Ciocolata cu Lapte si Caramel 36 % Caramelia, 3 Kg, Valrhona

Ciocolata cu Lapte si Caramel 36 % Caramelia, 3 Kg, Valrhona

Note de caramel si unt sarat, CARAMELIA este o ciocolata cu lapte exceptionala, cu gust puternic de lapte si aroma de caramel sarat. Se combina foarte bine cu: citrice, fructe exotice, alune de padure, arahide, cardamon, cagea, ghimbir, biscuiti, fursecuri, unt sarat, susan. Recomandata pentru urmatoarele aplicari: Modelare, Tableta, Mousse, Creme si Ganas, Inghetata si Sorbet. Optim recomandata pentru modelari. Depozitare: incaperi racoroase si uscate, ferita de razele soarelui, temperaturi 16-18 C. Dupa deschidere, sigilati bine produsul, pentru a isi pastra proprietatile. Compozitie: Cacao 36% (minim), lapte 33%, zahar 50%, grasimi 38%. Ingrediente: zahar 29,6%, unt de cacao 26,6%, caramel (lapte degresat, zer din lapte, zahar, unt din lapte, arome) 20,4%, lapte praf integral 12,8%, boabe de cacao 10,2%, emulsificator (lecitina de soia) 0,41%. Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa!

Cumpără
Adăugați rating.
Ciocolata cu Lapte si Caramel 31 % Lactee Caramel, 1 Kg, Cacao Barry

Ciocolata cu Lapte si Caramel 31 % Lactee Caramel, 1 Kg, Cacao Barry

Ciocolata cu Lapte si Caramel, LACTEE CARAMEL, 31 %, Cacao Barry. Ciocolata cu lapte cu un gust accentuat de caramel. Recomandata pentru turnarea in forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolata. Ingrediente: zahar, unt de cacao, lapte praf integral, masa de cacao, lapte praf degresat, zahar caramelizat (1.5%), emulsificator: lecitina de soia , extract de paprika, aroma naturala de vanilie.

Cumpără
Ciocolata cu Lapte si Caramel 33%, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata cu Lapte si Caramel 33%, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata cu Lapte si Caramel 33%, 2.5 kg, Lubeca Ciocolata cu lapte si caramel de Lubeca este o ciocolata veritabila cu fluiditate de 3 picaturi.

Cumpără
Ciocolata cu Lapte 41% Guanaja Lactee, 3 Kg, Valrhona

Ciocolata cu Lapte 41% Guanaja Lactee, 3 Kg, Valrhona

Guanaja Lactee, gustul proaspat al ciocolatei cu lapte! Ne aduce aminte de ciocolata cu lapte din copilarie, cu un gust perfect echilibrat intre cacao si lapte. Este una din retetele couverture cele mai vechi ale producatorului francez de ciocolata premium Valrhona. Usor de manevrat, pliabila si versatila, cu un continut scazut de zahar si arome pronuntate, permite realizarea deserturilor integral din aceasta ciocolata, fara alte combinatii. Albert Escobar (Meilleur Ouvrier de France si Maestrul de pat

Cumpără
Ciocolata cu Lapte si Caramel 32% Reno Latte Caramel, 5 Kg, Irca

Ciocolata cu Lapte si Caramel 32% Reno Latte Caramel, 5 Kg, Irca

Ciocolata cu Lapte si Caramel Ciocolata cu lapte cuvertura cu Caramel cu minim 32% cacao, recomandata pentru acoperirea torturilor si prajiturilor, productia de praline si bomboane hand made, precum si pentru fantanile de ciocolata. Aceasta ciocolata veritabila cu lapte si caramel are o fluiditate perfecta pentru fantanile de ciocolata. Ciocolata cu lapte si Caramel de la Irca nu necesita nici un adaos de alte grasimi sau uleiuri. Doar o topiti, o turnati in fantana si va bucurati de un gust divin

Cumpără
Ciocolata Neagra 66% Caraibe, 3kg, Valrhona

Ciocolata Neagra 66% Caraibe, 3kg, Valrhona

Valrhona Caraibe, chipsuri de ciocolata neagra, este o ciocolata produsa din cele mai fine boabe de cacao dintr-o mica plantatie din Insulele Caraibe. Creata pentru o gama larga de utilizare, de la coacere la fabricarea tabletelor de ciocolata si decoratiuni. O ciocolata neagra, delicioasa din gama producatorului francez de ciocolata premium Valrhona, aromata, cu un gust fructos si putin dulceag, dezvaluind note delicate de migdale si cafea. Se combina foarte bine cu migdale, suc de lamaie, nuci pecan,

Cumpără
Ciocolata Alba cu Caramel 35% Zephyr Caramel, 2.5 Kg, Cacao Barry

Ciocolata Alba cu Caramel 35% Zephyr Caramel, 2.5 Kg, Cacao Barry

ZEPHYR CARAMEL, Ciocolata Alba cu caramel de la Cacao Barry. Zephyr Caramel are toate calitatile ciocolatei albe Zephyr si in plus o aroma extraordinara de lapte caramelizat ce ne aminteste de aroma binecunoscuta a Salted Butter Caramel . Fluiditate maxima de 5 picaturi, este recomandata pentru ganasurile de cofetarie, mousse, glazuri si turnare in forme si pentru Fantana cu ciocolata. Ciocolata Zephyr Caramel este recunoscuta in toata lumea de catre marii chefs pentru caracterul ei unic, fin si deo

