BauckHof

Mix din spelta pentru muffins cu ciocolata Demeter

Mix din spelta pentru muffins cu ciocolata Demeter

Ingrediente: faina din spelta 44%, zahar brut de trestie , bucatele de ciocolata amaruie 15% (zahar brut de trestie , masa de cacao , unt de cacao , emulgator: lecitina de floarea-soarelui ), amidon de porumb , pudra de cacao 4,5%, praf de copt (agent de coacere: bicarbonat de sodiu, acidifienti: monopotasiu, amidon de porumb ), vanilie , sare de mare. provin din agricultura ecologica, provin din agricultura Demeter (74%). Cel mai bun lucru la o briosa este ca nu este o prajitura. O briosa este

Cumpără
Mix pentru paine din ovaz integral fara gluten

Mix pentru paine din ovaz integral fara gluten

Ingrediente: fulgi integrali de ovaz fara gluten 70%, faina de orez integral 22%, maia pudra din hrisca (faina de hrisca ), sare de mare, agent de ingrosare: guma de guar. provin din agricultura ecologica. din agricultura ecologica Demeter. Mix pentru paine din ovaz integral FARA GLUTEN - rapida si usor de preparat! Se adauga doar apa si drojdie. Pentru aproximativ 850 g de paine Ca paine integrala, painea noastra de ovaz fara gluten este bogata in fibre, precum si deosebit de usoara si sucule

Cumpără
Mix de faina pentru prajituri ecologica fara gluten

Mix de faina pentru prajituri ecologica fara gluten

Ingrediente: amidon de porumb , faina de orez , faina integrala de mei , faina integrala de orez , agent de ingrosare: xantan. provin din agricultura ecologica. Amestec de faina BIO fara gluten pentru toate produsele de patiserie mixte, aluaturide biscuiti si aluaturi fragede. Acest produs bio este certificat fara gluten. Macinam faina bio pentru prajituri in moara BauvkHof certificata fara gluten. Aceasta reteta ingenioasa a necesitat o munca de dezvoltare pentru a rezolva perfect combinatia de f

Cumpără
Faina de castane bio fara gluten

Faina de castane bio fara gluten

Beneficiile consumului de castane: - previn bolile de inima - sunt tonice pentru sistemul nervos - fortifica sistemul imunitar - previn si combat anemia

Cumpără
Faina integrala de orez fara gluten

Faina integrala de orez fara gluten

Ingrediente: faina integrala de orez . provine din agricultura ecologica Demeter. Faina integrala de orez bio FARA GLUTEN este macinata in moara noastra speciala fara gluten cumparata de la armata elvetiana ce poate gestiona pana la 18 tone pe zi si macina doar faina fara gluten. Este amplasat intr-o cladire separata, astfel incat sa putem preveni orice contaminare a produselor care contin gluten. Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten in laboratorul producatorului

Cumpără
Faina de porumb fara gluten

Faina de porumb fara gluten

Ingrediente: faina de porumb . provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de porumb bio fara gluten de la Bauckhof este de cea mai buna calitate ecologica. Macinam faina de porumb organic Bauckhof direct in moara Bauckhof. Porumbul nu contine gluten in mod natural si nu este macinat in moara principala, ci intr-o moara separata fara gluten. Aici, maestrii nostri morari proceseaza numai tipuri de cereale fara gluten. Dupa macinare, fiecare lot este analizat in laboratorul de macinare pentru a

Cumpără
Faina integrala din mei brun fara gluten

Faina integrala din mei brun fara gluten

Ingrediente: faina integrala de mei brun . provin din agricultura ecologica. Macinam meiul bio integral direct in moara Bauckhof. Mei maro este considerata o forma salbatica de mei si este macinat pentru faina impreuna cu pleava si coaja. Meiul maro nu contine gluten in mod natural. Ne asiguram ca ramane asa cu analize extinse in laboratorul morii fara gluten. Faina bio de mei maro poate fi utilizata intr-o mare varietate de bauturi si feluri de mancare. In retetele de paine, pana la 20% din faina

Cumpără
Faina de naut fara gluten

Faina de naut fara gluten

Faina de naut: - este o sursa bogata dintr-o gama larga de vitamine si minerale - are calciu si magneziu intr-o proportie ideala, o cantitate mare de folat - contine doze suficient de mari de vitamine B (cum ar fi vitamina B6) - contine o cantitate destul de mare de potasiu bun pentru sistemul cardiovascular - contine si seleniu, un antioxidant mineral puternic, precum si fier si proteine vegetale - nu contine gluten Faina de naut poate fi folosita pentru prepararea aluaturilor, deserturilor sau a hu

