Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Fistic Elite, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 80 - 120 g kg de amestec. Ingrediente: Fistic (99,5%), sare, antioxidant: E307
Premix pentru înghetata GREPFRUT ROZ ZERO, 1.32 kg. Produs cu continut redus de calorii, indulcit cu stevie, extrasa din planta de origine sud-americana cunoscuta pentru proprietatea sa mare de indulcire. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate. Preparare: - Sprint Grepfrut roz 440 g - Apa 1 litru Ingrediente: Stabilizator: E420i sorbitol, E410 gumă de carrub
Premix pentru înghetata LAMAIE ZERO, 1.32 kg. Produs cu continut redus de calorii, indulcit cu stevie, extrasa din planta de origine sud-americana cunoscuta pentru proprietatea sa mare de indulcire. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate. Preparare: - Sprint Lamaie 400 g - Apa 1 litru Ingrediente: Stabilizator: E420i sorbitol, E410 gumă de carruba, E412 gumă
Premix pentru înghetata CIOCCONERO ZERO, Ciocolata Neagra, 1.75 kg. Produs cu continut redus de calorii, indulcit cu stevie, extrasa din planta de origine sud-americana cunoscuta pentru proprietatea sa mare de indulcire. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate. Preparare: - Sprint Ciocconero 1.75 kg - Apa 2.5 -2.7 litri Ingrediente: Îndulcitor: E 420i sorbito
Premix pentru înghetata FRUCTUL PASIUNII ZERO, 1.32 kg. Produs cu continut redus de calorii, indulcit cu stevie, extrasa din planta de origine sud-americana cunoscuta pentru proprietatea sa mare de indulcire. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate. Preparare: - Sprint Fructul Pasiunii 440 g - Apa 1 litru Ingrediente: Stabilizator: E420i sorbitol, E410 gumă d
Baza pentru înghetata LIGHT STEVIE ZERO, 1.05 kg. Produs cu continut redus de calorii, indulcit cu stevie, extrasa din planta de origine sud-americana cunoscuta pentru proprietatea sa mare de indulcire. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate. Preparare: Inghetata clasica: - Sprint Light Stevia 1.05 kg - Lapte degresat sau lapte vegetal 3 litri - Aroma dupa
Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece Mascarpone Imperiale, 1 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide
Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece Unicorn (Vanilie), 1.2 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide -
Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece Rodie, 1.32 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau la
Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece Pepene Galben, 1.1 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa
Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece Pepene Rosu, 1.2 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa s
Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece, Mar Verde, 1.1 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sa
Baza pentru înghetata artizanala soft cu preparare la rece Mango, 1.1 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte
Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece Iaurt, 1 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte
Baza pentru înghetata artizanala soft cu preparare la rece Caramel Sarat, 1 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau