Baza desert Creme Brulee cu Vanille de Madagascar, Elle Vire Profesional De peste zece ani, Dessert Base Crème Brûlée Vanille de Madagascar de la Elle Vire Professionnel a devenit un produs de referință pe piața de deserturi de lux. Preparată cu vanilie Bourbon de Madagascar, această bază pentru crème brûlée oferă o textură bogată și cremoasă, care se menține excelent în prezența alcoolului și a aromelor adăugate. Fără necesitatea de a coace în cuptor, această cremă este ușor de preparat și se adapteaz
Tiramisu Baza pentru desert, semipreparat Profesional, 60% mascarpone, Elle Vire Profesional Creați faimosul desert italian Tiramisu în nenumărate variante cu baza de Tiramisu de la Elle Vire Professionnel! Acest preparat lichid sterilizat UHT este realizat cu 60% mascarpone, oferindu-vă o experiență deosebit de bogată și cremoasă. Fie că pregătiți un clasic tiramisu cu cafea, un tiramisu cu fructe sau alte deserturi pe bază de mascarpone și mousse-uri, acest semipreparat este soluția ideală pentru p
Crema pentru frisca Elle Vire Excellence (35% grasime) 1L
Frisca naturala cu mascarpone, 1 L ( 70% smantana, 30% mascarpone)
Frisca Lichida 35.1% Grasime Ideala pentru incorporarea in creme, creatii inedite realizate cu posuri, frisca naturala de la Elle Vire este o frisca lichida UHT de calitate superioara care asigura rezultate consistente si stabilitate pe perioade lungi de timp. Este indicata atat pentru gatit, cat si pentru produse de cofetarie si patiserie. Procesul de intarire este rapid. Accentueaza aromele si are o textura deosebit de cremoasa si stabila. Pentru rezultate perfecte se recomanda pastrarea la frigider