 3 x H 1.6 cm Gramaj aprox.: 10 gr

Cumpără
Forma Pavoflex 30x40cm Volupte 20 cavitati, O 6 x H 5.5 cm, 120 ml

Forma Pavoflex 30x40cm Volupte 20 cavitati, O 6 x H 5.5 cm, 120 ml

Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 20 cavitati; volum 120 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 30 x 40 cm. Dimensiuni cavitati : O 6 x h 5.5 cm. Acest produs a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Maxence Barbot. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.

Cumpără
Forma Pavoflex 30x40cm Mini Volupte 48 cavitati, O 3.5 x H 3 cm, 20 ml

Forma Pavoflex 30x40cm Mini Volupte 48 cavitati, O 3.5 x H 3 cm, 20 ml

Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 48 cavitati; volum 20 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 30 x 40 cm. Dimensiuni cavitati: O 3.5 x h 3 cm. Acest produs a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Maxence Barbot. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.

Cumpără
Paleta din Silicon cu Maner Inox, L 29 cm, dim. Paleta 10.5 x 6.5 x H 0.4 cm

Paleta din Silicon cu Maner Inox, L 29 cm, dim. Paleta 10.5 x 6.5 x H 0.4 cm

Paleta flexibila din Silicon cu maner din Inox Rezista la temperaturi de lucru cuprinse intre: - 40C si + 230C Lungime Spatula, cu maner: 29 cm Dimensiuni spatula: 10.5 x 6.5 x h 0.4 cm Paleta flexibila din Silicon si maner din Inox.

Cumpără
Para Avocado 3D, O5.3xH7 cm - Forma Silicon Monoportii Forcone, 20 cavitati

Para Avocado 3D, O5.3xH7 cm - Forma Silicon Monoportii Forcone, 20 cavitati

Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 20 cavitati; volum 90 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 30 x 40 cm. Dimensiuni cavitati: O 5.3 x h 7 cm. Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Pastry Chef Emmanuele Forcone, pentru a da posibilitatea cofetarilor din toata lumea sa realizeze produse inedite, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al formei. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse d

Cumpără
Pectina (E440), 1 Kg

Pectina (E440), 1 Kg

Pectina este un Aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator si agent de ingrosare, prezent in mod natural in fructe, in special in mere, portocale si gutui. Pentru uz industrial, pectinele se obtin din mere si portocale. Produsul se prezinta sub forma de pulbere, fara gust. Cantitate: 1 Kg. Utilizare: Se utilizeaza conform cantitatilor prevazute de retete, in special in produse pe baza de fructe, pentru ingrosare si gelifiere: sucuri concentrate, nectaruri, gemuri, jeleuri, marmelade. Se util

Cumpără
Pos Silicon Powerflex H 40 cm

Pos Silicon Powerflex H 40 cm

Pos profesional Super Rezistent, pentru utilizari multiple. Posurile POWERFLEX, realizate dintr-un material alimentar inovativ, sunt foarte rezistente, flexibile si maleabile. Culoare : Oranj Dimensiune : H 40 cm Avand suprafata lucioasa la interior, pentru facilitarea erogarii produsului utilizat, si poroasa la exterior, pentru o mai buna prindere si operare, aceste posuri usureaza munca utilizatorului. Porozitatea suprafetei exterioare a posului impiedica alunecarea mainilor utilizatorului pe p

Cumpără
Pos Silicon Powerflex H 45 cm

Pos Silicon Powerflex H 45 cm

Pos profesional Super Rezistent, pentru utilizari multiple. Posurile POWERFLEX, realizate dintr-un material alimentar inovativ, sunt foarte rezistente, flexibile si maleabile. Culoare : Oranj Dimensiune : H 45 cm Avand suprafata lucioasa la interior, pentru facilitarea erogarii produsului utilizat, si poroasa la exterior, pentru o mai buna prindere si operare, aceste posuri usureaza munca utilizatorului. Porozitatea suprafetei exterioare a posului impiedica alunecarea mainilor utilizatorului pe pos.

Cumpără
Pos Silicon Powerflex H 50 cm

Pos Silicon Powerflex H 50 cm

Pos profesional Super Rezistent, pentru utilizari multiple. Posurile POWERFLEX, realizate dintr-un material alimentar inovativ, sunt foarte rezistente, flexibile si maleabile. Culoare : Oranj Dimensiune : H 50 cm Avand suprafata lucioasa la interior, pentru facilitarea erogarii produsului utilizat, si poroasa la exterior, pentru o mai buna prindere si operare, aceste posuri usureaza munca utilizatorului. Porozitatea suprafetei exterioare a posului impiedica alunecarea mainilor utilizatorului pe pos.

Cumpără
Rama Microforata Tarte Rotunde, O21xH2 cm

Rama Microforata Tarte Rotunde, O21xH2 cm

Rama cu forma rotunda, din Inox microforat. Se utilizeaza pentru formarea si coacerea tartelor. Dimensiune rama: O 21 x H 2 cm Dimensiune produs: O 20 x H 2 cm Grosime material Inox: 1,2 mm Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Maestrul Gianluca Fusto pentru realizarea unor produse deosebite, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al prezentarii. Microperforatiile ajuta la mentinerea aluatului lipit de marginile ramei si permit un transfer optim de caldura

Cumpără
Rama Microforata Tarte Rotunde, O23xH3.5 cm

Rama Microforata Tarte Rotunde, O23xH3.5 cm

Rama cu forma rotunda, din Inox microforat. Se utilizeaza pentru formarea si coacerea tartelor. Dimensiune rama: O 23 x H 3.5 cm Dimensiune produs: O 22 x H 3.5 cm Grosime material Inox: 1,2 mm Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Maestrul Gianluca Fusto pentru realizarea unor produse deosebite, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al prezentarii. Microperforatiile ajuta la mentinerea aluatului lipit de marginile ramei si permit un transfer optim de cald

Cumpără
Rascheta Plastic Rigid, 21.6 x 12.8 cm

Rascheta Plastic Rigid, 21.6 x 12.8 cm

Rascheta plastic rosu 21.6 x 12.8 cm Rascheta din plastic rigid pentru nivelarea blaturilor de prajituri sau rulada, a straturilor de ciocolata sau cremelor, dupa turnarea acestora in formele de coacere sau racire. Dimensiuni rascheta: 21.6 x 12.8 cm

Cumpără
Sabloane Rotunde O 20 cm, Decor Happy Birthday si Merry Christmas, Plastic Rigid, Set 2 Buc

Sabloane Rotunde O 20 cm, Decor Happy Birthday si Merry Christmas, Plastic Rigid, Set 2 Buc

Sabloane Rotunde O 20 cm, Decor Happy Birthday si Merry Christmas, Plastic Rigid, Set 2 Buc Set 2 Sabloane rigide, din polipropilena alimentara. Modele de Inscriptionare: Happy Birthday si Merry Christmas Dimensiuni: 22 x 18,8 x h 0,5 cm Sabloanele se utilizeaza pentru realizarea decorurilor pe: torturi, tarte, prajituri Decorurile cu aceste Sabloane pot fi realizate utilizand: 1- Aerograful si coloranti lichizi; 2- Royal Icing sau crema de unt, in acest caz obtinandu-se decoruri in relief; 3-

Cumpără
Scafa cu Baza Rotunjita 300 g, Aluminiu

Scafa cu Baza Rotunjita 300 g, Aluminiu

Scafa aluminiu 300 gr Scafa din aluminiu turnat. Capacitate: 300 ml. Dimensiuni: 23 x 8 x h 5.5 cm.

Cumpără