Materii Prime, Ingrediente - Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate

ALUNE de padure decojite 1 Kg El Maestro

ALUNE de padure decojite 1 Kg El Maestro

Alune de padure decojite 1 Kg Ingrediente : 100% alune de padure Valori medii nutritionale pe 100 g: Valoare energetica 675 lcal 2790 kj Grasime 61 g din care acizi grasi saturati 5,5 g Glucide 15 g din care Zaharuri 4 g Fibre 5 g Proteine 14 g Sare 0,0063 g Sodiu 0,0025 g

Cumpără
Amarene Patiserie, Visine Amarene in sirop, 4.2 kg, Cesarin

Amarene Patiserie, Visine Amarene in sirop, 4.2 kg, Cesarin

Visine Amarene in sirop recomandate pentru produsele de cofetarie, patiserie si brutarie. Ingrediente: visine, sirop de glucoza-fructoza, zahar, suc de visine ( Concentrat de fructe si vegetal), regulator de aciditate - acid citric E 330, Arome natural. Fruct fara sambure: 3,350 Kg Greutate neta: 4,2 Kg Ambalare: Cutie metalica. A se pastra la loc uscat, racoros si intunecat, maxim 20 C. Recomandare: dupa deschidere, a se pastra la frigider 0-5 C, in vase de plastic, si a se consuma in max. 2 luni!

Cumpără
Arahide ganulate Caramelizate 1 kg

Arahide ganulate Caramelizate 1 kg

Arahide taiate de 3-4 mm, acoperite cu caramel crocant. Cu arahidele caramelizate aveti o textura incantatoare si gustoasa la indemana dvs. Acestea sunt ideale pentru utilizarea la ornarea si decorarea deserturilor, cremelor si inghetatei. Arahidele sunt ambalate la pungi de 1 Kg. Ingrediente: arahide, zahar. Alergeni: Arahide Valori nutritionale medii pe 100g produs: energie 450 kcal ? kJ, grasimi: 25 g, carbohidrati: 44 g, proteine 15 g. Se recomanda pastrarea in incaperi reci si uscate, ferite de

Cumpără
Cirese Rosii confiate pentru cocktail, cu codita in sirop, Italprod, 800 g

Cirese Rosii confiate pentru cocktail, cu codita in sirop, Italprod, 800 g

Cirese rosii cu codita pentru cocktail Cirese rosii cu codita tip Maraschino in sirop, fara samburi, ideale pentru a da o nota speciala cocktail-urilor tale, dar si ca decoratiuni pentru inghetata si deserturi. Borcan, greutate neta 800 gr, greutate fruct 420 gr. Ingrediente : cirese, apa, sirop de glucoza, zahar , acid citric, arome, colorant: eritrozina. Poate contine sambur sau anhidra sulfuroasa! A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere a se pastra la frigider.

Cumpără
Lamaie razatura, PastaFrutta Lemon, 3 Kg, Cesarin

Lamaie razatura, PastaFrutta Lemon, 3 Kg, Cesarin

Razatura de LAMAIE Preparat din fructe confiate, ideal pentru aromatizarea aluaturilor de patiserie si brutarie. Un produs pentru cei mai deliciosi cozonaci! Se poate folosi de asemenea pentru biscuiti, cookies, croissants, produse de patiserie si alte produse care necesita coacere. Produsul este termostabil. Recomandat a se folosi 8 - 10% la 1 kg de aluat. Reprezinta o alternativa excelenta pentru aromatizarea aluaturilor si cremelor care necesita coacere, oferindu-le acestora o aroma placuta si pro

Cumpără
Mango bucati in gel, Variegatura Mango, 3.5 Kg, Cesarin

Mango bucati in gel, Variegatura Mango, 3.5 Kg, Cesarin

MANGO bucati in gel, Variegatura Mango Produs pentru fabricarea inghetatei si produselor cu prelucrare la rece. Ingrediente: fruct mango (bucati si piure) 50%, sirop de glucoza-fructoza, zahar, agent gelifiant E1422, agar agar E406, regulator de aciditate E330, colorant E160a, arome naturale, sorbat de potasiu E202. Il puteti folosi cu incredere si in mousse sau alte creme de prajituri care nu necesita coacere. Produsul nu este termostabil. Recomandat si pentru decorarea prajiturilor si torturilor. C

Cumpără
Portocale confiate cubulete, 5 Kg, Cesarin

Portocale confiate cubulete, 5 Kg, Cesarin

Coaja de portocala cubulete confiate fara sirop Productia de fructe confiate este activitatea in care producatorul Cesarin s-a specializat de-a lungul timpului. Metoda de procesare, transmisa de-a lungul anilor, a dobandit din ce in ce mai mult rafinament. Linia Frutta Candida a producatorului se bazeaza pe o metoda traditionala de prelucrare, procesul osmotic lent si tehnica de procesare pastrand astfel caracteristicile organoleptice ale texturii, formei si culoarii fructului de origine. Gama variaza

