Ciocolata Neagra 58% Mi Amere, 5 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Este o ciocolata dark couverture cu un profil delicat de cacao si cu note subtile vegetale. Obtinuta din boabe de cacao din vestul Africii, in principal varietatea Forastero.Fluiditate standard de 3 picaturi. Se foloseste cu succes in umpluturile ganas, modelare, acoperiri. Se potriveste perfect cu: Anise Seeds, Black Cherry, Sour Cherry, Raspberry, Sesame, Coffee.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Includere.: Ciocolata>Ciocolata Neagra
• Producător de bunuri: Cacao Barry
• Disponibilitatea bunurilor: pe întrebarea
• Actualizat.: 18.9.2024
• Pretul: 400.54 RON

Ciocolata Neagra 60% Amer, 5 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Este o ciocolata dark couverture cu un profil intens de cacao si cu note subtile de ierburi si arome fructoase. Obtinuta din boabe de cacao din vestul Africii, in principal varietatea Forastero. Amer are fluiditate scazuta de 2 picaturi. Se potriveste perfect cu: Vanilla, Ginger Bread, Curry, Rosemary, Black Cherry, Blackberry, Marron Chestnut, Honey, Hazelnuts, Earl Grey Tea, Bread. Se foloseste cu succes in ganache-urile (ganasurile) de cof

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 372.61 RON

Ciocolata Neagra 65% Inaya, 5 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Gust intens de cacao cu un echilibru perfect intre gustul amarui si notele citrice. O noua generatie de ciocolata cu un gust intens si pur de cacao, datorat unei metode unice si noi de fermentatie, denumita fermentatie Q de catre producatorul de cioocolata Premium Cacao Barry. Produsa din boabe de cacao provenite de pe coasta Ivory, majoritatea varietatea Forastero. Se combina foarte bine cu urmatoarele arome: Vanilla, Ginger Bread, Ca

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 439.85 RON

Ciocolata Neagra 65% Inaya, 1 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Gust intens de cacao cu un echilibru perfect intre gustul amarui si notele citrice. O noua generatie de ciocolata cu un gust intens si pur de cacao, datorat unei metode unice si noi de fermentatie, denumita fermentatie Q de catre producatorul de cioocolata Premium Cacao Barry. Produsa din boabe de cacao provenite de pe coasta Ivory, majoritatea varietatea Forastero. Se combina foarte bine cu urmatoarele arome: Vanilla, Ginger Bread, Ca

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 74.78 RON

Ciocolata cu Lapte 41% Alunga, 1 Kg, Cacao Barry

Ciocolata cu Lapte ALUNGA, 41 %, Cacao Barry Produsa din boabe de cacao din regiunea Ivory, varietatea Forastero, prin procesul inovativ Q-fermentation, aceasta este o ciocolata cu gust dominant de lapte si cacao. Ideala in combinatie cu: Fleur De Sel, Mango, Passion Fruit, Raspberry, Whisky, Honey, Caramel, Hazelnuts, NescafA instant, Espresso coffee. Recomandata pentru turnarea in forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolata. Ingrediente : masa de cacao, zahar, lapte praf integral

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 98.38 RON

Ciocolata Neagra 76% Equateur, 1 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Gust intens amarui, boabele de cacao fiind din Ecuador, varietatea Arriba National. Notele subtile lemnoase ofera la final o arome de fructe. Ambalajele de ciocolata Cacao Barry sunt special concepute pentru a asigura o buna conservare a ciocolatei dupa deschidere. Utilizare: modelarea bomboanelor si pralinelor, acoperiri torturi si prajituri, ganache pentru produse de patiserie si interioare de bomboane, biscuiti, sosuri de ciocolata, decorati

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 110.60 RON

Ciocolata cu Lapte 38.2% Lactee Superieure, 5 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Este o ciocolata cu un gust, aroma si textura perfecte, sustinute de boabele de cacao pure in combinatie cu lapte. Obtinuta in urma unui proces fermier-la-chefs pentru a va oferi tot ce are natura mai bun de daruit, incurajand in acelasi timp longevitatea fermierilor cu experienta in cultivarea arborilor de cacao. Obtinuta din boabe de cacao din vestul Africii, in principal varietatea Forastero. Lactee Superieure este ideala pentru foarte mult

