Crema Crocanta Gianduia Clasic, Pralin Delicrisp Classic, IRCA, 5Kg
Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg
Pralin crocant cu fistic Pralin Delicrisp Pistacchio este o crema crocanta cu fistic si pasta de ciocolata alba cu bucati crocante cu unt, ideala pentru prepararea produselor de patiserie, cofetarie si inghetata. Este un produs recomandat si pentru umpluturi de clatite si gofre. O gama plina de arome de descoperit pentru a da aer liber creativitatii tale in patiserie. A se pastra intr-un mediu uscat si racoros (20 C max.), in ambalajul original.
Pasta fina de ciocolata alba cu crocant (fulgi crocanti de unt), pentru o experienta de neuitat si plina de gust. O linie de produse plina de optiuni de aroma si care merita sa o cunosti mai bine, iti va dezlantui creativitatea in arta de patiserie. Ingrediente: Poate contine oua, nuci si alune. Pralin Delicrisp Alb este un produs gata de utilizat.
Pralin crocant cu ciocolata cu lapte si cocos este un produs semipreparat pentru cofetarii, ciocolatieri si patiseri. Aceast pralin este o pasta fina de ciocolata cu lapte si fulgi de nunca de cocos si Delicrisp crocant cu unt. Ingrediente: ciocolata cu lapte 22% (zahar, Lapte praf integral, unt de cacao, cacao slaba, emulgator: lecitinita de Soia), zahar, ulei vegetal (floarea soarelui, seminte de palmier, palmier, nuca de cocos), biscuit sfaramat fin 14% (faina de Grau , zahar, Unt concentra
Crema Crocanta cu Ciocolata Neagra Pralin Delicrisp Noir este o pasta de praline delicioasa de ciocolata neagra cu crocant crepe crunch . Recomandata ca insert in torturi entrement, bomboane, tablete, praline, tarte, prajituri, croissants etc. Este gata de utilizare si este rezistenta la congelare. Ingrediente: zahar, biscuiti maruntiti fin 24% (faina de grau, zahar, grasime din lapte, lapte praf fara grasime, faina de malt de orz, sare), cacao procesata cu alcaline, uleiuri vegetale (floarea soare
Crema de praline cu ciocolata alba si caramel sarat Pralin Delicrisp Caramel Fleur de Sel este o pasta de praline delicioasa din ciocolata alba, cu aroma de caramel sarat si crocant crepe crunch . Recomandata ca insert in torturi entrement, bomboane, tablete, praline, tarte, prajituri, croissants etc. Ingrediente: ciocolata alba 28% (lapte integral, zahar, unt de cacao, lecitina din soia, aroma naturala de vanilie), biscuiti maruntiti fin 21,4% (faina de grau, zahar, grasime din lapte, lapte praf f
Crema Crocanta de Ciocolata Alba si Fructe rosii Praline Delicrisp Fruits Rouges este o pasta de praline delicioasa de ciocolata alba cu aroma de fructe de padure, gust dulce acrisor de fructe rosii si crocant crepe crunch . Recomandata ca insert in torturi entrement, bomboane, tablete, praline, tarte, prajituri, croissants etc. Ingrediente: zahar, uleiuri vegetale (palmier, floarea-soarelui, miez de palmier, cocos), biscuiti maruntiti fin 15% (faina de grau, zahar, grasimi din lapte, lapte praf deg
Ciocolata Gianduia cu Lapte Piemonte Royal Ciocolata cu o plasticitate ridicata care o face potrivita pentru decoratiuni sau foi sau ca umplutura pentru praline. Este, de asemenea, potrivita pentru acoperirea torturilor sau prajiturilor datorita fluiditatii sale excelente. Ciocolata cu lapte cu minim 27% cacao si pasta de alune Ingrediente: zahar, pasta de alune , unt de cacao, Lapte praf integral, masa de cacao, Lapte praf degresat, emulgator lecitina din soia (E302), extract natural de vanilie.
Gianduia Crema Tartinabila cu Alune si cacao Crema gata de utilizare, cu un gust rafinat si autentic, fara ulei de palmier si fara grasimi hidrogenate. Perfecta pentru umplerea macarons, a prajiturilor cu crema, a biscuitilor, a torturilor si a ciocolatei. De asemenea, ideala pentru gatit. Aceasta crema Gianduia este ready to use (gata de utilizare), cu un gust catifelat, rafinat si autentic. O crema delicioasa perfecta pentru umplerea prajiturilor, biscuitilor, bomboanelor de ciocolata, macarons s
Fabricat cu fulgi crocanti de biscuiti crocanti exclusivi de la Cacao Barry, Paillete Feuilletine, cu cele mai bune praline de migdale si alune si ciocolata cuvertura cu lapte. Pralin Feuilletine este un preparat delicios si crocant, gata de utilizare. Crema Pralin Feuilletine este ideala pentru umpluturi de praline, produse de patiserie, inghetate, glazuri, decoratiuni. Recomandat pentru : umplut bomboane, umplut entrement, ganaj, umpluturi diverse, praline. Ingrediente : zahar, fulgi fini din biscui
Premix Crema Vanilie Instant la rece sub formă de pudră pentru cremă procesată la rece. Rapid si usor de utilizat, perfect pentru a face o crema excelenta, cu o culoare galben aprins, o textura cremoasa si ușor de personalizat! Mod de utilizare: Adăugați 400-450g TOP CREAM în apă (350-400g in lapte, după preferință) și amestecați puternic cu un tel. Lăsați să se odihnească timp de 3 minute, apoi amestecați scurt, obținând o cremă netedă perfectă gata de utilizare. Crema obținută cu TOP CREAM este
Crema Termostabila de Ciocolata, Chocobake Cioccolato ChocoBAKE Cioccolato este o crema de ciocolata termostabila pentru umplerea produselor de patiserie, a croissant-elor si strudelelor, inainte de coacere. Produsul este gata de utilizare si trebuie inserat in aluat inainte de folosire. Isi pastreaza proprietatile si in cazul refrigerarii. Ingrediente: pulbere de ciocolata 35% (zahar, cacao), ulei vegetal (floarea-soarelui, palmier), zahar, amidon modificat, emulsificator: lecitina de soia, arome. P
Pasta de alune de padure, min 50%. Praline Noisette este o crema rafinata de alune cu un gust delicat dat de continutul de 50% alune prajite si 50% zahar caramelizat. Ideala ca umplutura de calitate exceptionala pentru praline, creme de ganas, creme pentru umpluturi si inghetata. Sugestie umplutura praline : Pasta de alune 500g Praline Noisette 500g Ciocolata cu lapte Reno IRCA 750g Unt de cacao 75g Orez expandat 50g Adaugati untul de cacao topit peste ciocolata, amestecand incet pentru emulsion
Napolitane italienesti premium Tre Marie umplute cu o crema delicioasa gianduia cu alune de padure.
Pasta cu aroma de cacao si vanilie pentru aromatizarea inghetatei pe baza de lapte. Pasta aromatizanta tip Oreo. Este recomandat sa fie utilizata impreuna cu Joycream Amorenero. Pasta aromatizanta Amorenero se poate utiliza pentru inghetata si creme de cofetarie si patiserie. Produs fara gluten! Dozaj pentru inghetata (gelato) : 50 g per 1 L apa (lapte). Dozaj pentru creme : 50 g per 1 Kg de crema, smantana, ganas, mousse.