Cumpără
Mix pentru burger cu tomate si busuioc fara gluten

Mix pentru burger cu tomate si busuioc fara gluten

Ingrediente: fulgi integrali de orez , faina de orez , fulgi integrali de mei , extrudat de porumb (faina integrala de orez , faina de porumb , sare de mare), faina de porumb , fulgi de rosii (pasta de tomate dublu concentrata 3%, amidon de porumb ), bucati de rosii 3,5%, sare, ceapa , busuioc 0,4%, pastarnac , ulei de masline , morcovi , curcuma , piper . provin din agricultura ecologica. Mix pentru burger cu tomate si busuioc FARA GLUTEN este cel mai recent din gama de burgeri Bauckhof. Cand a

Cumpără
Mix de faina pentru prajitura cu fructe fara gluten

Mix de faina pentru prajitura cu fructe fara gluten

Ingrediente: zahar din sfecla de zahar , faina de orez , amidon de porumb , amidon de tapioca , praf de copt (agent de afanare: bicarbonat de sodiu, acidifiant: tartrat de monopotasiu, amidon de porumb ), vanilie , sare de mare. provin din agricultura ecologica Mix de faina pentru prajitura bio cu fructe FARA GLUTEN este produsul nostru pentru bucataria creativa. Cu acest amestec de baza de faina de orez integrala, puteti coace o varietate de prajituri de fructe diferite. Amestecul de aluat de tort cu

Cumpără
Mix de faina pentru prajitura cu branza fara gluten

Mix de faina pentru prajitura cu branza fara gluten

Ingrediente: fulgi integrali de ovaz , fara gluten 47%, zahar din sfecla de zahar , amidon de porumb , scortisoara . provin din agricultura ecologica. Prajitura cu branza bio este reinterpretata pe baza unei retete scotiene vechi cu fulgi de ovaz bio in loc de aluat. Amestecarea fulgii de ovaz bio fara gluten cu unt este mult mai rapida decat framantarea unui aluat clasic. Fulgii de ovaz au, de asemenea, avantajul ca sunt certificati fara gluten. In acest mix de faina pentru prajitura cu branza FARA

Cumpără
Mix de paine rapida cu condimente fara gluten

Mix de paine rapida cu condimente fara gluten

Ingrediente: faina integrala de orez 35%, amidon de porumb , fulgi integrali de orez 20%, faina integrala de mei brun integrala, pudra de maia de hrisca (faina de hrisca ), faina integrala de hrisca fara gluten, amestec de condimente macinate pentru paine 2% (coriandru , chimen , fenicul ), praf de copt (agent de afanare: bicarbonat de sodiu, acidifianti: tartrat de mono potasiu, amidon de porumb ), sare gema , agent de ingrosare: guma de guar , tarate de psyllium macinate . provin din agricultura

Cumpără
Falafel Harissa cu ardei si chili

Falafel Harissa cu ardei si chili

Ingrediente: srot de naut , faina de naut , bucati de ardei 6%, sare, faina de orez ,pastarnac , ceapa , ulei de masline , morcov , curcuma , pudra de chili 0,8%,pudra de usturoi , coriandru , chimen . provin din agricultura ecologica. Amestecurile noastre de falafel bio sunt macinate, amestecate si ambalate in moara fara gluten Bauckhof. Cand am instalat moara fara gluten in 2006 si am experimentat cu macinarea nautului, am venit cu ideea dezvoltarii unui amestec de falafel dintr-o mare varietate de

Cumpără
Pesmet din porumb fara gluten

Pesmet din porumb fara gluten

Ingrediente: crupe de porumb 99%, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Pesmetul de porumb bio fara gluten de la moara Bauckhof este fabricat din porumb organic si este garantat fara gluten. Pesmetul se face de obicei din paine, in schimb folosim fulgi de porumb crocanti ca baza si prin urmare, nu avem nevoie de drojdie. In laboratorul morii analizam pesmetul nu numai pentru pesticide, ci si pentru continutul de gluten. Pesmetul nostru organic din porumb poarta marca fara gluten a German Ce

Cumpără
Piure de mere fara gluten

Piure de mere fara gluten

Ingrediente: mere 100%. provin din agricultura ecologica. Pentru iaurt, branza de vaci, clatite, vafe, budinca de orez, deserturi sau pur si simplu asa. In timpul bunicii, cand nu existau conservanti si aditivi, fructele s-au pastrat prin fierbere. Cu cat este mai mult fructul fiert, cu atat mai dulce, mai ferm si mai gustos este piureul de fructe. Urmand aceasta procedura traditionala, lucram si astazi la producerea pulpei clasice de fructe. Folosirea soiurilor vechi de mere si utilizarea in conce

Cumpără