Decoratiuni Crispearls de Ciocolata Neagra 800 g

Decoratiuni Crispearls de Ciocolata Neagra 800 g

Perle medii stralucitoare din ciocolata neagra, cu miez de biscuiti crocanti. Au un continut de 84% ciocolata, minim 50.4% cacao si un diametru de numai 3-4 mm . Aceste perle medii pentru decoratiuni, facute din ciocolata neagra 811 din gama Callebaut, au un gust intens de ciocolata cu note proeminente de cacao. Sunt minunate pentru gustari nu le puteti rezista - si pentru decorarea bauturilor, a deserturilor, prajiturilor si a produselor de patiserie, cofetarie si brutarie. Doar le presarati peste prajitura sau desertul preferat! Amestecate in mousse, inghetata sau bavarois, aceste perle adauga o textura crocanta de ciocolata si raman delicios de crocante. Mod de utilizare: Presarati-le pe bauturi si deserturi ca decoratiuni. Amestecati-le in mousse, inghetata etc. pentru texturarea acestora. Ingrediente: ciocolata 84.0% (masa de cacao 45.5%; zahar 45.5%; unt de cacao 5.0%; grasime anahidra 3.5%; emulsificator: lecitina de soia 1%; aroma naturala de vanilie 1% ) ; cereale crocante (faina de grau , zahar, faina de malt de grau , amidon de grau , agent de crestere: E500ii, sare, unt de cacao, aroma naturala de vanilie) 15.0%; sirop de glucoza 1%; zahar 1%; agent de glazurare: E414 1%; amidon modificatO 1%; grasimi vegetale (cocos) 1%.

Cumpără
Cereale Crocante Glazurate cu Ciocolata Neagra, 1 kg, O 16 mm

Cereale Crocante Glazurate cu Ciocolata Neagra, 1 kg, O 16 mm

Perle din cereale invelite in ciocolata neagra, cu diametrul de 16 mm Bucati rotunde crocante, gust de cereale cu ciocolata negra, perfecte pentru decorarea torturilor si prajiturilor. Ingrediente: ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de soia, aroma naturala); cereale (faina de orez, faina de GRAU, zahar, faina de malt, sare); maltodextrina; agent de ingrosare E414. Valabilitate: 12 luni de la data productiei. Depozitare: A se pastra intre 15ºC si 25ºC, cu umidit

Cumpără
Cereale Crocante Glazurate cu Ciocolata Neagra, 1.5 kg, O 5 mm

Cereale Crocante Glazurate cu Ciocolata Neagra, 1.5 kg, O 5 mm

Perle din cereale invelite in ciocolata neagra, cu diametrul de 5 mm Bucati rotunde crocante, gust de cereale cu ciocolata negra, perfecte pentru decorarea torturilor si prajiturilor. Ingrediente: ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de soia, aroma naturala); cereale (faina de orez, faina de GRAU, zahar, faina de malt, sare); maltodextrina; agent de ingrosare E414; agent de acoperire E904. Valabilitate: 12 luni de la data productiei. Depozitare: A se pastra intre

Cumpără
Cereale Crocante Glazurate mix ciocolata, 1.5 kg, O 5 mm

Cereale Crocante Glazurate mix ciocolata, 1.5 kg, O 5 mm

Mix de perle din cereale invelite in ciocolata, cu diametrul de 5mm

Cumpără
Ciocolata Neagra 60% Fehmarn, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra 60% Fehmarn, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra cu un continut de 60% masa de cacao si extract natural de vanilie Ciocolata couverture de origine unica cu un echilibru perfect intre boabele de cacao din regiunea Ghana si untul de cacao. Senzatie delicata la degustare . Gust puternic de ciocolata, fluiditate universala. Unul din cele mai bune produse de ciocolata couverture ale producatorului. Ciocolata neagra Fehmarn are o fluiditate de 4 picaturi si este ideala pentru acoperirea tabletelor de ciocolata , tarte si gateaux, prod

Cumpără
Ciocolata Neagra 70% Ratzeburg, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra 70% Ratzeburg, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra cu 70% masa de cacao si extract natural de vanilie Ciocolata couverture de buna calitate, cu un continut ridicat de unt de cacao, produsa din boabe de cacao din regiunea Ghana si intr-o proportie foarte mare din Arriba , Venezuela si Trinidad. Senzatie delicata la degustare . Gust fin si aromat de ciocolata , fluiditate universala. Unul din cele mai bune produse de ciocolata couverture ale producatorului. Ciocolata neagra veritabila cu o fluiditate de 4 picaturi este ideala pentru a

Cumpără
Ciocolata Neagra 55% Ivory Coast, 10 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra 55% Ivory Coast, 10 kg, Lubeca

Ciocolata neagra cu continut de 55% masa de cacao Ciocolata neagra de origine unica, ciocolata couverture, obtinuta din boabe de cacao din regiunea Ivory Coast, cu mai putin unt de cacao. Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata. Cu extract natural de vanilie, aceasta ciocolata se recomanda pentru pentru creme, ganache, pasta de trufe, fulgi de ciocolata, glazura de ciocolata, biscuiti si amestecuri pentru blat de tort. Aceasta ciocolata are o fl

Cumpără
Ciocolata Neagra 70% Ghana Plon, 10 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra 70% Ghana Plon, 10 kg, Lubeca

Ciocolata neagra cuvertura cu 70% masa de cacao, origine Ghana Ciocolata neagra Ghana Plon este o ciocolata cu o fluiditate de 5 picaturi.

