Sapiens Rara Neagra - vinul care tese povesti de forta si vulnerabilitate, oferindu-ne un exemplar de arta intr-o sticla, aducand pe buzele degustatorului aroma intensa si plina de contradictii, exact ca fiinta umana insasi. Realizat din 100% Rara Neagra, acest vin iti ofera o calestre de experiente sensoriale, oculare si olfactive. Culoarea sa rosie rubinie, profunda, iti deschide calea catre un univers aromatic in care prunele uscate, murele si scortisoara se imbina intr-o simfonie capricioasa, dar eleganta. Degustarea aduce o explozie opulenta, vioaie de fructe de padure, complexitatea sa fiind ancorata ferm in aroma vanilata, cu o nuanta usor prajita, a baricului din stejar francez in care s-a maturat cu stoicism 9 luni. Strugurii, alesi si recoltati manual, trec printr-un proces de vinificare traditionala, pastrand spiritul si autenticitatea terroir-ului din care au fost smulsi. Sapiens, vin care celebreaza si contesta in acelasi timp complexitatea umana, cu siguranta nu va lasa indiferenta nici o papila gustativa.
Academia Rara Neagra este actul de identitate al orgoliosului soi autohton cu acelasi nume. Crearea acestui vin a presupus simbioza catorva elemente cheie: terroir-ul divers, vita-de-vie ce transmite perfect muzica solului, un an al roadei absolut inedit si, nu in ultimul rand, pasiunea si curajul vinificatorului. Fermentarea in amfora de lut si scurta odihna in butoi de stejar ne-au permis sa obtinem un vin pur, ce a evoluat fara implicarea altor factori. Un vin produs din cei mai buni struguri din Mold
Sapiens Cabernet Sauvignon se intinde in pahar ca o revelatie a paradoxurilor umane, un omagiu adus complexitatii si contradictiilor noastre intrinsece. El ne invita intr-o calatorie prin esenta umanitatii, atingand fiecare simt cu aromele sale contradictorii, dar seducatoare. O incursiune in adancurile unei fiinte sofisticate, ce se regaseste in fiecare sticla de Sapiens. 100% Cabernet Sauvignon aduce in scena o culoare rubinie, profunda, in care dansam pe note de coacaze negre, prune uscate si un gem
Rose de Purcari este obtinut din struguri Cabernet Sauvignon, Merlot si Rara Neagra. Are un gust suav cu note de caise, piersici si coacaze ce trec lent in postgustul prelung cu nuante de fructe de padure.
Eleganta si nobilimea se intalnesc in fiecare picatura de Rara Neagra de Purcari 2022, un vin ce intruchipeaza o evadare sublima si gratioasa din cotidian. Acest vin rosu sec, 100% Rara Neagra, iti aduce in pahar istoria si traditia vinurilor moldovenesti. Imagineaza-ti inchiderea ochilor si regasirea intr-un camp de rodii sub cerul curat, datorita culorii sale rubinii stralucitoare, cu tenta de rodie. Nasul este rasfatat de o complexitate aromata, unde prunele se amesteca cu accente de ciocolata, form
Sapiens... Cea mai inalta, dar si controversata creatura. Omul... Un ansamblu de contradictii, inspiratia acestei game. Vinuri care vor placea la nebunie unora. Mai putin altora. Dar, cu siguranta nu vor lasa indiferent pe nimeni. 90% Cabernet Sauvignon 10% Saperavi Culoare rose intensa.Corpolenta peste medie, invelita intr-o explozie de capsuni, zmeura, fructe de padure. Un contrast dintre prospetimea crocanta din deschidere si postgustul dulce, lung. Obtinut din struguri recoltati si selectati man
Vinul Academia Rara Neagra celebreaza esenta si splendoarea soiului autohton moldovenesc Rara Neagra, furnizand un portret autentic si vibrant al terroir-ului sau nativ. Imbogatit cu un caracter unic, acest vin reprezinta o oda dedicata traditiilor vinicole ale regiunii, echilibrand magistral virtutile unui an de recolta exceptional cu mestesugul si dedicatia vinificatorului. De la fermentatia atenta in amfore de lut si pana la repausul sau distinctiv in butoaie de stejar, fiecare etapa a crearii acest