Cumpără
Portocale razatura, PastaFrutta Orange, 3 Kg, Cesarin

Portocale razatura, PastaFrutta Orange, 3 Kg, Cesarin

Razatura de PORTOCALE Preparat din fructe confiate, ideal pentru aromatizarea aluaturilor de patiserie si brutarie. Un produs pentru cei mai deliciosi cozonaci! Se poate folosi de asemenea pentru biscuiti, cookies, croissants, produse de patiserie si alte produse care necesita coacere. Produsul este termostabil. Recomandat a se folosi 8 - 10% la 1 kg de aluat. Reprezinta o alternativa excelenta pentru aromatizarea aluaturilor si cremelor care necesita coacere, oferindu-le acestora o aroma placuta si

Cumpără
Visine Confiate Vortumnus, 10 Kg

Visine Confiate Vortumnus, 10 Kg

Visine Confiate recomandate pentru folosirea in interiorul prajiturilor, torturilor, produselor de patiserie si brutarie, inclusiv pentru cele care necesita coacere. De asemenea se pot folosi cu succes si in tabletele de ciocolata hand-made. Au un gust delicios, usor acru-dulce, si o textura extrem de placuta! Sunt produse din fructe proaspete, saturate cu o solutie din zahar si sirop de porumb. Ingrediente: visine confiate, zahar, sirop de porumb, regulator de aciditate - acid citric, conservanti - E

Cumpără
Cirese Galbene confiate pentru cocktail cu codita in sirop, Italprod, 800 g

Cirese Galbene confiate pentru cocktail cu codita in sirop, Italprod, 800 g

Cirese confiate pentru cocktail, cu codita, in sirop Cirese galbene cu codita tip Maraschino in sirop, fara samburi, ideale pentru a da o nota speciala cocktail-urilor tale, dar si ca decoratiuni pentru inghetata si deserturi. Borcan, greutate neta 800 gr , greutate fruct 420 gr. Ingrediente: cirese, apa, zahar , sirop de glucoza, acid citric, arome, colorant: tartrazina, anhidrida sulfuroasa. Poate contine samburi! A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere a se pastra la frigider.

Cumpără
Cirese Albastre confiate pentru cocktail cu codita in sirop, Italprod, 800 g

Cirese Albastre confiate pentru cocktail cu codita in sirop, Italprod, 800 g

Cirese confiate pentru cocktail, cu codita, in sirop Cirese albastre cu codita tip Maraschino in sirop, fara samburi , ideale pentru a da o nota speciala cocktail-urilor tale, dar si ca decoratiuni pentru inghetata si deserturi. Borcan, greutate neta 800 gr , greutate fruct 420 gr. Ingrediente: cirese, apa, zahar , sirop de glucoza, acid citric, arome, colorant: albastru briliant. Poate contine samburi! A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere a se pastra la frigider.

Cumpără
Cirese Verzi confiate pentru cocktail cu codita in sirop, Italprod, 800 g

Cirese Verzi confiate pentru cocktail cu codita in sirop, Italprod, 800 g

Cirese confiate pentru cocktail, cu codita, in sirop Cirese verzi cu codita tip Maraschino in sirop, fara samburi , ideale pentru a da o nota speciala cocktail-urilor tale, dar si ca decoratiuni pentru inghetata si deserturi. Borcan, greutate neta 800 gr , greutate fruct 420 gr. Ingrediente: cirese, apa, zahar , sirop de glucoza, acid citric, arome, colorant: tartrazina, albastru briliant, anhidrida sulfuroasa. Poate contine samburi! A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere a se pastra

Cumpără
Amarena Cirese in Sirop Fabbri Cutie Metal, 3.2 kg

Amarena Cirese in Sirop Fabbri Cutie Metal, 3.2 kg

Cirese Amarene in sirop Cei mai buni profesionisti din Italia si din intreaga lume aleg in fiecare zi Ciresele Amarene ale producatorului Fabbri pentru caracterul crocant tipic al fructelor , care protejeaza pulpa moale si incapsuleaza aroma originala, distinctiva. Ideale pentru decorarea prajiturilor, torturilor, cocktail-urilor , tartelelor si deserturilor mignon. Produs fara gluten! Ingrediente : cirese amarene , zahar, sirop de glucoza, apa, suc de amarene (4%), acidifiant: acid citric, arome, a

Cumpără
Flori Comestibile Boboci Trandafiri 10 g

Flori Comestibile Boboci Trandafiri 10 g

Boboci de trandafiri comestibili perfecti pentru decorare, adauga o nota de eleganta oricarui tip de preparat culinar. Ideali pentru orice fel de mancare dulce sau sarata. Cantitate: 10 gr. Ingrediente: muguri de trandafiri parfumati. Poate contine urme de cereale care contin gluten, lapte, arahide, soia si derivatii acestora.

Cumpără
ALUNE de padure ganulate, cu caramel crocant, CALLEBAUT, 1 kg

ALUNE de padure ganulate, cu caramel crocant, CALLEBAUT, 1 kg

Alune crocante si sfarmate,amestecate cu caramel crocant. Cu Hazelnut Bresilienne de la Callebaut aveti la indemana dvs o textura incantatoare si gustoasa pe care sa o adaugati creatiilor dulci. Puteti de exemplu sa le presarati pe ciocolata moale, inainte de intarire, pentru a crea bomboane de ciocolata minunate si crocante. Amestecate cu ciocolata, gianduja, ganache sau caramel, alunele caramelizate Hazelnut Bresilienne isi vor pastra textura crocanta. Pot fi folosite si in umpluturi sau presarate p

Cumpără