Ingrediente: faina integrala din emmer, (tip de grau ancestral). Provine din agricultura ecologica Demeter. Emmer-ul bio este un soi de cereale foarte vechi si strans legat de graul dur. Din cauza aspectului sau, Emmer este adesea denumit cereala doua boabe. Cu toate acestea, cojile trebuie eliminate intr-o singura etapa suplimentara. Preovenienta Emmerului este situata in Orientul Mijlociu. Demeter Emmer al companiei Spielberger este cultivat in Austria si Germania. Emmer are un continut foarte mare
Ingrediente: faina din seminte de canepa, partial degresate. Provin din agricultura ecologica. Faina de canepa de inalta calitate este bogata in proteine si fibre vegetale. Faina de canepa este obtinuta prin macinarea atenta a semintelor, deci este deosebit de bine dezvoltata, iar substantele active sunt asimilate usor de catre organism. Intrebuintare: In cereale si deserturi, pentru coacere si gatit, pentru a rafina sosurile; pentru stabilirea supei si sosurilor; ca supliment alimentar pentru sp
Ingrediente: gris integral din orez, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Spielberger gris de orez integral. Acest gris integral din orez organic fara gluten este fabricat din orez brun. Orezul brun este macinat in moara Spielberger in gris fara gluten. Bucurati-va de gris in gris cu lapte sau sarat ori felii de gris.
Ingrediente: faina alba de orez . provine din agricultura ecologica. La fel ca in cazul graului ecologic si al speltei bio, se pot face si diverse produse de moara si dintr-un bob de orez. Faina din cereale integrale se face din cerealele intregi. Daca boabele macinate sunt cernute si macinate in continuare, se produc faina alba de orez bio, tarate de orez si gris de orez ecologic. Orezul nu contine gluten in mod natural si avem grija sa nu il contaminam cu gluten in timpul procesarii. Fiecare lot est
Ingrediente: faina integrala de orez 36%, samburi de floarea-soarelui 25%, seminte de in 17% (seminte de in zdrobit, seminte de in intregi), amidon de porumb , maia din pulbere de hrisca (faina de hrisca ), sare de mare, pudra din sirop de orez , pudra de caramel , maltodextrina , agent de ingrosare: guma de guar . provin din agricultura ecologica. Mixul de faina bio pentru paine neagra FARA GLUTEN din faina de orez este macinat in moara fara gluten Bauckhof. Toate ingredientele nu contin gluten
Faina de ovaz FARA GLUTEN BIO pe Bioveg.ro! Fie ca doresti sa savurezi un terci de ovaz gustos si rapid, o prajitura delicioasa sau o paine de calitate facuta in casa, faina de ovaz este o optiune hranitoare si sanatoasa si un ingredient folosit cu succes in alimentatia fara gluten.
Ingrediente: fulgi integrali de ovaz , fara gluten, samburi de dovleac , samburi de floarea-soarelui , seminte de in macinate, susan , seminte de in , seminte de chia 3%(Salvia hispanica) , fulgi integrali de mei , coaji de psyllium macinate , sare de mare. provin din agricultura ecologica. Mix-ul pentru paine bio integrala cu seminte FARA GLUTEN din fulgi de ovaz si seminte provine direct de la moara Bauckhof. Asiguram o calitate fara gluten cu analize extinse in laboratorul fabricii. Paine minune
Ingrediente: faina de grau Tip 405. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau ecologic de Demeter, Spielberger faina de grau tip 405 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele de coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 405 este potrivita in special pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la sosuri si supe.
Ingrediente: faina de grau tip 550. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau organic de demeter, Spielberger faina de grau 550 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele cu coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 550 este deosebit de potrivita pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la supe si sosuri.
Ingrediente: faina de grau integrala. Provin din agricultura ecologica Demeter. Graul este cereala principala din care se face painea pentru ca are proprietati excelente de coacere. Folositi faina integrala de grau SPIELBERGER pentru toate produsele de patiserie sanatoase, cum ar fi paine, cozonac, prajituri savuroase. Cerealele sunt macinate usor in moara Spielberger intr-un total de 16 treceri de macinare, cernute si apoi in functie de tipul de faina dorit amestecate. Aceasta faina contine toate co
Ingrediente: gris de grau. Provine din agricultura ecologica Demeter. Gris de grau bio Spielberger este deosebit de potrivit pentru budinca delicioasa de gris, crema de gris, galuste de gris. Grisul de grau apare atunci cand se macina grau cu o anumita marime a granulelor, care este cernuta. Grisul de grau contine bucati de coaja si germeni de grau.
Ingrediente: faina integrala de secara. Provine din agricultura ecologica Demeter. Secara bio are un gust puternic picant. Utilizati faina de secara integrala cu maia pentru a coace o paine puternica sau in amestec cu alte tipuri de faina pentru un gust savuros.
Ingrediente: gris de spelta. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cereale bio integrale pentru terci, supe, sosuri si deserturi. Grisul semifinat consta in boabe mici, care sunt cernute in timpul macinarii. Aceast gris este macinat din grau necojit si contine toate ingredientele din cereale integrale.
Beneficiile si proprietatile fainii de porumb: - nu contine gluten - are antioxidanti puternici - previne aparitia anemiei - ajuta la o mai buna digestie - are un continut ridicat de amiloza, celuloza, lignina si hemiceluloza, cunoscute sub numele de fibre insolubile
Ingrediente: polenta din gris de porumb, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de mamaliga bio Spielberger este potrivita pentru gatit rapid ca garnitura , galuste sau deserturi. Pentru faina de mamaliga, boabele de porumb sunt macinate sub forma de gris, prefierte si apoi uscate.