Maia Naturala Uscata O-TENTIC DURUM - 1 kg

Maia Naturala Uscata O-TENTIC DURUM - 1 kg

Componenta activa de brutarie bazata pe maia naturala din grau dur, cu putere proprie de fermentare. 1 kg Are o aroma caracteristica, tipic mediteraneana Confera textura umeda, elasticitate si prospetime miezului Are o capacitate de hidratare superioara Asigura toleranta ridicata a aluatului si o buna dezvoltare in cuptor. Avantaje client Se utilizeaza in proportie de 4% raportat la cantitatea de faina, fara a mai adauga drojdie in reteta Randament sporit cu putine ingrediente Posibilitatea de a crea o varietate nelimitata de produse cu gust autentic Avantaje consumator Paini fermentate cu maia naturala Gust plin ce aminteste de painea de odinioara.

Cumpără
Adăugați rating.
Rotunda Romaneasca paine cu secara si maia

Rotunda Romaneasca paine cu secara si maia

Cu un continut echilibrat de secara (faina, plamada uscata si malt macinat) gustul si savoarea acestei paini te va cuceri pe loc. Miezul elastic cu porozitate uniforma va face ca aceasta paine sa fie alegerea ideala pentru sandwich-urile familiei tale de zi cu zi. Ingrediente: Faina alba de grau , apa, faina de secara , drojdie de panificatie, maia uscata de secara (1.3%), faina din malt de secara , sare iodata, gluten din grau , faina de grau fermentata, faina pregelifiata de secara , faina de

Cumpără
Rotunda Romaneasca paine cu fibre si maia

Rotunda Romaneasca paine cu fibre si maia

Rotunda Romaneasca paine cu fibre si maia Gramaj 500 g

Cumpără
Cozonac Pricomigdala crema cu lapte si cipsuri ciocolata 500g

Cozonac Pricomigdala crema cu lapte si cipsuri ciocolata 500g

Cozonacul Pricomigdală este desăvârșit de crema fină cu lapte și de cipsurile de ciocolată belgiană veritabilă. Glazura de pricomigdală este preparată din nucă cu zahăr și se îmbină armonios cu miezul pufos. Preparat printr-un proces lung de fermentație naturală cu maia, Cozonacul Pricomigdală Boromir se transformă în surpriza perfectă de sărbători și alte ocazii dulci. Preparat prin dospire lentă cu maia naturală După deschidere se păstrează la temperatură ambientală și trebuie bine sigilat ast

Cumpără
Franzela alba cu maia 400g

Franzela alba cu maia 400g

Franzela alba cu maia Boromir este preparata cu multa pasiune pentru ca tu sa te bucuri din plin de gustul sau unic, dar si de textura pufoasa a miezului. In procesul de fermentatie a Franzelei Boromir se folosesc maiaua si alte ingrediente de cea mai buna calitate, astfel incat sa iti ofere o experienta pe cat de savuroasa, pe atat de deosebita. Satioasa si aromata, painea alba cu maia de la Boromir completeaza de minune gustul mancarurilor, fiind un preparat versatil care merge savurat in nenumarate com

Cumpără
Croissant Boromir cu umplutura cu prune 60g

Croissant Boromir cu umplutura cu prune 60g

Noul Croissant Boromir este un croissant cu un Aluat Înfoietat , pregătit cu Maia Naturală, Ouă, Unt, Miere și Lapte și umplut cu 11 creme delicioase cu Lapte, Cacao, Caise, Căpșuni, Ciocolată cu Alune, Vin Spumant, Ciocolată Rom , Vișine, Vanilie, Prune și Ciocolată cu Lapte. Croissant umplutură cu prune. Ingrediente: făină albă de grâu , umplutură cu prune 25 % (sirop de glucoză-fructoză, piure de prune 35 %, zahăr, acidifiant: acid citric, zahăr caramelizat, agent gelatinizant: pectin

Cumpără
Croissant Boromir cu umplutura cu visine 60g

Croissant Boromir cu umplutura cu visine 60g

Noul Croissant Boromir este un croissant cu un Aluat Înfoietat , pregătit cu Maia Naturală, Ouă, Unt, Miere și Lapte și umplut cu 11 creme delicioase cu Lapte, Cacao, Caise, Căpșuni, Ciocolată cu Alune, Vin Spumant, Ciocolată Rom , Vișine, Vanilie, Prune și Ciocolată cu Lapte. Croissant umplutură cu vișine. Ingrediente: făină albă de grâu , umplutură cu vișine 25 % (sirop de glucoză-fructoză, piure de vișine 35 %, zahăr, agent gelatinizant: pectina, acidifiant: acid citric, conservant: s

Cumpără
Croissant Boromir cu crema cu vanilie 60g

Croissant Boromir cu crema cu vanilie 60g

Noul Croissant Boromir este un croissant cu un Aluat Înfoietat , pregătit cu Maia Naturală, Ouă, Unt, Miere și Lapte și umplut cu 11 creme delicioase cu Lapte, Cacao, Caise, Căpșuni, Ciocolată cu Alune, Vin Spumant, Ciocolată Rom , Vișine, Vanilie, Prune și Ciocolată cu Lapte. Croissant cu cremă cu vanilie. Ingrediente: făină albă de grâu , cremă de vanilie 25 % ( zahăr, sirop de glucoză, apă, ulei vegetal de palmier, lapte praf degresat, gălbenuș de ou , arome, extract din păstai

