BauckHof

Fulgi de porumb FARA GLUTEN

Fulgi de porumb FARA GLUTEN

Ingrediente: porumb 90%, zahar brut din trestie de zahar , sirop de orez , sare de mare. provin din agricultura ecologica, provin din agricultura ecologica Demeter. Fulgi de porumb bio obtinuti in mod traditional din materie prima Demeter, extra crocante - chiar si in laptele sau bauturile din cereale. Porumbul pentru aceast produs provine din cultivarea biodinamica (DEMETER). Acest produs este controlat fara gluten. Ideal pentru micul dejun cu lapte, suc, quark, iaurt. Sau, pur si simplu,

Cumpără
Mix din spelta pentru muffins cu ciocolata Demeter

Mix din spelta pentru muffins cu ciocolata Demeter

Ingrediente: faina din spelta 44%, zahar brut de trestie , bucatele de ciocolata amaruie 15% (zahar brut de trestie , masa de cacao , unt de cacao , emulgator: lecitina de floarea-soarelui ), amidon de porumb , pudra de cacao 4,5%, praf de copt (agent de coacere: bicarbonat de sodiu, acidifienti: monopotasiu, amidon de porumb ), vanilie , sare de mare. provin din agricultura ecologica, provin din agricultura Demeter (74%). Cel mai bun lucru la o briosa este ca nu este o prajitura. O briosa este

Cumpără
Mix de faina pentru prajituri ecologica fara gluten

Mix de faina pentru prajituri ecologica fara gluten

Ingrediente: amidon de porumb , faina de orez , faina integrala de mei , faina integrala de orez , agent de ingrosare: xantan. provin din agricultura ecologica. Amestec de faina BIO fara gluten pentru toate produsele de patiserie mixte, aluaturide biscuiti si aluaturi fragede. Acest produs bio este certificat fara gluten. Macinam faina bio pentru prajituri in moara BauvkHof certificata fara gluten. Aceasta reteta ingenioasa a necesitat o munca de dezvoltare pentru a rezolva perfect combinatia de f

Cumpără
Faina de castane bio fara gluten

Faina de castane bio fara gluten

Ingrediente: faina de castane . provine din agricultura ecologica. Faina de castane bio FARA GLUTEN poate inlocui 20% din faina obisnuita. Perfect pentru coacerea painii, a prajiturilor si a produselor de patiserie! Faina de castane bio este o adevarata specialitate printre fainurile speciale. Faina se obtine din castanul dulce. In laboratorul nostru de mori fara gluten, fiecare lot este analizat pe larg pentru a garanta ca este fara gluten. Cu faina de castane organica, testarea senzoriala este,

Cumpără
Faina integrala de orez fara gluten

Faina integrala de orez fara gluten

Ingrediente: faina integrala de orez . provine din agricultura ecologica Demeter. Faina integrala de orez bio FARA GLUTEN este macinata in moara noastra speciala fara gluten cumparata de la armata elvetiana ce poate gestiona pana la 18 tone pe zi si macina doar faina fara gluten. Este amplasat intr-o cladire separata, astfel incat sa putem preveni orice contaminare a produselor care contin gluten. Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten in laboratorul producatorului

Cumpără
Faina de porumb fara gluten

Faina de porumb fara gluten

Ingrediente: faina de porumb . provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de porumb bio fara gluten de la Bauckhof este de cea mai buna calitate ecologica. Macinam faina de porumb organic Bauckhof direct in moara Bauckhof. Porumbul nu contine gluten in mod natural si nu este macinat in moara principala, ci intr-o moara separata fara gluten. Aici, maestrii nostri morari proceseaza numai tipuri de cereale fara gluten. Dupa macinare, fiecare lot este analizat in laboratorul de macinare pentru a

Cumpără
Faina integrala din mei brun fara gluten

Faina integrala din mei brun fara gluten

Ingrediente: faina integrala de mei brun . provin din agricultura ecologica. Macinam meiul bio integral direct in moara Bauckhof. Mei maro este considerata o forma salbatica de mei si este macinat pentru faina impreuna cu pleava si coaja. Meiul maro nu contine gluten in mod natural. Ne asiguram ca ramane asa cu analize extinse in laboratorul morii fara gluten. Faina bio de mei maro poate fi utilizata intr-o mare varietate de bauturi si feluri de mancare. In retetele de paine, pana la 20% din faina

Cumpără
Faina de naut fara gluten

Faina de naut fara gluten

Ingrediente: faina de naut . provin din agricultura ecologica. Macinam faina de naut bio direct in moara Bauckhof din naut prajit. In moara noastra fara gluten, morarii au nevoie de o multime de cunostinte si experienta de specialitate pentru a transforma intotdeauna varietatea colorata a diferitelor boabe intr-o calitate uniforma a fainii. Un naut se comporta foarte diferit in timpul procesului de macinare ca un bob de orez sau un miez de hrisca bio. Cu toate acestea, marimea optima a boabelor si c

