Frisca Lichida 35.1% Grasime Ideala pentru incorporarea in creme, creatii inedite realizate cu posuri, frisca naturala de la Elle Vire este o frisca lichida UHT de calitate superioara care asigura rezultate consistente si stabilitate pe perioade lungi de timp. Este indicata atat pentru gatit, cat si pentru produse de cofetarie si patiserie. Procesul de intarire este rapid. Accentueaza aromele si are o textura deosebit de cremoasa si stabila. Pentru rezultate perfecte se recomanda pastrarea la frigider intre +2 C si +8 C. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se consuma in 48 de ore. A nu se congela! Ingrediente : smantana din lapte de vaca, agent de ingrosare: caragenan
Stabilizator frisca, este o baza in forma de pudra, gata de utilizat in prepararea cremelor pentru deserturile de cofetarie: mousse-uri, sarlote, creme bavareze, semifreddo, prajituri in straturi etc. Rapid si usor de utilizat este un inlocuitor excelent pentru gelatina foi de gelatina in prepararea cremelor de tip mousse. Este un produs termostabil, crema obtinuta se poate congela.Mod de utilizare: Dozare pentru mixer planetar:Smantana 1 kgStabilizator frisca 80 gDozare pentru masina automată pentru fris
Ingrediente: nuca de cocos (85%) si apa. Cum se face? Puneti conserva la frigider peste noapte, sau minim 3 ore, apoi turnati-o intr-un castron si bateti-o (proces asemanator cu frisca obisnuita). Cum o folosim noi: - Facem deserturi, prajituri cu ea - Puneti peste frisca pudra de vanilie, pentru un plus de gust
Dr. Oetker - Praf pentru deserturi cu gust de frisca - Frisca Dr.Oetker poate fi folosita atat la ornarea de prajituri, torturi, inghetate, tarte, pudding, cat si ca ingredient in prepararea anumitor deserturi (tort diplomat). Continutul unui plic se amesteca cu 150 ml lapte rece. Este prezenta si in varianta Light , cu preparare rapida si convenabila, doar cu apa. Contine cu 30% mai putine calorii decat frisca preparata cu lapte. Un produs ideal in toate gospodariile in care se prepara deserturi. G
Crema de vanilie, frisca naturala, foietaj, zahar pudra , 170 gr. (alergeni: lapte, ou, gluten)
Gogoasa de savarina insiropata, decorata cu frisca naturala si cireasa confiata , 120 gr. (alergeni: lapte, ou, gluten)
Aroma subtila de frisca ii ofera cappuccino-ului un plus de gust delicios.
Crema diplomat cu frisca naturala si portocale confiate, foaie dobos , 120 gr. (alergeni: lapte, ou, gluten)
Mini muffins (aprox 30 gr. buc) de vanilie sau vanilie cu pepite de ciocolata, cu decor de frisca in diferite culori, conform cererii clientului si tematicii evenimentului
Crema fina de ciocolata cu lapte, frisca naturala, glazura sos caramel foaie dobos , 120 gr. (alergeni: lapte, ou, gluten)
Straturi de frisca naturala si pireu de castane, 120 gr. (alergeni: lactoza)
Crema de ciocolata cu lapte, frisca naturala, visine intregi, glazura de fructe de padure blat de cacao insiropat , 120 gr. (alergeni: lapte, ou, gluten)
Tortul cu flori de primavara si frisca este un deliciu dulce si colorat, perfect pentru a celebra sosirea primaverii. Acesta este un tort clasic, cu mai multe straturi de blat si crema proaspata. Decorat cu flori de primavara din zahar, tortul este o opera de arta comestibila. Florile sunt delicate si viu colorate, cu nuante pastelate de roz, galben si albastru. Frisca, care acopera intregul tort, este aerata, echilibrand perfect dulceata cremei din interior. In plus, frisca proaspata ii confera tortului
Blat cacao, ganaj ciocolata neagra cu frisca naturala si vegetala, visine - 120 gr. (alergeni: oua, lactoza si gluten)
Crema cheesecake cu frisca naturala, glazurat cu fructe de padure si gel de fructe, blat biscuiti cu cacao - 120 gr. (alergeni: lapte, ou, gluten)
O reteta moderna interpretata intr-o maniera originala, ce fac din acest tort un desert delicat si usor: blat cu morcovi ,scortisoara si nuca, crema Philadelphia, frisca naturala