Ingrediente: ovaz. Provie din agricultura ecologica Demeter. Folositi ovaz bio macinat sau fulgi de ovaz in terci cald, in musli, chiftele sau supe. Ovazul macinat trebuie folosit numai in stare proaspata, altfel poate avea un gust amar. Fiert se poate folosi ca garnitura sau ca baza pentru tocana si minuturi. Ovazul are un gust usor de nuca.
Ingrediente: Emmer. 100% agricultura ecologica Biodonamica Emmer este un soi de cereale foarte vechi si strans legat de graul dur. Din cauza aspectului sau, Emmer este adesea denumit cereala doua boabe. Cu toate acestea, cojile trebuie eliminate intr-o singura etapa suplimentara. Preovenienta Emmerului este situata in Orientul Mijlociu. Demeter Emmer al companiei Spielberger este cultivat in Austria si Germania. Emmer are un continut foarte mare de minerale si fier si este mult mai bogat in proteine
Ingrediente: mei auriu. Provine din agricultura ecologica biodinamica (Demeter). Spart, macinat sau presat in fulgi pentru terciuri calde sau musli proaspete, in ciorbe sau supe. Se fierbe ca garnitura sau ca baza pentru tocana si minuturi.
Ingrediente: quinoa alba. Provine din agricultura ecologica. Quinoa Rapunzel este o cereala ideala pentru vegetarieni. Quinoa provine din America de Sud si este cultivata Hand in Hand cu partenerii din Bolivia Intrebuintare: Prajita sau expandata ca un acompaniament de feluri de mancare de legume , ca terci de ovaz sau budinca
Ingrediente: hrisca. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de hrisca are un gust foarte bun in clatite. Procesarea directa, de ex. ca chiftele sunt o masa foarte buna.
Ingrediente: grau dur. Provine din agricultura ecologica Demeter. SPIELBERGER Bulgur bio este fabricat din grau dur cultivat de un fermier partener din Italia de foarte mult timp. Boabele integrale sunt inmuiate, la aproximativ 120 C si apoi sunt maruntite. Prefierberea cerealelor scurteaza timpul de gatire. Bulgur este o garnitura indragita pentru multe feluri de mancare.
Ingrediente: grau, secara, spelta, orz, ovaz, mei auriu. provin din agricultura ecologica. Acest amestec de 6 boabe bio vine din agricultura dinamica din punct de vedere biologic. Ea aduce varietate in musli, este ideal pentru coacere . Produsul este format din grau, secara, spelta, ovaz, orz si mei.
Ingrediente: quinoa rosie. Provine din 100% agricultura ecologica. Quinoa rosie bio este o specialitate deosebit de aromat . Bobitele pretioase sunt foarte bogate in proteine si contin minerale esentiale , cum ar fi potasiu , magneziu , calciu si fier . Nutty in aroma si versatil . Quinoa aurul Andelor. Pseudo - cerealele valoroase provin din America de Sud si sunt cultivate de partenerul Rapunzel HAND IN HAND din Bolivia. Soiul special Quinoa Real creste exc