Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii

Explorează o gamă largă de ingrediente, produse și accesorii pentru cofetării-patiserii. Descoperă tot ce ai nevoie pentru a crea deserturi delicioase.

la magazin
Crema de alune Fineti - 5Kg

Crema de alune Fineti - 5Kg

Crema Tartinabila cu Alune Fineti Rasfata-te singur ca in vremurile cand erai copil cu Fineti Spread, crema de ciocolata tartinabila, cu aroma delicioasa de cacao, lapte si alune de padure. Cantitate 5 kg. Paine prajita calda, clatita aromate, cornulete fragede? Fineti adora tot ce e bun! Savureaza o felie de paine calda cu un strat dens si gros cu aroma de alune de padure! - Produs consistent care poate inlocui cu succes o gustare la birou, un desert sanatos, un desert rapid atunci cand nu ai chef sa g

  • Pretul: 185.00 RON
Cumpără
Mirror Glaze Semi Transparent Saracino - 3 KG

Mirror Glaze Semi Transparent Saracino - 3 KG

Glazura usor transparenta lucioasa cu efect oglinda. Produce un efect stralucitor ca o oglinda pentru creatiile tale. Ideal pentru utilizare pe prajituri, inghetata, produse de patiserie, creme, mousse si deserturi congelate. Turnati glazura intr-un bol Se incalzeste la 35 40 C Se amesteca incet pentru a obtine un produs omogen Se toarna o prajitura foarte rece Pune la congelator cu soc timp de un minut si decoreaza. Produsul trebuie depozitat intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina directa.

  • Pretul: 150.00 RON
Cumpără
Spray Gelatina FABBRI - 800g

Spray Gelatina FABBRI - 800g

Descriere: Jeleu gata de utilizare ideal pentru gelatinarea deserturilor si parfaiturilor. Impiedica innegrirea fructelor si creeaza un strat izolator care impiedica absorbtia mirosurilor si aromelor. Frescafrutta Gelee are o aroma si o culoare neutre. Pulverizati direct pe tort. Usor de dozat in comparatie cu utilizarea normala cu o perie, utilizarea gelatinei spray va permite sa reduceti timpul de preparare la zero si sa economisiti aproximativ 70% din produs in comparatie cu gelatina traditionala.

  • Pretul: 82.00 RON
Cumpără
Aroma Portocale 1L DAWN

Aroma Portocale 1L DAWN

Aroma de portocale ce poate fi utilizata pentru produsele de cofetarie, patiserie, cuverturi, umpluturi, creme si deseturi. 1L DAWN Produs pentru uz profesional Ingrediete: Substante aromatizante: preparate aromatizante, substante aromatizante. Alte ingrediente: apa, agent de ingrosare: guma xantan, regulator de aciditate: acid citric; conservant: sorbat de potasiu. Dozaj: circa 3-5g per kg de produs finit. A se agita inainte de folosire.

  • Pretul: 55.00 RON
Cumpără

FINETI Squeeze Crema de Ciocolata si Alune Tub - 380g

FINETI Spread Crema de Ciocolata si Alune 380g se poate consuma pe paine, clatite, briose sau direct din borcan, fiind o alegere ideala pentru micul dejun sau gustarile dintre mese. Ambalajul la tub faciliteaza utilizarea cremei delicioase pentru clatite, deserturi si altele. Fineti poate fi folosit ca dip de alune de ciocolata, la fel ca un fondue instant de ciocolata. De asemenea, puteti folosi Fineti ca ingredient pentru coacere sau pentru a crea gustari noi si interesante.

  • Pretul: 18.00 RON
Cumpără
Pasta Alune si Migdale (Almond Hazelnut Praline) Callebaut

Pasta Alune si Migdale (Almond Hazelnut Praline) Callebaut

Categorie produs: Pasta aromatizanta de nuci (migdale si alune de padure) Caracteristici principale: Pralina aurie calda cu 24% migdale si 24% alune. Textura: Fina Cum se utilizeaza: Se amesteca cu ciocolata sau crema pentru umplutura sau se amesteca in inghetata, mousse sau baza bavarois pentru a aroma. Potrivit pentru: Vegetarian NU CONTINE GLUTEN

  • Pretul: 423.00 RON
Cumpără
Crema de Branza Soft - 1 KG

Crema de Branza Soft - 1 KG

Crema de branza Soft Style este ingredientul ideal al bucatarului bucatar pentru a crea retete sarate, dulci, calde sau reci. Fabricat in Franta, datorita know-how-ului in branzeturi Elle Vire Professionnel si expertizei gastronomice, raspund perfect asteptarilor bucatarilor internationali: , Gustul sau proaspat si cremos aduce prospetime preparatelor bucatarului , Textura sa unica unica confera o cremoasa placuta in tot felul de retete , Usor de raspandit, incorporat si pipet, permite sa economi

