Cirese Amarene in sirop Cei mai buni profesionisti din Italia si din intreaga lume aleg in fiecare zi Ciresele Amarene ale producatorului Fabbri pentru caracterul crocant tipic al fructelor , care protejeaza pulpa moale si incapsuleaza aroma originala, distinctiva. Ideale pentru decorarea prajiturilor, torturilor, cocktail-urilor , tartelelor si deserturilor mignon. Produs fara gluten! Ingrediente : cirese amarene , zahar, sirop de glucoza, apa, suc de amarene (4%), acidifiant: acid citric, arome, antociani de culoare extrase din plante. Au fost folosite 51,6 g de cirese amarene pentru 100 g de produs finist. Poate contine samburi sau bucati de samburi. Ce sunt Ciresele Amarene Fabbri? Acestea sunt fructele unui tip de cires cultivat in Italia, respectiv in zona Bologna si Modena. De obicei ciresele amarena sunt imbuteliate in sirop si folosite ca decor pentru torturi si prajituri. Amarena este o varietate de Prunus cerasus dezvoltata de Gennaro Fabbri care s-a nascut in 1869 la Bologna , Italia. Sotia sa, Rachele, a preluat un vechi magazin general din Portomaggiore, care se afla langa o livada de ciresi salbatici. Ea a cules ciresele si le-a gatit in zahar in vase de arama. Pentru a-i multumi sotiei pentru rasfat, a cumparat un borcan de ceramica de la Riccardo Gatti, un artist din Faenza. Borcanul de ceramica alba si albastra a fost apoi folosit pentru a vinde siropul si a infiinta o mica companie. A inceput productia comerciala de produse legate de cirese in 1905 sub marca Fabbri. Compania Fabbri este inca detinuta de o familie si produce o serie de produse de patiserie naturale cu cirese , siropuri si bauturi.
Amarene (cirese negre visine) in sirop, 1 kg Natural Amarenata este o propunere exceptionala de la Cesarin pentru decorarea si umplutura deserturilor si a inghetatelor. Adevarate cirese negre confiate, cu aroma si moliciune caracteristice fructelor, fara coloranti si conservanti (fara sulfiti). Procent mare de fructe continute scufundate in siropul lor bogat in arome naturale. Ingrediente: cirese, sirop de glucoza-fructoza, zaharoza, suc de cirese negre, acidifiant (E330), arome naturale. Amarena se re
Glazura Oglinda Cirese Amarena, Mirror Amarena Glazura de cirese amare Amarene tip MIRROR este o glazura gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetata si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente :O glucoza-sirop de fructoza, zahar, apa, piure de Cirese Amarena 3%, agent de gelifiere: pectina (E440), amidon modificat, regulator de aciditate: acid citric (E202) - citrati de sodiu
Sos Amarena, 1 kg. Specialitățile PreGel Topping sunt sosuri lichide de înaltă calitate, cu un conținut de peste 30% fructe. Aceste produse pot fi păstrate la temperatura camerei și sunt versatile, potrivindu-se perfect nu doar pentru înghețată, ci și pentru ornarea altor tipuri de produse de cofetărie, precum mousse-uri, deserturi semifreddo și băuturi. Ingrediente: Sirop de glucoză, amarena-cireșe (30%), zahăr, acidifiant: E330 acid citric, stabilizator: E407 caragenan, arome, conservant: E202 sorbat
Pasta concentrata aroma Amarena Ideala pentru aromatizarea cremelor pentru torturi si prajituri de cofetarie si patiserie , a inghetatei, gelato, a bomboanelor si pralinelor, glazurilor si umpluturilor de fructe pentru torturi si prajituri. Din ingrediente de inalta calitate, aceasta pasta aroma are o textura fluida, este usor de amestecat si omogenizat in produs, oferind o aroma naturala tuturor deserturilor . Dozaj : 70 100g + 1kg de crema amestec Ingrediente: zahar, cirese amarene (48%), suc co
Cirese confiate pentru cocktail, cu codita, in sirop Cirese albastre cu codita tip Maraschino in sirop, fara samburi , ideale pentru a da o nota speciala cocktail-urilor tale, dar si ca decoratiuni pentru inghetata si deserturi. Borcan, greutate neta 800 gr , greutate fruct 420 gr. Ingrediente: cirese, apa, zahar , sirop de glucoza, acid citric, arome, colorant: albastru briliant. Poate contine samburi! A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere a se pastra la frigider.
Cirese confiate pentru cocktail, cu codita, in sirop Cirese galbene cu codita tip Maraschino in sirop, fara samburi, ideale pentru a da o nota speciala cocktail-urilor tale, dar si ca decoratiuni pentru inghetata si deserturi. Borcan, greutate neta 800 gr , greutate fruct 420 gr. Ingrediente: cirese, apa, zahar , sirop de glucoza, acid citric, arome, colorant: tartrazina, anhidrida sulfuroasa. Poate contine samburi! A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere a se pastra la frigider.