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 453.45 RON

Ciocolata cu Lapte 41% Alunga, 5 Kg, Cacao Barry

Ciocolată cu lapte moderat dulce, gust pur și intens de cacao și lapte. Ciocolata Alunga este produsa din boabe de cacao din regiunea Ivory, varietatea Forastero, prin procesul inovativ Q-fermentation. Ideala in combinatie cu: Fleur De Sel, Mango, Fructul pasiunii, Zmeura, Whisky, Miere, Caramel, Alune, Nescafe instant, Cafea Espresso. Fluditate standard de 3 picaturi, este recomandata pentru toate tipurile de aplicatii. Ideala pentru: mousse, creme, ganache, umpluturi, filling, praline, tablete, fi

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 462.66 RON

Ciocolata Alba 34% Zephyr, 5 kg, Cacao Barry

Ciocolata alba extrem de delicata, gust dulce subtil, textura fina si aroma intensa de lapte . Ciocolata Zephyr este un produs din gama Premium a brandului Cacao Barry, parte din grupul Callebaut . Reflecta un echilibru perfect intre gustul bogat de lapte si untul de cacao , combinatie care ii da o finete exceptionala. Se potriveste perfect in combinatii cu: Curry; Fleur de sal; Busuioc; Seminte de anason; Sofran; Menta; Ienupar; Nuca de cocos; Mango; Fructul pasiunii ; Visine; Mar verde; Grapefruit

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 420.78 RON

Ciocolata Neagra 60% Fehmarn, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra cu un continut de 60% masa de cacao si extract natural de vanilie Ciocolata couverture de origine unica cu un echilibru perfect intre boabele de cacao din regiunea Ghana si untul de cacao. Senzatie delicata la degustare . Gust puternic de ciocolata, fluiditate universala. Unul din cele mai bune produse de ciocolata couverture ale producatorului. Ciocolata neagra Fehmarn are o fluiditate de 4 picaturi si este ideala pentru acoperirea tabletelor de ciocolata , tarte si gateaux, prod

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 180.59 RON

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 15 kg, Icam

Ciocolata Neagra Bittra Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 907.62 RON

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 4kg, Icam

Ciocolata Neagra BITTRA, 60% Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 309.90 RON

Ciocolata Neagra 55% Ivory Coast, 10 kg, Lubeca

Ciocolata neagra cu continut de 55% masa de cacao Ciocolata neagra de origine unica, ciocolata couverture, obtinuta din boabe de cacao din regiunea Ivory Coast, cu mai putin unt de cacao. Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata. Cu extract natural de vanilie, aceasta ciocolata se recomanda pentru pentru creme, ganache, pasta de trufe, fulgi de ciocolata, glazura de ciocolata, biscuiti si amestecuri pentru blat de tort. Aceasta ciocolata are o fl

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 653.10 RON

Ciocolata cu Lapte 35% Papouasie, 1 Kg, Cacao Barry

Papouasie 35% Situata chiar la sud de Ecuador, Papua Noua Guinee este renumita pentru exoticele sale fauna si flora, boabele de cacao Papua Forastero da acestei ciocolate, profilul sau remarcabil de aroma. Ciocolata cu lapte cuvertura, Papouasie 35% este o ciocolata premium de origine unica extrem de cremoasa, care dezvaluie note fructoase delicate de alune, accentuate de o aroma subtila de caramel. Produsa din boabe de cacao de origine din Papua Noua Guinee, varietatea Forastero, aceasta Ciocolata

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 108.31 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Plein Arome, 5 kg, Cacao Barry

Cacao pudra alcalinizata Plein Arome, continut de grasimi 22-24% , producator Cacao Barry Gama de cacao pudra Universelle, din care fac parte produsele Extra Brute, Plein Arome si Rouge Ultime, reprezinta o gama de produse dezvoltate pentru Chefs din intreaga lume , cu scopul de a avea la indemana o alternativa de incredere pentru uz universal. Una dintre pudrele de cacao emblematice ale producatorului Cacao Barry, Plein Arome se remarca prin profilul sau aromatic reconfortant si familiar. Aceasta p

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 498.57 RON

Ciocolata Neagra 70% Trinea, 5 kg, Chocovic

TRINEA Ciocolata Neagra veritabila, 70% cacao. Aceasta ciocolata neagra veritabila este o ciocolata cuvertura ideala pentru fantana de ciocolata, avand proprietati organoleptice. Datorita continutului mare de unt de cacao creeaza o infuzie placuta in gura. Recomandata pentru: Fantana cu ciocolata, Umpluturi pentru patiserie si cofetarie, Umpluturi pentru bomboane, Inghetata, Acoperire, Turnare in forme, Produse artistice. Ingrediente : Cacao, Zahar, Unt de cacao, Emulsificatori: soia lecitina, Aroma

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 353.50 RON