Glazura stralucitoare cu Ciocolata Neagra 41% ChocO shine Dark este o glazura de ciocolata veritabila neagra, avand in compozitie 41% ciocolata neagra belgiana, preparata pe baza unei retete traditionale. Ideala pentru glasarea si acoperirea torturilor, fiind o glazura oglinda cu ciocolata, cu un gust senzational. Extrem de usor de folosit, glazura se incalzeste usor, max 35 C, apoi se intinde pe produs, creand acea crusta de ciocolata lucioasa si usor de taiat . Este indicat a se aplica pe produsul refrigerat, diferenta de temperatura intre produs si glazura ChocO shine creand acel efect de stralucire extraordinar. Nu se usuca in timp. Ideala pentru produse ce urmeaza a fi servite in 48 de ore. Mod de utilizare a Glazurii Choco Shine: Incalziti la microunde la max 600W scoateti cu regularitate vasul si amestecati pentru a preveni arderea. Max 45 C Turnati glazura peste produsele inghetate sau prajituri. TIP: Pentru a obtine o glazura fina, amestecati cu 5% apa. Ingrediente: ciocolata (masa de cacao, zahar), sirop de glucoza, apa, stabilizator: sorbitol, umidifiant:E422, Lapte condensat indulcit ( Lapte integral, zahar), agent gelifiere: pectina standardizata cu zahar, aroma naturala de vanilie, conservant: E200
Set 75 mini tablete de ciocolata neagra Callebaut 13.5g (1 kg in total) ideale pentru mini gustari, cadouri sau decoratiuni. Noua versiune mini a tabletelor Callebaut este realizată cu cele mai bune bomboane belgiene, oferind o plăcere deosebită într-un format mai mic! Mini-tabletele sunt un plus perfect pentru orice cafea, ciocolată caldă sau ceai și sunt, de asemenea, ambalate individual. Mini-tableta 811 de ciocolată neagră este făcută cu 54,5% substanțe solide de cacao și are un gust fin și echili
Ciocolata Callebaut Neagra 53.9% 1 kg, indulcita cu Maltitol. , , , , , , ,
O inima de ciocolata va fi intotdeauna o declaratie mai dulce de dragoste si admiratie. Asa ca alege un tort inimioara cu glazura de ciocolata neagra care ii va cuceri papilele! Tortul inima are greutate standard de 1 kg.
Ciocolată Neagră cuvertură fără zahăr adăugat Această ciocolată neagră are un gust de ciocolată delicios de intens, fără adaos de zahăr . Dulceața sa plăcută provine din înlocuitorul de zahăr maltitol, completat cu vanilie naturală Bourbon. Gustul și senzația ciocolatei negre fara zahar MALCHOC-D Callebaut se apropie foarte mult de gustul ciocolatelor tradiționale Callebaut, cum ar fi 811. Aceeași crack, aceeași senzație aceeași culoare și luciu frumos . Această ciocolată neagră fără zahăr adăugat o
Crema Ruby RB1, Crema de Ciocolata Roz, 5Kg - Callebaut Crema tartinabila de ciocolata belgiana ruby. Este delicioasa si are gust intens.Se foloseste pentru umplut elceruri, choux, croissant, macarons, torturi, produse de patiserie cofetarie, prajituri, numai dupa coacere.
Caravella Cover Dark - Glazura ciocolata Neagra - 5 KG Conceputa exclusiv glasarii (glazurarii), se incalzeste si se toarna in strat foarte subtire pe tort sau prajituri. Ingrediente: zahar, uleiuri si grasimi vegetale nehidrogenate, uleiuri, praf de cacao (20%), produs vegetal care contine si lapte pulbere, emulgator, aroma. Tara de origine - Italia
Ciocolata uimitoare cu aroma CAPPUCCINO 30,8% 2.5 kg CALLEBAUT , , , , , , , Utilizare: umplutura, topping, productie de praline, turnare in forma, glazurare sau aromatizare.
Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata, Callebaut Ce placere pentru prietenii si invitatii dvs. sa isi inmoaie fructele, prajiturile si bezelele intr-o fantana cu ciocolata bine fluidizata! Ciocolata cu Lapte pentru Fantana de la Callebaut este perfecta pentru o astfel de ocazie. Callebaut isi imbogateste produsele de ciocolata pentru fantanaO suplimentar cu unt de cacao, pentru a asigura o fluiditate perfecta in fantani si in fondue pe perioade mai lungi de timp. Mod de folosire: Se topeste in
Tortul cu glazura este un tort clasic, foarte usor de asortat cu orice ocazie, fie ca este vorba despre o cina cu familia extinsa, fie despre o zi de nastere, daca nu ai mai multa inspiratie. Aceste torturi pot fi realizate cu orice tip de blat si se poate alege orice crema. Peste glazura, se poate decora cu bezele si rulouri de ciocolata.
Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Este o ciocolata dark couverture cu un profil delicat de cacao si cu note subtile vegetale. Obtinuta din boabe de cacao din vestul Africii, in principal varietatea Forastero.Fluiditate standard de 3 picaturi. Se foloseste cu succes in umpluturile ganas, modelare, acoperiri. Se potriveste perfect cu: Anise Seeds, Black Cherry, Sour Cherry, Raspberry, Sesame, Coffee.
Pasta de Alune si Migdale este un produs de culoare aurie calda, cu gust si aroma echilibrate de alune prajite, note intense de migdale. Ideala pentru a fi combinata cu ciocolata, obtinand asftel o umplutura perfecta pentru praline, tablete de ciocolata, creme de torturi si patiserie, mousse, inghetata sau bavarois. Marii Pastry Chefs o recomanda in combinatie cu ciocolata neagra cu continut mediu de cacao sau cu ciocolata cu lapte. Se obtine astfel un gust placut de caramel, cu o multitudine de note fr
Ciocolata Neagra 50,7% Reteta 805 Ciocolata perfecta pentru toate produsele care necesita o aroma medie de ciocolata. Cu 50% cacao, are un gust mediu de ciocolata, totusi cu accent pe aroma de cacao prajita rotunjita de arome subtile de vanilie. Se poate combina foarte bine cu fructele cu arome puternice de genul portocalelor sau bananelor, ca de altfel si cu fructe acide, rosii sau cu fructe de padure. Are o fluiditate standard (3 picaturi) ceea ce o face potrivita pentru multe aplicatii: de la turna
Ciocolata Alba VELVET 10 Kg Callebaut Belgia Cea mai creamoasa ciocolata alba din gama Callebaut cu gust dulce moderat.
Bilute de biscuit crocant invelite in ciocolata neagra.
Ciocolata Neagra 54,5% Reteta 811 Callebaut Ciocolata extrem de bine echilibrata, perfecta pentru orice folosire. Una dintre retetele autentice create de Octaaf Callebaut, reteta nr. 811 a devenit una dintre retetele iconice de ciocolata ale lui CallebautO . La fel ca cele mai fine bomboane belgiane, aceasta ciocolata este facuta din amestec de cacao Wieze . Intregul proces de prajire a boabelor de cacao garanteaza gustul sau complet, cu un gust solid de cacao si note fine de top. Este usor a se com