Cumpără
Cozonac Insiropat cu sirop de vanilie, crema cu nuci si cacao 550g

Cozonac Insiropat cu sirop de vanilie, crema cu nuci si cacao 550g

Noul Cozonac Însiropat cu nuci și cacao Cozonacul Însiropat cu nuci și cacao a fost special conceput printr-o reinterpretare a cozonacului tradițional. Miezul infuzat cu sirop de vanilie naturală se îmbină perfect cu crema bogată cu nuci și cacao. Este preparat în tihnă în urma unui proces lung de fabricație și de fermentație naturală cu maia. Gustul său se savurează cu mare poftă la masa de sărbătoare alături de toți oamenii dragi. Nu conține conservanți. Preparat prin dospire lentă cu maia D

Cumpără
Cozonac Vegan crema cu ciocolata 450g

Cozonac Vegan crema cu ciocolata 450g

Cozonacul Vegan Boromir combină minunat crema catifelată cu ciocolată și miezul pufos. Este preparat în urma unui proces lung de fermentație naturală cu maia și nu conține lapte, ouă sau grăsimi animale. Merge servit ca gustare dulce în zilele de post, dar și dacă ții o dietă vegană. Din Cozonacii Vegan poți prepara ușor multe deserturi inedite precum un minunat french toast cu lapte de migdale după rețeta de pe blogul nostru. Preparat prin dospire lentă cu maia naturală După deschidere se păstrează

Cumpără
Cozonac Insiropat cu sirop de vanilie, crema cu nuci si cirese 550g

Cozonac Insiropat cu sirop de vanilie, crema cu nuci si cirese 550g

Noua Colecție Boromir de Cozonaci Însiropați Cozonacul Însiropat cu sirop de vanilie naturală te surprinde cu umplutura bogată și miezul aromat. Cireșele și nucile alese cu grijă creează o armonie de gusturi. Este produs în urma unui proces lung de preparare și de fermentație naturală cu maia. Savoarea sa aduce numai zâmbete de sărbători, dar și la masa de zi cu zi. Nu conține conservanți. Preparat prin dospire lentă cu maia După deschidere se păstrează la temperatură ambientală și treb

Cumpără
Cozonac Collection crema cu nuca si ciocolata 750g

Cozonac Collection crema cu nuca si ciocolata 750g

Cozonacul Collection Boromir te cucerește cu armonia de arome și texturi. Crema cu nuci crocante se împletește perfect cu gustul de ciocolată și miezul pufos. Cozonacii Collection sunt preparați în tihnă în urma unui proces lung de fermentație naturală cu maia. Gustul lor este numai bun de savurat de sărbători, la petreceri sau alte ocazii speciale, dar și la masa de zi cu zi. Descoperă pe blog rețeta minunată de churros cu scorțișoară, reinventați într-un mod deosebit din cozonaci. Fără conservanți

Cumpără
Franzela integrala cu maia 500g

Franzela integrala cu maia 500g

Franzela integrala Boromir cu maia este preparata cu multa pasiune din ingrediente de cea mai buna calitate in urma unui proces de fermentatie cu maia, astfel incat sa iti ofere experienta deosebita. Satioasa si aromata, Franzela Boromir din faina integrala completeaza perfect mancarurile cu gustul sau unic. Faina de grau intreg contine toate componentele bobului de grau, motiv pentru care painea integrala este bogata in nutrienti si foarte sanatoasa. De asemenea, se potriveste de minune in diferite combi

Cumpără
Cozonac Casa Boromir crema cu nuci, stafide si portocale 550g

Cozonac Casa Boromir crema cu nuci, stafide si portocale 550g

Cozonacii Casa Boromir poartă semnătura Boromir și sunt produși în urma unui proces de preparare de 36 ore. Umplutura bogată în bucățele de portocale, nuci și stafide se combină minunat cu miezul pufos. Fermentația naturala cu maia îi conferă gustul autentic al cozonacului delicios. Cozonacul cu portocale, nuci și stafide din Colecția Casa Boromir poate fi o alegere minunată oricând ai poftă de ceva dulce. Fie că îl savurezi la masa festivă sau la cea de zi cu zi alături de un pahar cu lapte sau de o cană

Cumpără
Cozonac Vegan crema cu nuca 500g

Cozonac Vegan crema cu nuca 500g

Cozonacul Vegan îmbină perfect crema bogată cu nuci și miezul aromat. Este preparat printr-un proces lung de fermentație naturală cu maia, în urma căreia devine foarte pufos. Nu conține ouă, lapte sau grăsimi animale. Se potrivește foarte bine cu fructe proaspete, nuci sau sosuri fine de ciocolată neagră. Află din rețeta de pe blog cum obții din Cozonacii Vegan Boromir un delicios french toast vegan , reinventat cu lapte de migdale. Preparat prin dospire lentă cu maia naturală După deschidere se păs

Cumpără
Cozonac aniversar crema cu nuci 550g

Cozonac aniversar crema cu nuci 550g

Cozonacul aniversar cu cremă cu nuci a fost creat pentru a marca aniversarea celor 28 de ani de existență în care am împărțit numai bucurii. Crema bogată cu nucă, stafidele și miezul pufos se combină minunat. Cozonacul aniversar Boromir este preparat în urma unui proces lung de fermentație naturală cu maia pentru a te surprinde cu gustul autentic al cozonacului tradițional. Pentru ca gustul cozonacilor Boromir să fie unic, fiecare dintre aceștia este preparat cu fermenți naturali în decursul a 36 de ore.

Cumpără