Sapiens Chardonnay de Purcari - o creatie vinicola filosofica, un tribut adus creaturii capabile de arta, stiinta, si bineinteles, vinificatie. Acest vin nu este doar un simplu lichid; este un dialog intre creatie si creator, intre om si natura, celebrand complexitatea si contradictiile noastre umane. Obtinut 100% din struguri Chardonnay, Sapiens ofera o experienta degustativa antologica: o simfonie aromatica in care flori albe si fructe exotice isi impletesc esentele, culminand cu note voluptoase de mi
Sapiens Sauvignon Blanc se infatiseaza ca un elogiu adresat omului - o creatura inalta, enigmatica si plina de contradictii. Inspirat de spiritul uman, acest vin reprezinta o experienta binara, ametitor de placuta pentru unii, provocatoare pentru altii, dar nicidecum una care sa treaca neobservata. 100% Sauvignon Blanc, este un vin ce straluceste prin culoarea sa galben-pai, cu reflexii ce amintesc de smaraldul pretios. Aromele sale, o combinatie rafinata de agris si coaja de grapefruit, te atrag intr-o l
Intram in universul Nocturne, un loc unde fiecare sticla de Rara Neagra de Purcari devine o poarta spre o lume plina de rafinament si gratie. Acest vin, aducand in prim-plan 100% pur soiul autohton Rara Neagra, se infatiseaza ca o simfonie nocturna, unde fiecare nota aromata si fiecare acord gustativ este un pas intr-o calatorie senzoriala unica. Este o evadare delicata si sofisticata din cotidian, o invitatie la un dans intre notele robuste si cele subtile, creand un echilibru olfactiv-gustativ care te
Intrand in universul Sapiens Rose, pasiunea pentru contrast si dualitatea umana devine esenta licoarei continute in fiecare sticla. O aventura senzoriala ce invita la explorarea adancurilor fiintei, gandita sa provoace si sa socheze, cu un parfum ce ne duce intr-o lume a tentatiilor irezistibile si surprinzatoare. Compozitie de 90% Cabernet Sauvignon si 10% Saperavi se transforma intr-o feerie de culoare rose intensa, oglinda a senzualitatii si rafinamentului. O prima degustare ne poarta intr-o gradina
Vin robust, cu atitudine, maturat timp de 6 luni in barrique frantuzesc de stejar Vin natural de calitate Matur, Rosu, Sec Arome de fructe coapte, vanilie, stafide si ciocolata
Un vin rosu - caramiziu, cu arome complexa si intensa de prune coapte si smochine cu note de mirodenii si sofran Calitate - vin cu Indicatie Geografica Protejata (IGP): Stefan Voda Maturat timp de 18 luni in barrique de stejar francez
Un vin rosu - caramiziu, cu arome complexa si intensa de prune coapte si smochine cu note de mirodenii si sofran Calitate - vin cu Indicatie Geografica Protejata (IGP): Stefan Voda Maturat timp de 18 luni in barrique de stejar francez
Vinul rosu sec Individo Rara Neagra Malbec Syrah tese impreuna notele caracteristice ale celor trei soiuri de struguri, creand un simfonie aromatica distincta si seducatoare. Cu o culoare profunda, rosu rubiniu, accenteaza delicat cu tenta de violet, acest vin ne introduce intr-o explorare a unei arome bogate de cirese coapte, ciocolata, piper negru si fructe uscate, completata de subtile atingeri de stejar nobil. Este o imbratisare intre robustetea si caracterul Rara Neagra, echilibrul Malbecului si co
Descopera Rara Neagra de la Gitana Classico, un vin rosu sec de calitate superioara, obtinut din 100% struguri Rara Neagra, recoltati manual din cele 10 hectare de podgorie din regiunea vitivinicola Valul lui Traian. Vinificat cu tehnici traditionale si pastrat timp de 2 ani in butoaie mari de stejar, acest vin prezinta o culoare rubiniu intens cu nuante purpurii si un gust complex cu note lactice si de fructe uscate bine evidentiate. Asociaza-l cu bucate calde din carne, cum ar fi biftec sau carnea de vi