Perle medii stralucitoare din ciocolata cu lapte, cu miez de biscuiti crocanti. Au un continut de 84% ciocolata, minim 28.3% cacao si un diametru de numai 3-4 mm. Aceste perle medii pentru decoratiuni, facute din ciocolata cu lapte 823 din gama Callebaut, au un gust intens de ciocolata cu note proeminente de lapte. Sunt minunate pentru gustari nu le puteti rezista - si pentru decorarea bauturilor, a deserturilor, prajiturilor si a produselor de patiserie, cofetarie si brutarie. Doar le presarati peste prajitura sau desertul preferat! Amestecate in mousse, inghetata sau bavarois, aceste perle adauga o textura crocanta de ciocolata si raman delicios de crocante. Mod de utilizare: Presarati-le pe bauturi si deserturi ca decoratiuni. Amestecati-le in mousse, inghetata etc. pentru texturarea acestora. Ingrediente: ciocolata cu lapte 84.0% (masa de cacao 6%; zahar 51%; unt de cacao 22%; lapte praf integral 15.5%; praf de zer din lapte 5%; emulsificator: lecitina de soia 1%; mirodenii 1%; aroma naturala de vanilie 1% ) ; cereale crocante (faina de grau , zahar, faina de malt de grau , amidon de grau , agent de crestere: E500ii, sare, unt de cacao, aroma naturala de vanilie) 15.0%; sirop de glucoza 1%; zahar 1%; agent de glazurare: E414 1%; amidon modificatO 1%; grasimi vegetale (cocos) 1%.
Perle din cereale invelite in ciocolata cu lapte, cu diametrul de 16 mm Bucati rotunde crocante, gust de cereale cu ciocolata cu lapte, perfecte pentru decorarea torturilor si prajiturilor. Ingrediente: ciocolata cu lapte (masa de cacao, zahar, unt de cacao, lapte integral, lapte degresat, emulsifiant: lecitina de soia, aroma naturala); cereale (faina de orez, faina de GRAU, zahar, faina de malt, sare); maltodextrina; agent de ingrosare E414. Valabilitate: 12 luni de la data productiei. Depozitare: A
Perle din cereale invelite in ciocolata cu lapte, cu diametrul de 5 mm Bucati rotunde crocante, gust de cereale cu ciocolata cu lapte, perfecte pentru decorarea torturilor si prajiturilor. Ingrediente: ciocolata cu lapte (masa de cacao, zahar, unt de cacao, lapte integral, lapte degresat, emulsifiant: lecitina de soia, aroma naturala); cereale (faina de orez, faina de GRAU, zahar, faina de malt, sare); maltodextrina; agent de ingrosare E414; agent de acoperire E904. Valabilitate: 12 luni de la data pro
Ciocolata Cu Lapte Prestige Ciocolata cu lapte pentru acoperiri, fluditate moderata, versatila, pentru utilizari diverse. Gust pronuntat de lapte, echilibrat intre dulce si notele de caramel. Ideala pentru figurine de ciocolata, creme si mousse, inghetata, deserturi la rece si sorbet.
Mix de perle din cereale invelite in ciocolata, cu diametrul de 5mm
Ciocolata cu lapte pentru acoperiri, fluditate moderata, versatila, pentru utilizari diverse. Gust pronuntat de lapte, echilibrat intre dulce si notele de caramel. Ideala pentru figurine de ciocolata, crA me si mousse, inghetata, deserturi la rece si sorbet.
Ciocolata cu lapte LACMI cu umplutura de lapte si napolitane- o crema delicata de lapte combinata cu napolitane crocante in ciocolata fina cu lapte. Creeaza un gust neuitat de ciocolata, lapte si senzatii crocante.
Cuverture de Ciocolata cu lapte clasica, cu o usoara aroma de caramel si un bun echilibru intre lapte si aroma de cacao. Ciocolata ideala pentru fondue dar care o puteti utilza cu succes si la: Umpluturi de patiserie, Umpluturi pentru bomboane, Acoperire inghetata, Acoperire cu ciocolata (fructe, piscoturi trase in ciocolata), Turnare in forme, Piese artistice.