Cumpără
Mix pentru burger cu tomate si busuioc fara gluten

Mix pentru burger cu tomate si busuioc fara gluten

Ingrediente: fulgi integrali de orez , faina de orez , fulgi integrali de mei , extrudat de porumb (faina de orez integral , faina de porumb , sare de mare), faina de porumb , fulgi de tomate 3% (pasta de tomate concentrata 3%, amidon de porumb ), bucati de tomate 3,5%, sare, ceapa , busuioc 0,4%, pastarnac , ulei de masline , morcovi , curcuma , piper . provin din agricultura ecologica. Mix pentru burger cu tomate si busuioc FARA GLUTEN este cel mai recent din gama de burgeri Bauckhof. Cand am p

Cumpără
Mix de faina pentru pizza fara gluten

Mix de faina pentru pizza fara gluten

Ingrediente: faina integrala de orez , amidon de porumb , faina de orez , praf de copt (carbonat hidrogenat de sodiu), acidifiant: tatrat de monopotasiu, amidon de porumb ), tarate de psyllium macinate , sirop de orez pudra , aluat de quinoa pudra (faina de quinoa , faina de orez ), sare de mare. provin din agricultura ecologica. Mix de faina pentru pizza bio FARA GLUTEN este facut din faina de orez integrala. Macinam materiile prime in moara fara gluten pentru a evita contaminarea cu cereale care co

Cumpără
Mix de faina pentru prajitura cu fructe fara gluten

Mix de faina pentru prajitura cu fructe fara gluten

Ingrediente: zahar din sfecla de zahar , faina de orez , amidon de porumb , amidon de tapioca , praf de copt (agent de afanare: bicarbonat de sodiu, acidifiant: tartrat de monopotasiu, amidon de porumb ), vanilie , sare de mare. provin din agricultura ecologica Mix de faina pentru prajitura bio cu fructe FARA GLUTEN este produsul nostru pentru bucataria creativa. Cu acest amestec de baza de faina de orez integrala, puteti coace o varietate de prajituri de fructe diferite. Amestecul de aluat de tort cu

Cumpără
Mix de faina pentru prajitura cu branza fara gluten

Mix de faina pentru prajitura cu branza fara gluten

Ingrediente: fulgi integrali de ovaz , fara gluten 47%, zahar din sfecla de zahar , amidon de porumb , scortisoara . provin din agricultura ecologica. Prajitura cu branza bio este reinterpretata pe baza unei retete scotiene vechi cu fulgi de ovaz bio in loc de aluat. Amestecarea fulgii de ovaz bio fara gluten cu unt este mult mai rapida decat framantarea unui aluat clasic. Fulgii de ovaz au, de asemenea, avantajul ca sunt certificati fara gluten. In acest mix de faina pentru prajitura cu branza FARA

Cumpără
Mix de paine rapida cu condimente fara gluten

Mix de paine rapida cu condimente fara gluten

Ingrediente: faina integrala de orez 35%, amidon de porumb , fulgi de orez integrali 20%, faina integrala de mei brun integrala, maia de hrisca (faina de hrisca ), faina integrala de hrisca fara gluten, amestec de condimente macinate pentru paine 2% (coriandru , chimen , fenicul ), praf de copt (agent de dospire: bicarbonat de sodiu, acidifianti: monotartrat de potasiu, amidon de porumb ), sare gema , agent de ingrosare: guma de guar , tarate de psyllium macinate. provin din agricultura ecologica

Cumpără
Falafel Harissa cu ardei si chili

Falafel Harissa cu ardei si chili

Ingrediente: srot de naut , faina de naut , bucati de ardei 6%, sare, faina de orez ,pastarnac , ceapa , ulei de masline , morcov , curcuma , pudra de chili 0,8%,pudra de usturoi , coriandru , chimion . provin din agricultura ecologica. Amestecurile noastre de falafel bio sunt macinate, amestecate si ambalate in moara fara gluten Bauckhof. Cand am instalat moara fara gluten in 2006 si am experimentat cu macinarea nautului, am venit cu ideea dezvoltarii unui amestec de falafel dintr-o mare varietate d

Cumpără
Pesmet din porumb fara gluten

Pesmet din porumb fara gluten

Ingrediente: crupe de porumb 99%, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Pesmetul de porumb bio fara gluten de la moara Bauckhof este fabricat din porumb organic si este garantat fara gluten. Pesmetul se face de obicei din paine, in schimb folosim fulgi de porumb crocanti ca baza si prin urmare, nu avem nevoie de drojdie. In laboratorul morii analizam pesmetul nu numai pentru pesticide, ci si pentru continutul de gluten. Pesmetul nostru organic din porumb poarta marca fara gluten a German Ce

Cumpără