La turnarea in pahar, suntem intampinati de un vin galben-verzui cu reflexii stravezii. Nas complex de fructul pasiunii si guava, cu un gust dominat de accentele minunate de agrise si o aciditate usoara, extrem de agreabila. Vinul a atins un echilibru excelent si are un postgust persistent. Cel mai bine se poate combina impreuna cu peste si legume la gratar, creveti in sos de unt cu lime, paste quatro formaggi sau branza de capra. Pentru acest Sauvignon Blanc din colectia noastra de top Origini, au fost alesi si sortati strugurii proveniti din cele mai bune parcele ale viilor noastre. O atentie speciala a fost acordata limitarii expunerii la oxigen in timpul procesului de presare. Pentru acest vin am folosit exclusiv mustul ravac rezultat din presarea libera a strugurilor. Fermentatia a avut loc la temperaturi scazute de circa 10-14 C, vinul fiind apoi lasat in contact cu drojdiile timp de aproximativ doua luni, aplicand periodic procesul numit batonnage (amestecarea drojdiei in masa de vin) pentru a conferi vinului mai multa complexitate si arome mai intense. Vin cu denumire de origine controlata D.O.C. - C.M.D. Dealu Mare. Se recomanda servirea vinului la o temperatura de 10 - 12 C. A se pastra la loc intunecat si racoros, cu o temperatura constanta cuprinsa intre 10 si 16 C. Recomandam pastrarea sticlei de vin in pozitie orizontala pentru a preveni uscarea dopului.
Culoare rubiniu inchis, cu nas interesant format din note de fructe de padure cu accente de tutun. Vinul este corpolent, cu gust bogat de mure si cirese negre, in care se simt taninurile foarte bine integrate. O cantitate de 40% din vin a fost invechita in baricuri de stejar american timp de jumatate de an. Cabernet Sauvignon este cel mai potrivit vin pentru a fi asociat cu fripturile premium din carne de vita, acompaniate de sosuri delicioase. Incearca-l si cu miel sau rata, dar si alaturi de branzeturi
Cucereste instant prin culoarea sa rosu inchis, cu note fine de nuca de cocos. Gustul este intens si se deschide in note puternice de cirese negre, mure zemoase si ciocolata. Taninurile ferme completeaza vinul, conducand catre un final lung cu pronuntate note fructate. Perioada lunga petrecuta in butoiul de stejar a oferit vinului mai multa complexitate. Poate fi asociat cu mancaruri mai picante pe baza de carne, fripturi de vita sau vanat, mezeluri fine si branzeturi maturate. Incercati-l de exemplu cu
Aceasta Tamaioasa Romaneasca ne intampina cu o culoare galben cu reflexii aurii in margini, cu arome placute de flori de soc si fructul pasiunii. Un vin corpolent, cu gust fructat si floral, cu o aciditate proaspata si un final foarte lung si bogat in acelasi timp. Ideal de servit ca atare sau cu peste la gratar, preparate din carne de pasare si platouri de branzeturi proaspete. Unul dintre cele mai de succes vinuri ale Cramei Budureasca, castigator a numeroase premii internationale la concursuri de ren
Premium Rose Sec 2020 Ne intampina la turnarea in pahar cu o culoare stralucitoare in tente de aramiu deschis, pentru a ne delecta ulterior cu arome si gust de zmeura si capsune zemoase. Finalul proaspat si curat face din acest vin rose un companion perfect pentru o gama larga de preparate culinare. Rose Premium de la Budureasca este faimos in Romania datorita gustului unic si al prospetimii sale. Pentru realizarea acestui vin, strugurii de Feteasca Neagra si Shiraz au fost culesi manual si vinificati p
Culoare rosu rubiniu intens cu nuante purpurii. In pahar, vinul curge dens si suav, eliberand arome de fructe de padure si tuse delicate de menta. Gustul aminteste de mure si cirese negre, completate de senzatii de baric, evidentiind taninuri moi si catifelate si conducand spre un final lung si catifelat. Fiind unul dintre vinurile rosii mai putin taninoase, Merlotul se poate combina de minune cu preparate din carnuri mai usoare. Poate fi o alegere foarte buna si alaturi de paste alla Bolognese. Pamantu
