Premix Pizza, Paine cu continut ridicat de fibre este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare:_x000D_ Ingrediente:_x000D_ 1000 g de premix_x000D_ 850 g de apa_x000D_ 30 g de ulei_x000D_ 25 g de sare_x000D_ 9 g de drojdie de bere uscata_x000D_ 30 g de miere_x000D_ Pregatire: Incepeti prin a dizolva 9 g de drojdie de bere uscata (sau 25 g de drojdie de bere proaspata) si 30 g de miere in 850 g de apa.A Intr-un mixer planetar echipat cu un carlig pentru aluat, adaugati amestecul si amestecati-l in apa cu drojdia si mierea pentru cateva minute.A La final, adaugati 25 g de sare si 30 g de ulei. Continuati sa framantati amestecul cel putin 5-7 minute la viteza medie-mare.A Lasati aluatul sa se odihneasca timp de 20 de minute, acoperit.A Apoi, folosind spatule si mainile unse, formati aluatul pentru paine sau pizza.A Lasati-l sa creasca in volum._x000D_ Coaceti in cuptorul preincalzit: pentru paine, temperatura recomandata este de 200A C, pentru pizza, temperatura recomandata este de 300A C. Timpul de coacere depinde de marimea si greutatea produsului._x000D_ Ingrediente: amidon de porumb, faina de hrisca, fibre vegetale, amidon de cartofi, faina de orez,A dextroza, faina de mei, agenti de ingrosare: hidroxipropil metilceluloza (E464), guma guarA (E412); amidon de orez, faina de sorg, emulgator: lecitina de floarea soarelui (E322); paste uscate acide de orez, agenti de crestere: difosfati (E450), carbonati de sodiu (E500); aroma,A umectant: sorbitol (E420); izolat proteic de mazare._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_
Premix Pizza, Paine sau Focaccia este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare:_x000D_ Ingrediente:1000 g de premix800 g de apa_x000D_ A 30 g de ulei_x000D_ A 25 g de sare_x000D_ A 9 g de drojdie de bere uscata_x000D_ A 30 g de miere_x000D_ Intr-un recipient, dizolvati 9 g de drojdie de bere uscata (sau 25 g de drojdie de bere proaspata) in 30 g de apa.A Folosind un mixer planetar cu atasament cu paleta, combi
Premix Paine cu seminte este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare:_x000D_ Ingrediente:_x000D_ 1000 g de premix_x000D_ 800 g de apa_x000D_ 30 g de ulei_x000D_ 25 g de sare_x000D_ 9 g de drojdie de bere uscata_x000D_ 30 g de miere_x000D_ Pregatire: Incepeti prin a dizolva 9 g de drojdie de bere uscata (sau 25 g de drojdie de bere proaspata) in 30 g de apa.A Intr-un mixer planetar echipat cu un atasament cu palet
Premix Cupcake, Muffins Vanilie Premix Cupcake, Muffins de Vanilie este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Pentru 1 kg de premix. Preincalziti cuptorul la 160 C (ventilator) sau 170 C. Intr-unA recipient adaugati pentru reteta standard: 340 g de unt moale si 500 g de oua. Reteta fara lactoza : adaugati 300 g ulei de seminte si 500 g oua. Se mixeaza cu un mixer timp de 5 minute la viteza medie. Aluatul se toa
Premix Clatite, Gofre este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de premix. _x000D_ Se toarna continutul preparatului intr-un recipient si se adauga:_x000D_ - Pentru Waffle: 5 oua, 850 ml apa si 400 g unt topit;_x000D_ - Pentru Pancakes: 5 oua, 750 ml apa si 400 g unt topit;_x000D_ - Pentru Clatite: 1900 ml apa, 4 oua si 60 g unt topit._x000D_ Intr-un mixer planetar cu tel, amestecati ouale, apa si
Crisp bread. Paine crocanta din faina de grau (Crisp bread), cu chili 130g. Produs organic. Produs copt in cuptor, Sursa de proteine, Continut ridicat de fibre. Produs Vegan. Continut ridicat de fibre. Alergeni: Poate contine urme de proteine din lapte, oua, nuci (alune si migdale). Valori nutritionale pentru 100g Energie 432 kcal Proteine 12.6 g Carbohidrati 58.4 g Grasime 14.2 g Zahar 6.8 g Fibre 10.1 g Sare 2 g
Crisp bread. Paine crocanta din faina de grau (Crisp bread), cu ierburi de Provence 130g. Produs organic. Produs copt in cuptor, Sursa de proteine, Continut ridicat de fibre. Produs Vegan. Continut ridicat de fibre Alergeni: Poate contine urme de proteine din lapte, oua, nuci (alune si migdale). Valori nutritionale pentru 100g Energie 407 kcal Proteine 12.1 g Carbohidrati 58.3 g Grasimi saturate 0.7 g Zahar 2.9 g Fibre 10.2 g Sare 2.1 g
