Ingrediente: einkorn (tip de grau). Provine din agricultura ecologica Demeter. Utilizati boabele macinate sau presate in fulgi pentru terci cald sau muesli ca cereale proaspete, in produse de patiserie, pentru supe, chiftelute sau ca garnitura sanatoasa.
Ingrediente: einkorn (tip de grau). Provine din agricultura ecologica Demeter. Utilizati boabele macinate sau presate in fulgi pentru terci cald sau muesli ca cereale proaspete, in produse de patiserie, pentru supe, chiftelute sau ca garnitura sanatoasa.
Ingrediente: faina integrala de einkorn (tip de grau). Provine din agricultura ecologica biodinamica (Demeter). Folositi faina integrala de Einkor Spielberger pentru aluat si aluat, vafe dulci si sarate, clatite si biscuiti.
Ingrediente: tarate de ovaz. Provin din agricultura ecologica Demeter. Taratele de ovaz bio Demeter sunt macinate intr-un proces special si faina este cernuta. Sunt ideale ca adaos la muesli, iaurt si mancaruri quark, supe, sosuri si produse de patiserie.
Ingrediente: coriandru macinat. Provin din agricultura ecologica Demeter. Micile fructe rotunde de Coriandru bio Lebensbaum au gust intens si o nota de nuca si, prin urmare, complet diferite de coriandru proaspat. Sunt extrem de populare in bucataria mexicana, africana, indiana si traditionala germana. DEMETER Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta tocanite, conopida si painea.
Ingrediente: orez alb cu bob lung. Provine din agricultura ecologica Demeter. Orezul bio cu bob lung SPIELBERGER Thaibonnet provine dintr-o proprietate Demeter din Piemont, in nordul Italiei. Conversia companiei la agricultura biodinamica a fost facuta cu mai mult de 25 de ani in urma in colaborare cu Hans Spielberger. Instalatia include, de asemenea, echipamente de curatare si echipamente care pot fi utilizate pentru a indeparta si lustrui orezul.
Ingrediente: fulgi mici de ovaz. Provin din agricultura ecologica Demeter. Acesti fulgi de ovaz sunt facuti din ovaz cultivat in agricultura ecologica biodinamica. Cerealele integrale sunt sunt introduse sub abur si apoi se preseaza in fulgi. Fulgii de ovaz sunt o baza importanta pentru musli, chiftele, deserturi si supe. Produs de calitate Demeter.
Ingrediente: faina integrala de spelta . provine din agricultura ecologica Demeter. ¹spelta este un tip de grau. In aceasta punga de faina de la Bauckhof gasiti doar ce este mai bun, caci spelta este prelucrata in moara noastra, pastrandu-se toate mineralele si taratele. Spelta provine din agricultura ecologica Demeter, corepsunzand tuturor standardelor, agricultura Demeter fiind cea mai timpurie asociatie cunoscuta de agricultura ecologica. Faina integrala din spelta se preteaza pentru coacerea pai
Ingrediente: faina de grau tip 550. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau organic de demeter, Spielberger faina de grau 550 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele cu coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 550 este deosebit de potrivita pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la supe si sosuri.
Ingrediente: faina de grau Tip 405. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau ecologic de Demeter, Spielberger faina de grau tip 405 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele de coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 405 este potrivita in special pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la sosuri si supe.
Ingrediente: mei auriu. Provine din agricultura ecologica Demeter. Spart, macinat sau presat in fulgi pentru terciuri calde sau musli proaspete, in ciorbe sau supe. Se fierbe ca garnitura sau ca baza pentru tocana si minuturi.
Ceai verde Darjeeling DEMETER x20 plicuri 30 g- unul dintre cele mai bune ceaiuri verzi, cu o aroma florala, revigoranta si proaspata si o mireasma lemnoasa; o bautura delicioasa si sanatoasa pentru intreaga familie.
Ingrediente: faina de spelta (tip de grau)(84%), grasime de palmier , sare de masa (4%), susan prajit (3%), drojdie , extract de malt de orz , regulator de aciditate: hidroxid de sodiu . provin din agricultura ecologica, provine din agricultura Demeter. Amestec de mini covrigei bio crocanti si batoane de susan consistente. Se produc din faina de spelta Demeter si se coc incet si usor la cuptor pana devine crocante. Aceasta gustare delicioasa ofera varietate si distractie de rontait pentru intre
Ingrediente: spelta (tip de grau superior). Provine din agricultura ecologica Demeter. Folositi spelta bio macinata sau sub forma de fulgi pentru terciuri calde, in musli, produse de cofetarie, in supe sau ca garnitura. Potrivit pentru si pentru germinare.
Ingrediente: fulgi de secara. Provin din agricultura ecologica Demeter. Fulgii de secara pot fi folositi ca baza pentru musli, ciorbe, supe sau dulciuri. Boabele de secara intregi sunt introduse la abur si apoi presate.
Ingrediente: faina de soia nedegresata. Provine din agricultura ecologica Demeter. Pentru faina bio de soia Spielberger, soia este produsa in agricultura biodinamica, incalzita si apoi macinata. Cu gustul sau de nuci este foarte bun pentru legarea sosurilor, la tocanite si la prepararea mancarilor din legume. In plus, faina de soia este bogata in proteine fiind un inlocuitor ideal pentru ou ( 1lingura faina soia + 2 linguri apa echivalentul unui ou). Faina din soia Spielberger este un produs de calita
Ingrediente: faina de secara tip 1150. Provin din agricultura ecologica Demeter. Faina bio de secara Demeter provine in mare parte de la agricultorii biodinamici. Fermierii sunt grupati intr-un grup de producatori si supusi unor controale regulate. Odata cu achizitionarea acestei pungi de faina de secara, va decideti impreuna cu noi pentru alimente naturale din regiune, pentru rute scurte de transport si pentru mentinerea si dezvoltarea fermelor existente. Faina tip 1150 este formata din 83% din cereal