Bristena Busuioaca impresioneaza prin culoarea roz intens si prin aromele sale puternice de zmeura si petale de trandafir. Gustul este plin, cu senzatii de dulce si note de capsune ce completeaza parfumul inconfundabil al vinului. Echilibrul atins intre dulceata si aciditate conduce catre un final fructat, lung si placut. Recomandam servirea ca atare, dar poate fi o alegere inspirata si impreuna cu deserturi dulci-acrisoare. La Crama Budureasca din Dealu Mare, cultivam Busuioaca pe aproximativ 6 hectare
In pahar se prezinta cu o culoare rosu inchis. Un vin dens si cremos, cu arome bazate pe fructe rosii de padure, condimente picante, nucsoara si piper. Gustul tradeaza accente de ciocolata neagra si nuca de cocos, iar tesatura de taninuri fine conduce catre un final lung si armonios. Se poate asocia cu preparate din carne de vita, berbec sau vanat cu sosuri delicioase. Incearca acest vin alaturi de coaste de porc, platouri cu preparate traditionale romanesti sau impreuna cu branzeturi maturate. Vita de
Vinul alb sec Anca Maria Cabernet Sauvignon In Blanc de la Domeniul Vladoi este un Cabernet Sauvignon neobisnuit, in mod normal este rosu numai ca de data aceasta este ... Blanc . Altfel spus, a fost vinificat in alb - in timpul procesului de zdrobire s-a redus la maxim contactul dintre pielita care inveleste boabele de strugure si pulpa acestora rezultand astfel un must alb. Alege vinul alb sec Anca Maria Cabernet Sauvignon In Blanc de la Domeniul Vladoi pentru aroma sa de migdale si dulce
Rosu rubiniu inchis, cu arome fine de gem de prune si cuisoare. Pe palatin se simte placut, datorita gustului patrunzator de prune, mure, vanilie si piper negru, taninurile catifelate conferind vinului o buna structura si o textura cremoasa. 50% din vin a fost maturat in baricuri de stejar timp de un an. Se poate asocia cu diverse preparate romanesti sau internationale din carne de porc sau vita. Merita incercat alaturi de costite de porc marinate in sos barbeque si bine fragezite la cuptor. Feteasca Ne
Sauvignon Blanc de Purcari are o aroma revigoranta, usoara, bogata in note de citrice si fructe exotice. Gustul proaspat este condimentat cu arome florale, bine conturate si incadrate in aciditatea echilibrata a vinului.
Sauvignon Blanc de Babadag - vin plin de prospetime cu aciditate pronuntata
Vinul alb sec Anca Maria Sauvignon Blanc 2018 de la Domeniul Vladoi este un vin tanar, de culoare galben-verzuie, a carui aroma prezinta note de urzica, soc si ardei gras. Acest vin face parte din Gama Anca Maria , o gama ce cuprinde vinuri proaspete si sprintene precum personalitatea vinificatoarei. Cumpara acum vinul alb sec Anca Maria Sauvignon Blanc 2018 de la Domeniul Vladoi, un vin cu Denumire de Origine Controlata (DOC): Murfatlar.
In pahar intalnim o licoare galben-pai, cu arome intense de ananas copt, banane si accente de cuisoare si stejar. Gustul se simte cremos si face referire la piersici coapte. Stejarul frantuzesc in care a fost fermentat si maturat cinci luni a donat vinului un final prelung si matasos. Culesul manual, alegerea celor mai frumosi ciorchini si fermentarea si maturarea vinului vreme de cinci luni in butoaie de stejar frantuzesc sunt cateva dintre semnele calitatii acestui Chardonnay desavarsit. Strugurii au f
Vin alb sec. Un vin de o culoare nobila si cristalina. Bobitele aromate ale strugurilor de Traminer pun in evidenta prospetimea si delicatetea ciorchinelor de Sauvignon Blanc. Acest cupaj rezulta intr-un vin elegant, ce poseda un buchet floral expresiv, inundat de note gratioase si fine de citrice. Strugurii au fost crescuti si culesi de pe podgoriile regiunii Codru, din inima Moldovei.
Arroka ( piatra, in limba basca) Numele - inspirat de anii petrecuti pe meleaguri straine cu o bogata cultura a gusturilor - reprezinta hotararea noastra de a crea vinuri care sa aiba la temelie caracteristicile reale si personalitatea regiunii si soiurilor de origine. SAUVIGNON BLANC- intens dar echilibrat, fructat (merisoare, fructe exotice), racoritor.