Cumpără
Decoratiuni Crispearls de Ciocolata cu Lapte 800 g

Decoratiuni Crispearls de Ciocolata cu Lapte 800 g

Perle medii stralucitoare din ciocolata cu lapte, cu miez de biscuiti crocanti. Au un continut de 84% ciocolata, minim 28.3% cacao si un diametru de numai 3-4 mm. Aceste perle medii pentru decoratiuni, facute din ciocolata cu lapte 823 din gama Callebaut, au un gust intens de ciocolata cu note proeminente de lapte. Sunt minunate pentru gustari nu le puteti rezista - si pentru decorarea bauturilor, a deserturilor, prajiturilor si a produselor de patiserie, cofetarie si brutarie. Doar le presarati peste p

Cumpără
Premix Mousse Ciocolata Neagra 70% Irca 1 Kg

Premix Mousse Ciocolata Neagra 70% Irca 1 Kg

Premix Mousse Ciocolata din ciocolata neagra pudra (70%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Premix Ciocolata neagra 1000 g, lapte 1250 g. Mixati laptele si Premixul de Ciocolata neagra timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată neagra 70% (zahăr, cacao, aroma naturala), grasime vegetala (palmier), sirop de glucoza, lapte praf degresat, emulgatori: E 472a,

Cumpără
Ciocolata Neagra 60% Bittra, 15 kg, Icam

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 15 kg, Icam

Ciocolata Neagra Bittra Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

Cumpără
Ciocolata Neagra 60% Bittra, 4kg, Icam

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 4kg, Icam

Ciocolata Neagra BITTRA, 60% Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

Cumpără
Ciocolata Neagra 59.5% Yagara, 5 kg, Chocovic

Ciocolata Neagra 59.5% Yagara, 5 kg, Chocovic

Ciocolata amaruie cu o aroma usoara de cacao. Aceasta este o ciocolata veritabila ce se recomanda pentru modelarea de figurine. Yagara este o ciocolata neagra veritabila care are in compozitie minim 59% cacao. Este de asemenea recomandata si pentru: umpluturi de patiserie, umpluturi bomboane de ciocolata, piese artistice.

Cumpără
Ciocolata Neagra 61% Regina, 15 kg, Icam

Ciocolata Neagra 61% Regina, 15 kg, Icam

Ciocolata Neagra Regina Aroma echilibrata, gust intens de cacao, persistent si curat. Fluiditate excelenta! Ideala pentru tablete sau praline de ciocolata cu umplutura de visine in alcool, lichior, nuci, visine. Recomandata si pentru deserturile la rece, si inghetata cu gust predominant de lapte.

Cumpără
Perle Aplatizate Ciocolata Neagra O 10 mm, 80 gr

Perle Aplatizate Ciocolata Neagra O 10 mm, 80 gr

Perle de Ciocolata cu 60% ciocolata cu lapte. Avand diametrul de O 10 milimetri si invelite in ciocolata delicioasa, aceste sfere sunt potrivite pentru a fi presarate direct pe prajituri, cupcakes, biscuiti, batoane de ciocolata, inghetate si alte specialitati. Culoare: Ciocolata Neagra Cantitate: 80 gr. Ingrediente: Zahar, Lapte praf, masa de cacao, Unt de cacao, amidon de orez, maltodextrina, emulgator: lecitina de soia, aroma, colorant: E153, agent de glazurare: ceara de carnauba E903, gomma

Cumpără
Ciocolata Neagra 70% Trinea, 5 kg, Chocovic

Ciocolata Neagra 70% Trinea, 5 kg, Chocovic

TRINEA Ciocolata Neagra veritabila, 70% cacao. Aceasta ciocolata neagra veritabila este o ciocolata cuvertura ideala pentru fantana de ciocolata, avand proprietati organoleptice. Datorita continutului mare de unt de cacao creeaza o infuzie placuta in gura. Recomandata pentru: Fantana cu ciocolata, Umpluturi pentru patiserie si cofetarie, Umpluturi pentru bomboane, Inghetata, Acoperire, Turnare in forme, Produse artistice. Ingrediente : Cacao, Zahar, Unt de cacao, Emulsificatori: soia lecitina, Aroma

Cumpără