Cumpără
Ciocolata aroma CARAMEL 31.1%, 2.5 Kg, Callebaut

Ciocolata aroma CARAMEL 31.1%, 2.5 Kg, Callebaut

O fuziune de ciocolata cu lapte si caramel! Caramel Callets O combina bogatia ciocolatei cu lapte iconice CallebautO cu aroma de caramel pur. Rezultatul final este o ciocolata cu lapte delicioasa, cu o nuanta bogata de caramel maroniu auriu. Procesati Caramel Callets O ca si cum ati folosi o ciocolata cu lapte obisnuita: topirea, temperarea si racirea se face in acelasi mod. Cu fluiditatea sa standard de trei picaturi, puteti folosi Caramel Callets O pentru turnarea, imbinarea, aromatizarea spume

Cumpără

Ciocolata calda alba Van Houten cu note de caramel 750g

Ciocolata calda cu lapte si caramel Van Houten combina perfect cremozitatea laptelui cu dulceata naturala, aducand un echilibru perfect intre savoare si cremozitate. Fiecare inghititura este o calatorie in universul dulce al copilariei. Ingrediente: ciocolata alba 67% (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, zer lapte (pudra), lapte praf degresat, sare), pudra caramel 30% (lapte praf degresat, zer lapte (pudra), zahar, grasime din lapte, aroma naturala de vanilie) , zahar caramelizat (3%).

Cumpără
Ciocolata Cu Lapte 32% Prestige, 15 kg, Icam

Ciocolata Cu Lapte 32% Prestige, 15 kg, Icam

Ciocolata Cu Lapte Prestige Ciocolata cu lapte pentru acoperiri, fluditate moderata, versatila, pentru utilizari diverse. Gust pronuntat de lapte, echilibrat intre dulce si notele de caramel. Ideala pentru figurine de ciocolata, creme si mousse, inghetata, deserturi la rece si sorbet.

Cumpără
Ciocolata cu Lapte si Caramel 35%, 5 kg, Belcolade

Ciocolata cu Lapte si Caramel 35%, 5 kg, Belcolade

Ciocolata cu Lapte si Caramel Belcolade Ciocolata belgiana extrafina cu continut de 35% masa de cacao. Ideala pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolata, tablete si praline sau decoruri. Gust intens de caramel.Textura extrafina.100% vanilie naturala, 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale.Sub forma de dropsuri pentru utilizare cat mai usoara.Versatilitate ridicata. Ingrediente : zahar, unt de cacao, lapte praf, masa de cacao, amulsifianti: lecitina de soia (E32

Cumpără
Ciocolata Cu Lapte 32% Prestige, 4kg, Icam

Ciocolata Cu Lapte 32% Prestige, 4kg, Icam

Ciocolata cu lapte pentru acoperiri, fluditate moderata, versatila, pentru utilizari diverse. Gust pronuntat de lapte, echilibrat intre dulce si notele de caramel. Ideala pentru figurine de ciocolata, crA me si mousse, inghetata, deserturi la rece si sorbet.

Cumpără
Ciocolata cu Lapte 40% Jivara, 3 Kg, Valrhona

Ciocolata cu Lapte 40% Jivara, 3 Kg, Valrhona

Crema si Ciocolata, JIVARA este o ciocolata cu lapte exceptionala, cu gust puternic de cacao care dezvaluie arome de malt si vanilie. Ciocolata cu lapte fabricata din boabele de cacao Forasteros. Seduce prin gustul pronuntat de cacao, insotit de o textura cremoasa, in armonie cu notele de vanilie si malt. Un produs al producatorului francez de ciocolata premium Valrhona. Usor de manevrat, pliabila si versatila, este recomandata pentru toate aplicarile in cofetarie, patiserie si brutarie. Se combina foa

Cumpără
Ciocolata Neagra 60% Oriado, 3 kg, Valrhona

Ciocolata Neagra 60% Oriado, 3 kg, Valrhona

Valrhona Oriado chipsuri de ciocolata neagra, delicioasa din gama producatorului francez de ciocolata premium Valrhona, este o ciocolata Bio provenita din agricultura organica, cu un gust soft si echilibrat, ciocolata de origine produsa din boabe de cacao din Peru si Republica Dominicana. Este o ciocolata care impresioneaza mai intai prin intensitatea aromei de cacao, trecand apoi treptat la arome de fructe acide coapte. Se combina foarte bine cu: fructe citrice, fructe de padure, cafea, sare. Recomanda

Cumpără
Ciocolata Alba cu Caramel GOLD, 400 g, Callebaut

Ciocolata Alba cu Caramel GOLD, 400 g, Callebaut

GOLD Ciocolata alba si Zahar Caramelizat de la Callebaut Belgia Noua culoare si noul gust din cea mai fina ciocolata belgiana! Experimentata si creata dintr-o selectie fina de ingrediente, cum ar fi zaharul caramelizat si laptele caramelizat, Gold are un gust puternic, dar echilibrat de ciocolata de caramel, cu note bogate de caramele, unt, crema si un strop interesant de sare. Ciocolata Gold are o culoare unica si calda de caramel, galbena cu nuanta de aur. Ingrediente: Unt de cacao , zhar, Lapt

Cumpără
Ciocolata cu Lapte 36.5% Zeylon, 5 Kg, Chocovic

Ciocolata cu Lapte 36.5% Zeylon, 5 Kg, Chocovic

Cuverture de Ciocolata cu lapte clasica, cu o usoara aroma de caramel si un bun echilibru intre lapte si aroma de cacao. Ciocolata ideala pentru fondue dar care o puteti utilza cu succes si la: Umpluturi de patiserie, Umpluturi pentru bomboane, Acoperire inghetata, Acoperire cu ciocolata (fructe, piscoturi trase in ciocolata), Turnare in forme, Piese artistice.

Cumpără