Ingrediente: Sirop de glucoza-fructoza, apa, 12.5% ciocolata pudra (zahar, cacao), amidon modificat, 0.1% ciocolata neagra (zahar, masa de cacao, unt de cacao, LAPTE praf degresat, cacao cu continut redus de grasime, ulei vegetal de cocos, emulsifianti: lecitina de SOIA, poliricinoleat de poliglicerina, arome), aroma de ciocolata neagra, consevant: sorbat de potasiu. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet. Dupa deschidere, pastrati in frigider si consumati in maxim 30 de zile.
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Ciocolata 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: sirop de glucoza-fructoza, apa, zahar, pudra de cacao, amidon, aroma de ciocolata, conservant: sorbat de potasiu. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet. Dupa deschidere, pastrati in frigider si consumati in maxim 30 de zile. Declaratie nutritionala 100g produs. Valoare energetica 1105kj 260kcal; grasimi 0g, din care acizi grasi saturati 0g;
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Vanilie 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: Zahar, ulei vegetal de rapita, lapte praf (degresat, integral), lactoza, proteine din lapte, ciocolata alba (0,5%), emulsifianti: lecitina de soia, sare iodata, arome. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet. Dupa deschidere, pastrati in frigider si consumati in maxim 30 de zile.
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Ciocolata Alba 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: Zahar, ulei vegetal de rapita, lapte praf (degresat, integral), lactoza, proteine din lapte, ciocolata alba (0,5%), emulsifianti: lecitina de soia, sare iodata, arome. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet. Dupa deschidere, pastrati in frigider si consumati in maxim 30 de zile. Declaratie nutritionala 100g produs. Valoare energetica
Ingrediente Zahar, sirop de glucoza-fructoza, apa, capsuni (10%), acidifiant: acid citric, stabilizatori: pectina, caragenan, aroma, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: antocianine, caroteni, antioxidant: acid ascorbic. Fie ca il folositi acasa, la birou sau in cafenea, M. CHEF Topping pt. Cafea cu Aroma de Capsuni 1Kg va transforma orice bautura intr-o experienta delicioasa si aromata.
Ingrediente Sirop de glucoza, zahar, apa, fructe de padure (10%) (coacaze negre, zmeura- in proportii variate), acidifiant: acid citric, stabilizatori: pectina, caragenan, concentrat de morcov si hibiscus (cu rol de colorare), conservant: sorbat de potasiu, arome. Fie ca il folositi acasa, la birou sau in cafenea, M. CHEF Topping pt. Cafea cu cu Aroma de Fructe de Padure 1Kg va transforma orice bautura intr-o experienta delicioasa si aromata. Fie ca il folositi acasa, la birou sau in cafenea, M. CHEF To
Ingrediente sirop de glucoza-fructoza, apa, visine 10%, zahar, amidon modificat, agent gelatinizant: pectina, corector de aciditate: acid citric, agent de ingrosare: guma de xantan, conservant: sorbat de potasiu, aroma, coloranti: antocianine, acid carminic.
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Caramel 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: Sirop de glucoza, zahar, apa, sirop caramel (10%) (apa, zahar caramelizat), LAPTE praf degresat, sare iodata 1.4%, arome, coloranti: caramel simplu, dioxid de titan, conservant: sorbat de potasiu, acidifiant: acid tartric. Declaratie nutritionala 100g produs. Valoare energetica 1105kj 260kcal; grasimi 0g, din care acizi grasi saturati 0g; glucide 65g din care zaharuri 60g; prot
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Caramel si Lapte 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: Sirop de glucoza, zahar, apa, amidon modificat, lapte praf degresat (2%), acidifiant: acid tartric, zahar caramelizat (1%), coloranti: caramel simplu, dioxid de titan; sare iodata, arome, conservant: sorbat de potasiu. Declaratie nutritionala 100g produs. Valoare energetica 1105kj 260kcal; grasimi 0g, din care acizi grasi saturati 0g; glucide 65g din care zaharuri 60
Ingrediente Sirop de glucoza, zahar, apa, pasta de ALUNE (5%), amidon modificat, emulsifiant: mono- si digliceride ale acizilor grasi, coloranti: caramel cu sulfit de amoniu, dioxid de titan, conservant: sorbat de potasiu, arome, acidifiant: acid tartric.
Ciocolata Neagra Bittra Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.
Ciocolata Neagra BITTRA, 60% Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.
Ciocolata uimitoare cu aroma CAPPUCCINO 30,8% 2.5 kg CALLEBAUT , , , , , , , Utilizare: umplutura, topping, productie de praline, turnare in forma, glazurare sau aromatizare.
Sos ciocolata semi-solid folosit pentru a decora inghetata, clatite, waffles si alte produse si pentru a spori aroma. Prezentate in culori si arome diferite, stau bine pe inghetata si nu se solidifica la temperaturi scazute. Topping 1 litru ELENKA - Italia Disponibil si in alte arome: Fructe Padure, Caramel, Vanilie.
Ciocolata Neagra 50,7% Reteta 805 Ciocolata perfecta pentru toate produsele care necesita o aroma medie de ciocolata. Cu 50% cacao, are un gust mediu de ciocolata, totusi cu accent pe aroma de cacao prajita rotunjita de arome subtile de vanilie. Se poate combina foarte bine cu fructele cu arome puternice de genul portocalelor sau bananelor, ca de altfel si cu fructe acide, rosii sau cu fructe de padure. Are o fluiditate standard (3 picaturi) ceea ce o face potrivita pentru multe aplicatii: de la turna
Ciocolata amaruie cu o aroma usoara de cacao. Aceasta este o ciocolata veritabila ce se recomanda pentru modelarea de figurine. Yagara este o ciocolata neagra veritabila care are in compozitie minim 59% cacao. Este de asemenea recomandata si pentru: umpluturi de patiserie, umpluturi bomboane de ciocolata, piese artistice.