  • Pretul: 58.00 RON
Cumpără
Smantana Naturala UHT pentru frisca 35% La Dorna - 1L

Smantana Naturala UHT pentru frisca 35% La Dorna - 1L

Pentru ca deserturile tale sa aiba o prospetime deosebita, iti recomandam cu incredere frisca neindulcita LaDORNA, 1L! Produsa cu smantana din lapte de vaca, aceasta frisca lichida va da un gust deosebit tuturor prajiturilor si deserturilor tale. Frisca neindulcita LaDORNA, 1L este produsa in Romania la cele mai inalte standarde, astfel incat sa te bucuri de o frisca de cea mai buna calitate. Acest tip de frisca din smantana poate fi folosit in orice preparat dulce: de la gogosi si tarte pana la prajituri

  • Pretul: 26.00 RON
Cumpără
Nutella 15 g - 60 buc

Nutella 15 g - 60 buc

Cuva de plastic cu crema tartitabila de alune - NUTELLA. Monoportie de 15g, ideale pentru hoteluri, cafenele, decor sau cadouri. Set 60 buc de 15g, 900g total

  • Pretul: 97.00 RON
Cumpără
Seminte de Susan Negru - 250 g

Seminte de Susan Negru - 250 g

Seminte de Susan Negru - 250 g , , , , , , , Semintele de susan adauga un gust si o aroma deosebite salatelor si preparatelor de patiserie si brutarie. Susanul este un aliment foarte bogat in magneziu si calciu cu efecte benefice in cazul bolnavilor de diabet. Semintele de susan pot fi consumate ca atare in diverse preparate culinare (salate, sosuri sau deserturi). Sunt foarte hranitoare, din semintele de susan se obtine un ulei cu virtuti medicinale. Pentru terapii se folosesc si frunzele de susan

  • Pretul: 10.50 RON
Cumpără

Bicarbonat de sodiu - 200g

Bicarbonatul de sodiu de la Dr. Oetker este un ajutor pretios in gospodarie. Acesta poate fi folosit: ca afanator - agent de crestere la prepararea diverselor produse de patiserie; pentru inmuierea sau fragezirea unor alimente fierte in apa (carne, fasole boabe etc); la prepararea bauturilor racoritoare; la indepartarea mirosurilor nedorite din frigider sau la diverse alte operatii de curatire in gospodarie. Ingrediente: agent de afanare (bicarbonat de sodiu (E 500ii)).

  • Pretul: 6.50 RON
Cumpără

Esenta Aroma Naturala de Vanilie - 38 ml

Esenta de vanilie Dr. Oetker ofera prajiturilor si deserturilor gust si aroma seducatoare de vanilie care se pastreaza si dupa coacere. Ambalata in sticlute de 38 ml este usor de dozat si de pastrat. O lingurita este suficienta pentru 500 g faina sau 500 ml lichid. Ingrediente: apa, propilenglicol, colorant (E 150a), substante aromatizante naturale, substante aromatizante, etanol, preparate aromatizante naturale.

  • Pretul: 6.80 RON
Cumpără
Seminte de Susan Alb - 250 g

Seminte de Susan Alb - 250 g

Seminte de Susan alb- 250 g , , , , , , , Semintele de susan adauga un gust si o aroma deosebite salatelor si preparatelor de patiserie si brutarie. Susanul este un aliment foarte bogat in magneziu si calciu cu efecte benefice in cazul bolnavilor de diabet. Semintele de susan pot fi consumate ca atare in diverse preparate culinare (salate, sosuri sau deserturi). Sunt foarte hranitoare, din semintele de susan se obtine un ulei cu virtuti medicinale. Pentru terapii se folosesc si frunzele de susan, d

  • Pretul: 10.50 RON
Cumpără
Compot Mix Fructe Tropicale - 2.6 KG

Compot Mix Fructe Tropicale - 2.6 KG

Salata de fructe (mix tropical) in sirop REDDA Dimensiune pachet: 2.550g (1.450 kg fruct) Tip ambalaj: conserva Tari de origine: Grecia Caracteristicile produsului: Amestec de fructe bucati

  • Pretul: 54.00 RON
Cumpără
Zahar Alb Cristal - 1 KG

Zahar Alb Cristal - 1 KG

Zahar alb granulat - produs de baza in cofetarie. Marele clasic al gamei Margaritar, zaharul cristal este format din granule de marime medie, liber curgatoare, de culoare alba. Este zaharul potrivit pentru orice dulce, fie ca este vorba de prajituri sau de bauturi calde si reci. Gramaj: 1000g

  • Pretul: 5.50 RON
Cumpără