Ciocolata Gianduia cu Lapte Piemonte Royal Ciocolata cu o plasticitate ridicata care o face potrivita pentru decoratiuni sau foi sau ca umplutura pentru praline. Este, de asemenea, potrivita pentru acoperirea torturilor sau prajiturilor datorita fluiditatii sale excelente. Ciocolata cu lapte cu minim 27% cacao si pasta de alune Ingrediente: zahar, pasta de alune , unt de cacao, Lapte praf integral, masa de cacao, Lapte praf degresat, emulgator lecitina din soia (E302), extract natural de vanilie.
Cuvertura Ciocolata cu Lapte cu un continut de 43% masa de cacao si extract natural de vanilie Ciocolata couverture cu lapte produse cu boabe de cacao din regiunea Ghana . Aceasta ciocolata veritabila cu lapte ofera o senzatie blanda la degustare. Are gust echilibrat de ciocolata cu lapte cu aroma fina de cacao si gust distinct de lapte dulce. Culoare maro stralucitor si fluiditate medie superioara. Ciocolata cu lapte Ghana Selction de la Lubeca are o fluiditate de 4 picaturi Ingrediente : zahar,
Ciocolata Cu Lapte Vanini minim 39% cacao Combinatie perfecta si echilibrata de lapte si cacao, cu continut scazut de zahar. Recomandata in special pentru inghetata, praline rafinate si umpluturi. Ideala si pentru cozonacii Panettone si gogosi cu umplutura de ciocolata.
Perle din cereale invelite in ciocolata alba, cu diametrul de 16 mm Bucati rotunde crocante, gust de cereale cu ciocolata alba, perfecte pentru decorarea torturilor si prajiturilor. Ingrediente: ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte integral, emulsifiant: lecitina de soia, aroma naturala); cereale (faina de orez, faina de GRAU, zahar, faina de malt, sare); maltodextrina; agent de ingrosare E414. Valabilitate: 12 luni de la data productiei. Depozitare: A se pastra intre 15ºC si 25ºC, cu umiditate
Un vis de ciocolata cu lapte , multumirea suprema a pasionatilor. 100% ciocolata macinata cu lapte pudra. Ingrediente: Ciocolata cu lapte (macinata), (zahar, masa de cacao, lapte praf integral, unt de cacao, pudra de cacao cu continut scazut de grasimi, aroma naturala de vanilie, sare).
Ciocolata cu Lapte si Caramel, LACTEE CARAMEL, 31 %, Cacao Barry. Ciocolata cu lapte cu un gust accentuat de caramel. Recomandata pentru turnarea in forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolata. Ingrediente: zahar, unt de cacao, lapte praf integral, masa de cacao, lapte praf degresat, zahar caramelizat (1.5%), emulsificator: lecitina de soia , extract de paprika, aroma naturala de vanilie.
Perle din cereale invelite in ciocolata alba, cu diametrul de 5 mm Bucati rotunde crocante, gust de cereale cu ciocolata alba, perfecte pentru decorarea torturilor si prajiturilor. Ingrediente: ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte integral, emulsifiant: lecitina de soia, aroma naturala); cereale (faina de orez, faina de GRAU, zahar, faina de malt, sare); maltodextrina; agent de ingrosare E414; agent de acoperire E904. Valabilitate: 12 luni de la data productiei. Depozitare: A se pastra intre 15º
Ciocolata cu Lapte Belcolade Ciocolata belgiana extrafina cu continut de 35% masa de cacao. Ideala pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolata, tablete si praline sau decoruri. Gust echilibrat de ciocolata si lapte.Textura extrafina.100% vanilie naturala, 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale.Sub forma de dropsuri pentru utilizare cat mai usoara.Versatilitate ridicata. Ingrediente : zahar, unt de cacao, lapte praf, masa de cacao, emulsifianti: lecitina de soia