Cirese confiate pentru cocktail, cu codita, in sirop Cirese verzi cu codita tip Maraschino in sirop, fara samburi , ideale pentru a da o nota speciala cocktail-urilor tale, dar si ca decoratiuni pentru inghetata si deserturi. Borcan, greutate neta 800 gr , greutate fruct 420 gr. Ingrediente: cirese, apa, zahar , sirop de glucoza, acid citric, arome, colorant: tartrazina, albastru briliant, anhidrida sulfuroasa. Poate contine samburi! A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere a se pastra
Cirese rosii cu codita pentru cocktail Cirese rosii cu codita tip Maraschino in sirop, fara samburi, ideale pentru a da o nota speciala cocktail-urilor tale, dar si ca decoratiuni pentru inghetata si deserturi. Borcan, greutate neta 800 gr, greutate fruct 420 gr. Ingrediente : cirese, apa, sirop de glucoza, zahar , acid citric, arome, colorant: eritrozina. Poate contine sambur sau anhidra sulfuroasa! A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere a se pastra la frigider.
Descriere: Jeleu gata de utilizare ideal pentru gelatinarea deserturilor si parfaiturilor. Impiedica innegrirea fructelor si creeaza un strat izolator care impiedica absorbtia mirosurilor si aromelor. Frescafrutta Gelee are o aroma si o culoare neutre. Pulverizati direct pe tort. Usor de dozat in comparatie cu utilizarea normala cu o perie, utilizarea gelatinei spray va permite sa reduceti timpul de preparare la zero si sa economisiti aproximativ 70% din produs in comparatie cu gelatina traditionala.
Daca faimoasa expresie , œcireasa de pe tort, ar fi adaptata in lumea bauturilor, atunci Sirop Monin Cherry 700ml ar fi cu siguranta cireasa din pahar. Si asta pentru ca orice bautura alcoolica sau non-alcoolica este frumos completata de acest sirop dulce, care reda foarte bine aroma fructului proaspat. Savurati Sirop Monin Cherry 700ml in cocktailuri, ceaiuri, bauturi pe baza de cafea sau ciocolata calda. Cei care sunt in cautare de bauturi inedite vor aprecia gustul de vin rosu in care a fost adaugat
Prajitura Boromir cu 30% crema de cirese te rasfata la ocaziile speciale, dar si la masa de zi cu zi. Topping-ul de zahar pudra completeaza minunat pandispanul pufos si crema fina de cirese. La masa in familie sau oricand ai pofta de o gustare dulce, bucura-te din plin de Prajiturile Boromir. Fiecare pachet contine 10 prajiturele cu cirese. In Colectia Fabrica de Amandine gasesti mai multe prajiturele cu creme in combinatii deosebite de arome si texturi. Ingrediente Prajitura Boromir cu 30% crema cu ci
Ingrediente: sirop de zahar invertit, faina alba de grau, zahar, oua, glucoza, uleiuri vegetale ( palmier, floarea soarelui), amidon ( porumb, grau), dextroza, apa, pasta de cirese 1.5 % (sirop de glucoza, sirop de zahar invertit, 15 % suc concentrat de cirese, extract de soc, acidifiant: acid citric, alcool etilic, amidon, aroma naturala), cacao, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de soia, E470a, alcool etilic , sorbitol, agenti de afanare: bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amo
TORTULET DE BISCUITI cu CIREsE CONFIATE 50g Ingrediente: biscuiti 30% (faina de grau , sirop de glucoza, grasimi vegetale nehidrogenate de palmier, agenti de afanare: bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amoniu, sare iodata, conservant: metabisulfit de sodiu ), sirop de zahar invertit, faina alba de grau , zahar, oua , cirese confiate 10% (cirese, sirop de glucoza, zahar, acidifiant: acid citric, concentrat de morcov si hibiscus, aroma), uleiuri vegetale (palmier, floarea soarelui), glucoza, amido
Pasta Concentrata Zmeura Delipaste - 1.5 kg Creati deserturi autentice cu ajutorul acestei paste facuta din zmeura, aceasta pasta aromatizanta premium are o textura fluida, usor de amestecat si ofera o aroma naturala, fidela a fructelor, care poate fi folosita ca inlocuitor al fructelor intregi. Acest lucru nu numai ca va ajuta la reducerea timpului de pregatire in bucatarie, dar ajuta si la crearea retetelor cu un gust consistent, care ar putea sa nu fie realizabile atunci cand utilizati fructe proaspet
Pasta concentrata aroma de Vanilie Delipaste Vaniglia Ideala pentru aromatizarea cremelor pentru torturi si prajituri de cofetarie si patiserie , a inghetatei, gelato, a bomboanelor si pralinelor, glazurilor si umpluturilor pentru torturi si prajituri. Din ingrediente de inalta calitate , aceasta pasta aroma are o textura fluida, este usor de amestecat si omogenizat in produs, oferind o aroma naturala tuturor deserturilor. Dozaj: 70 100 g + 1 kg de crema amestec Ingrediente : sirop de glucoza, apa