Premix Crema de Patiserie este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Intr-un bol, amestecati 100 g de premix cu 250 g de lapte la temperatura camerei sau caldut.A Se lasa sa se odihneasca cateva minute si apoi se bate 2 3 minute cu mixerul. _x000D_ Pentru a fi folosit ca umplutura sau pentru a obtine o crema Chantilly, amestecati-l cu smantana semi-batuta. Dupa finalizare, pastrati-l in frigider pentru a-l mentine proa
Premix Cupcake, Muffins de Ciocolata este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Pentru 1 kg de premix. Preincalziti cuptorul la 160 C (ventilator) sau 170 C. Pentru reteta standard, intr-un recipient, adaugati 340 de grame de unt moale si 500 de grame de oua. Pentru reteta fara lactoza , adaugati 300 de grame de ulei de seminte si 500 de grame de oua. Mixati cu un mixer timp de 5 minute la viteza medie. Aluatul se
Paine rustica, facuta din pasiune cu dragoste. Ingrediente: amidon de grau degluteinizat, faina de lupin, faina de mei, fulgi de cartofi, fibre de in si de mar, agent de ingrosare faina de guar, sare, zahar, drojdie. FARA GLUTEN! FARA LAPTE! FARA OUA! FARA COLORANTI ARTIFICIALI! FARA AROME! Valori nutritionale medii pentru 100g de produs: valoare energetica 1448 kj 343 kcal, grasimi 1.7g din care acizi grasi saturati 0.4g, carbohidrati 71g, din care zaharuri 3.7 g, fibre 8.2g, proteine 6.6g, sare 2g.
Paine neagra de casa. Ingrediente: amidon de porumb, faina de seminte de in 12%, faina de hrisca 8 %, fibre din mazare, tarate de orez, fibre vegetale ( psillium), agenti de ingrosare: guma guar, sare, drojdie.
Drojdia uscata fara gluten este esentiala pentru preparate de patiserie si panificatie delicioase, fara gluten. Fiecare pachet contine 6 pliculete de 11g, asigurand o fermentare rapida si o crestere uniforma. Ideala pentru paine, pizza si prajituri, aceasta drojdie este sigura pentru cei cu intoleranta la gluten. Perfecta pentru bucatarii care doresc sa prepare produse fara gluten!
Premix Mouse de Ciocolata este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: _x000D_ Ingrediente de adaugat:_x000D_ 100 g premix_x000D_ 120 g lapte_x000D_ Pregatire:_x000D_ Adaugati 120 g de lapte rece la 100 g de premix de mouse de ciocolata. Mixati pentru cateva minute fie utilizand un mixer planetar, fie un tel electric. Dupa aceea, lasati compozitia sa se odihneasca in frigider timp de cel putin o jumatate de ora inainte de
Premix Creme Brulee este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Adaugati urmatoarele ingrediente: 100 g de amestec, 170 g de lapte si 400 g de smantana lichida intr-o oala. Incalziti cu delicatete lichidele, amestecandu-le pana cand amestecul se dizolva complet si atinge punctul de fierbere. Ca alternativa, puteti incalzi laptele si smantana in cuptorul cu microunde pana cand ating 90A . Amestecati cu grija si reintrodu
Premix Mascarpone este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Turnati 2,5 kg de smantana rece in recipient si adaugati continutul preparatului.A Se dizolva bine cu ajutorul mixerului circa 4 5 minute. Se lasa la frigider aproximativ 30 minute. Inainte de servire se pudreaza cu cacao._x000D_ Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, ulei de cocos, lapte praf degresat, maltodextrina, amidon modificat de cartofi, agent de ingr
Premix Tort Red Velvet sau Cupcakes este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de premix._x000D_ Preincalziti cuptorul la 160A C (ventilator) sau 170A C. Ungeti cu ulei sau unt o forma de tort. Turnati pemixul in recipient si adaugati 350 g de unt moale (sau 350 g de ulei de seminte pentru varianta fara lactoza) si 500 g de oua. Mixati cu un mixer electric timp de aproximativ 5 minute la viteza medie. Turn