Ingrediente: faina integrala de amarant, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de amarant bio Spielberger poate fi utilizata cu alte faine fara gluten sau cu alte faine pentru coacere.
Ingrediente: faina de cocos, fara gluten. Provine din agricultura ecologica. Faina de cocos bio FARA GLUTEN de la Spielberger este natural bogata in fibre si proteine. Este potrivit pentru biscuiti cu continut scazut de carbohidrati, deserturi si pentru coacerea fara gluten.
Ingrediente: faina de soia nedegresata. Provine din agricultura ecologica Demeter. Pentru faina bio de soia Spielberger, soia este produsa in agricultura biodinamica, incalzita si apoi macinata. Cu gustul sau de nuci este foarte bun pentru legarea sosurilor, la tocanite si la prepararea mancarilor din legume. In plus, faina de soia este bogata in proteine fiind un inlocuitor ideal pentru ou ( 1lingura faina soia + 2 linguri apa echivalentul unui ou). Faina din soia Spielberger este un produs de calita
Ingrediente: gris din mei. Provine din agricultura ecologica. Grisul de mei bio Spielberger este potrivit pentru pregatirea meselor de mei, precum si pentru turta dulce de mei. Boabele de mei sunt usor eliberate din coaja indigestibila. Granulele sunt macinate bine si apoi fractia de mei este cernuta.
Ingrediente: spelta ¹. provin din agricultura ecologica. Grisul de spelta bio Davert este macinat din boabe nedecojite si, prin urmare, contine aproape toate componentele valoroase ale cerealelor integrale.
Ingrediente: faina integrala de einkorn (tip de grau). Provine din agricultura ecologica biodinamica (Demeter). Folositi faina integrala de Einkor Spielberger pentru aluat si aluat, vafe dulci si sarate, clatite si biscuiti.
Ingrediente: faina integrala din emmer, (grau superior). Provine din agricultura ecologica biodinamica Demeter. Emmer-ul bio este un soi de cereale foarte vechi si strans legat de graul dur. Din cauza aspectului sau, Emmer este adesea denumit cereala doua boabe. Cu toate acestea, cojile trebuie eliminate intr-o singura etapa suplimentara. Preovenienta Emmerului este situata in Orientul Mijlociu. Demeter Emmer al companiei Spielberger este cultivat in Austria si Germania. Emmer are un continut foarte
Ingrediente: faina de ovaz integrala, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Folositi faina de ovaz amestecata cu alte faine fara gluten pentru biscuiti, prajituri, briose, paine sau rulouri.
Ingrediente: faina integrala de orez. Provin din agricultura ecologica Demeter. Utilizati faina bio de orez integrala Spielberger, pura sau in amestecuri cu amidon si un agent de ingrosare, de ex. guma de guar pentru paine fara gluten si alte produse de panificatie. Certificare FARA GLUTEN si Demeter.
Ingrediente: faina de secara tip 1150. Provin din agricultura ecologica, Demeter. Faina bio de secara Demeter provine in mare parte de la agricultorii biodinamici. Fermierii sunt grupati intr-un grup de producatori si supusi unor controale regulate. Odata cu achizitionarea acestei pungi de faina de secara, va decideti impreuna cu noi pentru alimente naturale din regiune, pentru rute scurte de transport si pentru mentinerea si dezvoltarea fermelor existente. Faina tip 1150 este formata din 83% din cerea
Ingrediente: tarate de grau. Provine din agricultura ecologica, Demeter. Taratele de grau constau in principal din parti de coaja si germeni de grau. Rezulta dupa macinarea graului pentru obtinerea de faina alba. Ca adaos in muesli sau in iaurt. Utilizati, de asemenea, tarate de grau SPIELBERGER pentru piureuri si shake-uri.
Cuscusul din porumb fara gluten este un produs de calitate superioara, perfect pentru persoanele care sufera de intoleranta la gluten. Este fabricat exclusiv din faina de porumb provenind din agricultura ecologica, ceea ce garanteaza calitate si prospetime. Acest cuscus este o optiune rapida si usoara pentru a pregati o garnitura delicioasa in bucatarie. Cu un timp de gatit redus, vei putea savura acest cuscus in doar cateva minute. Este versatil si se poate adauga la salatele tale preferate pentru a le
Ingrediente: faina integrala de hrisca . provine din agricultura ecologica. Faina noastra integrala de hrisca bio provine direct de la moara fara gluten Bauckhof. Aici macinam numai cerealele care nu contin gluten in mod natural. Dupa mocinarea fainii de hrisca, fiecare lot este analizat in laboratorul morii special amenajat in acest scop. Faina de hrisca bio din cereale integrale este ideala pentru mancarurile traditionale precum galetele franceze sau prajitura din hrisca din nordul Germaniei. Cu g
Ingrediente: cous cous (grau dur prefiert). Provine din agricultura ecologica. Cerealele traditionale din Africa de Nord din graul dur sunt versatile si foarte rapid de pregatit, in doar 10-15 minute. Graul dur este curatat si zdrobit. Apoi boabele sunt gatite, uscate, cernute si ambalate. Intrebuintare: Utilizabil pentru mai multe scopuri, adaugire ideala este nautul, are un gust foarte bun cu legume sau sosuri picante de legume. Mod de preparare: Se incalzesc 250g boulgour in 500ml pana la
Ingrediente: gris de porumb pentru polenta. Provine din agricultura ecologica Demter. Preparare usoara si rapida in doar 5 minute. Faina de porumb populara din bucataria italiana este facuta din toate miezurile de porumb si se potriveste bine atat cu mancaruri dulci, cat si cu mancare picanta. Miezurile de porumb sunt curatate si apoi macinate. Grisul este prefiert in abur fierbinte, apoi uscat si ambalat. Pregatire: Se amesteca 250 g de polenta in 0,75 l apa clocotita. Fierbeti la temperatura sc